Cote Ocean Sauvignon Blanc

Vang trắng Pháp, Rượu Vang Trắng, Rượu Vang Pháp, Rượu Vang Sauvignon Blanc

Cote Ocean Sauvignon Blanc là chai gì

Côté Océan Sauvignon Blanc là vang trắng của Les Vignerons de Tutiac, hợp tác xã ở Blaye, bờ phải cửa sông Gironde phía bắc Bordeaux. Chai mang nhãn IGP Atlantique, chỉ dẫn địa lý cho vang ven Đại Tây Dương miền tây nước Pháp, nhãn sọc xanh vẽ thuyền buồm. Dữ liệu cũ ghi hãng Cote Mas là nhầm, chai này không liên quan nhà Paul Mas.

Tutiac lập năm 1974, tên lấy từ ngọn đồi Butte de Tutiac nơi vua Saint-Louis cho dựng nhà nguyện giữa vườn nho năm 1234. Hiện hợp tác xã có khoảng 400 hộ, chừng 4.000 ha. Nho Sauvignon được ép ngay khi về hầm, không ngâm vỏ, máy ép có khí trơ để nước nho không bị oxy hoá, rồi lên men trong bồn thép ở 18°C và nằm trên cặn mịn. Cách làm này giữ mùi bưởi, chanh dây đặc trưng. Không qua gỗ. Trong dòng Côté Océan còn có rosé và Merlot; Sauvignon là chai trắng duy nhất.

Uống Côté Océan Sauvignon Blanc thế nào cho ngon

Ướp 8–10°C, rót ly vang trắng, không cần mở trước. Rượu vàng rất nhạt ánh xanh, mùi cam chanh rõ, vào miệng tròn rồi chua tươi. Uống trong năm là ngon nhất.

Nhà làm gợi ý khai vị, salad, hải sản, món Địa Trung Hải. Trên bàn ăn Việt, thử với nghêu hấp sả, gỏi cuốn tôm thịt, chả cá thì là, cá hấp xì dầu.

Bảo quản và bán lại Côté Océan Sauvignon Blanc

Cất chỗ mát và tối, tránh nắng. Chai nút bần thì để nằm. Vang làm để uống trẻ, đừng cất chờ lên hương.

Chai bán lại được khi còn niên vụ gần, mức rượu đầy, nhãn và tem phụ nguyên vẹn. Nguyên thùng sẽ dễ hơn. Bên mình nhận thu mua Côté Océan; bạn gửi ảnh nhãn và tem phụ qua Zalo 038.737.6666 để được báo giá.

Đang có chai này muốn bán lại? VINTAGE WINE thu mua rượu ngoại, báo giá trong 30–60 phút.