Rượu Grand Marnier

Mùi trái cây

Rượu Grand Marnier là chai gì

Grand Marnier là rượu mùi cam trên nền cognac, ra đời năm 1880 khi Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle phối cognac với tinh chất cam đắng vùng Caribe. Gia đình Lapostolle đã có nhà chưng cất ở Neauphle-le-Château, gần Paris, từ năm 1827. Từ năm 2016 thương hiệu thuộc tập đoàn Campari. Chai 700ml, 40% hay gặp nhất là bản Cordon Rouge, nhận ra nhờ dải ruy băng đỏ chéo trên thân và con dấu sáp đỏ.

Điều phân biệt Grand Marnier với triple sec như Cointreau hay Bols là phần nền. Triple sec dùng cồn trung tính nên trong suốt. Grand Marnier dùng cognac, nên rượu có màu hổ phách, thân dày, sau mùi vỏ cam là mùi gỗ và vani của cognac. Đó cũng là lý do người ta nhâm nhi Grand Marnier như rượu sau bữa, còn triple sec chủ yếu nằm trong ly pha.

Uống Grand Marnier thế nào cho ngon

Uống thẳng là cách nhiều người Pháp chọn sau bữa tối: rót chừng 30ml vào ly nhỏ miệng hẹp hoặc ly cognac, để nguyên hoặc thêm một viên đá. Ở nhiệt độ phòng mát thì mùi cognac rõ, ướp lạnh thì vị cam tươi hơn. Pha cocktail, Grand Marnier làm Margarita, Cosmopolitan, Sidecar đậm và tròn hơn bản dùng triple sec.

Trong bếp, đây là rượu của bánh crêpe Suzette đốt lửa và soufflé cam. Ăn kèm sô-cô-la đen, bánh tart cam, hạt dẻ rang đều hợp.

Bảo quản và bán lại Grand Marnier

Nền cognac 40% nên rượu bền, chai mở rồi đậy kín vẫn dùng được lâu. Dựng đứng, đừng để nằm, vì rượu mạnh ngấm lâu ngày làm hỏng nút. Tránh nắng để dải ruy băng và con dấu sáp không bạc màu.

Khi bán lại, người mua soi kỹ con dấu sáp có nứt vỡ không, ruy băng còn nguyên không, nắp niêm, mức rượu và tem phụ. Hộp giấy nếu có thì giữ lại. Bên mình nhận thu mua Grand Marnier, cả bản Cordon Rouge lẫn các bản cao hơn, bạn gửi ảnh qua Zalo 038.737.6666, bên mình báo giá trong 30–60 phút.

Đang có chai này muốn bán lại? VINTAGE WINE thu mua rượu ngoại, báo giá trong 30–60 phút.