Rượu mạnh (whisky, brandy, vodka…) chưa mở nắp gần như không có hạn sử dụng thực tế nhờ nồng độ cồn cao (thường 35–45%) có tính kháng khuẩn tự nhiên, có thể bảo quản nhiều năm nếu để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi đã mở nắp
Rượu mạnh: vẫn giữ được hương vị tốt trong khoảng 1–2 năm sau khi mở, dù tiếp xúc với không khí có thể khiến hương vị thay đổi dần theo thời gian.
Rượu vang: có hạn sử dụng ngắn hơn nhiều sau khi mở — vang trắng và vang đỏ thường chỉ giữ được vị ngon trong 3–5 ngày nếu bảo quản lạnh đúng cách, vang ngọt hoặc vang hồng có thể giữ được 5–7 ngày.
Cách bảo quản tốt nhất
Đậy kín nắp sau mỗi lần dùng, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao — nhiệt độ thấp giúp làm chậm các phản ứng hoá học làm giảm chất lượng rượu theo thời gian.
Nếu bạn đang tìm mua rượu vang, rượu ngoại chính hãng, tham khảo tại danh mục rượu vang của VintageWine.
Rượu bia có hại cho sức khỏe. Đã uống rượu bia thì không lái xe.