Vang New Zealand gắn liền với Sauvignon Blanc vùng Marlborough — phong cách vị chua thanh sảng khoái, hương ớt chuông (capsicum), quả lý gai (gooseberry) hoà cùng chanh dây và trái cây nhiệt đới tươi mát, rất dễ nhận diện.
Vì sao Marlborough đặc biệt?
Marlborough nằm ở vĩ độ khoảng 41°S, có biên độ nhiệt ngày-đêm lớn (15–20°C) — ban ngày nắng ấm giúp nho chín, ban đêm mát lạnh giúp giữ được độ chua tươi mới, tạo nên phong cách Sauvignon Blanc đặc trưng không lẫn vào đâu được, khác hẳn Sauvignon Blanc vùng Loire (Pháp).
Xem 190 sản phẩm vang New Zealand chính hãng tại VintageWine: danh mục rượu vang New Zealand.
