Không nên. Cà phê không giúp gan chuyển hóa cồn nhanh hơn — chỉ khiến bạn cảm thấy “tỉnh” hơn trong khi nồng độ cồn trong máu vẫn nguyên. Đây là kiểu “tỉnh giả tạo” khá nguy hiểm nếu sau đó vẫn lái xe hoặc ra quyết định quan trọng.
Caffeine không loại bỏ được cồn trong máu
Gan chỉ có thể xử lý một lượng cồn cố định mỗi giờ (khoảng 1 đơn vị cồn/giờ ở người bình thường) — không có cách nào đẩy nhanh tốc độ này, kể cả cà phê đậm đặc. Caffeine chỉ tác động lên hệ thần kinh trung ương, làm giảm cảm giác buồn ngủ chứ không “trung hòa” cồn.
“Tỉnh giả tạo” — nguy hiểm hơn cả say bình thường
Vì cảm thấy tỉnh táo hơn nhưng thực chất nồng độ cồn trong máu không đổi, nhiều người chủ quan lái xe hoặc làm việc đòi hỏi phản xạ ngay sau khi uống cà phê giải rượu — trong khi khả năng phán đoán, phản xạ vẫn bị ảnh hưởng như lúc chưa uống cà phê. Đây là lý do các bác sĩ đặc biệt cảnh báo kiểu “tỉnh giả” này.
Kết hợp cồn và caffeine còn gây thêm tác dụng phụ
Cả cồn và caffeine đều kích thích hệ thần kinh theo cách riêng — dùng chung có thể khiến tim đập nhanh hơn, lo lắng, bồn chồn, và làm tình trạng mất nước (vốn đã có sẵn do rượu) nặng thêm vì caffeine cũng có tác dụng lợi tiểu.
- Cách duy nhất để thực sự tỉnh rượu là chờ thời gian — không có mẹo nào đẩy nhanh được.
- Nếu cần tỉnh táo tạm thời để đợi taxi/người nhà đón, uống nước lọc và nghỉ ngơi vẫn an toàn hơn cà phê.
- Tuyệt đối không lái xe chỉ vì “thấy tỉnh” sau khi uống cà phê — nồng độ cồn trong máu mới là yếu tố quyết định, không phải cảm giác chủ quan.
Rượu bia có hại cho sức khỏe. Không lái xe sau khi đã uống rượu bia.
Xem thêm: say rượu có nên đánh răng ngay không và say rượu ngủ dậy đau đầu vì sao.
