Mục lục
Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.
Giới thiệu vùng rượu vang Vùng Languedoc
Vùng Languedoc là một vùng sản xuất rượu vang danh tiếng của nước Pháp, thuộc khu vực Languedoc-Roussillon miền nam nước Pháp. 75% rượu vang Languedoc là vang đỏ, 25% còn lại là vang trắng và vang rose với tỷ lệ tương đương nhau.
Rượu vang trắng của vùng chủ yếu được làm từ các giống nho Grenache Blanc, Clairette và Bourboulenc. Riêng dòng vang Picpoul du Pinet còn sử dụng thêm giống nho ít được biết đến là Picpoul. Rượu vang rose được làm từ các giống nho tương tự như rượu vang đỏ và pha trộn thêm một vài giống nho trắng.
Trong rất nhiều chai rượu vang nổi tiếng đến từ vùng vang trứ danh này của Pháp, Pierre & Remy Gauthier Chardonnay là chai vang vàng nhẹ sống động. Với hương thơm mãnh liệt đang rất được yêu thích tại thị trường rượu vang Việt Nam. Chai rượu là sự kết hợp những hương vị tuyệt vời ngọt lúc ban đầu và cảm giác mềm mại và nhẹ nhàng mãi về sau.
Phương thức sản xuất rượu vang Pierre & Remy Gauthier Chardonnay
Quá trình thu hoạch và chế biến đều được tiến hành một cách tỉ mỉ nhất. Những chùm nho chín mọng nguyên vẹn tươi được dùng làm nên những chai vang mang chất lượng cao. Sau khi thu hoạch nho được cắt cuống ép lấy nước. Trải qua ngâm lạnh 5 ngày trước khi lên men, cho lên men trong thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần. Sau đó dịch nho được lên men tại 25 ºC.
Loại rượu 100 % giống nho Chardonnay này được lên men trong thùng gỗ sồi và thép không rỉ. Một nửa quá trình pha trộn phải trải qua công nghệ lên men Malolactic trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ để duy trì mùi hương trái cây và hương vị tròn đầy của rượu vang.
Thưởng thức rượu vang Pierre & Remy Gauthier Chardonnay
Màu sắc: Rượu có màu vàng nhạt ánh xanh đẹp mắt.
Hương vị: Hương thơm đặc biệt, pha trộn của hoa trắng, đào, dâu tây, mật ong và mơ. Hương vị tươi ngon, mịn màng, axit cân bằng mang đến một kết thúc dài. Mang lại cảm giác mới mẻ, hài hòa dễ chịu khi thưởng thức.
Kết hợp với đồ ăn: Kết hợp hoàn hảo với các món với thịt trắng, thịt gia cầm và cá không có nước sốt nhờ nồng độ cồn thấp và tính ngọt cao.
Phục vụ: Ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ từ 6 đến 8 độ C.
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Languedoc
Giống nho: Chardonnay
Đặc điểm: Vang trắng
Độ cồn: 13%Vol
Quy cách: 6c x 750ml / thùng