Tây Ban Nha là một trong những cường quốc vang lâu đời nhất châu Âu, với giống nho bản địa Tempranillo làm nên linh hồn của vùng Rioja danh tiếng.
Tempranillo và vùng Rioja
Tempranillo chiếm tới 88% diện tích nho đỏ tại Rioja, cho vang màu đỏ ruby, hương mận, anh đào chín, xen lẫn nét da thuộc và thảo mộc đặc trưng khi ủ lâu năm. Ngoài Rioja, Tempranillo còn tạo nên phong cách đậm đặc, mạnh mẽ hơn tại Ribera del Duero và Toro.
Crianza, Reserva, Gran Reserva khác nhau ra sao?
Đây là hệ thống phân hạng theo thời gian ủ bắt buộc của Tây Ban Nha: Crianza ủ tối thiểu 2 năm (ít nhất 6 tháng trong thùng gỗ sồi), Reserva ủ tối thiểu 3 năm (1 năm trong thùng gỗ), còn Gran Reserva — dành cho những vụ mùa xuất sắc nhất — phải ủ ít nhất 5 năm, trong đó 2 năm trong thùng gỗ sồi.
Xem hơn 400 sản phẩm vang Tây Ban Nha chính hãng tại VintageWine: danh mục rượu vang Tây Ban Nha.
