Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.
Mục lục
Rượu vang BOURGOGNE Chardonnay – Vang trắng Pháp
Quy trình sản xuất:
Cũng giống như hầu hết các loại rượu vang Pháp khác Rượu vang Bourgogne chardonnay được tạo nên bởi quy trình sản xuất chuẩn gồm các bước như sau:
Bước 1: Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay và đưa về nhà máy.
Bước 2: Lên men: Nho sau khi đưa về nhà máy sẽ lựa chọn cẩn thận để chọn ra những trái nho tốt nhất. Những trái nho được chọn sẽ đem đi rửa sạch, nghiền lấy nước và lên men Malolactic trong nhiệt độ lạnh từ 8 đến 10 ngày trong các thùng thép không gỉ.
Bước 3: Ngâm nho: Sau quá trình lên men nho tiếp tục được lão hóa và ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp khoảng 12 tháng.
Bước 4: Đóng chai: Khi tất cả các công đoạn lên men và ngâm ủ đã hoàn thành vang sẽ được đem đi đóng chai trước khi cung cấp ra thị trường.
Đặc điểm của Rượu vang Bourgogne chardonnay
Rượu được tạo nên từ giống nho quý Chardonnay trồng ở vùng nho Bourgogne cùng các loại trái cây tươi ngon như: táo, chanh kết hợp với hương hoa quyến rũ tạo nên hương thơm và mùi vị riêng rất đặc trưng.
Bất cứ ai đã từng thưởng thức dòng vang này đều bị chinh phục bởi cảm giác kích thích vị giác mạnh mẽ. Nó khiến cho lòng người trở nên sảng khoái, đồng thời tạo hiệu ứng tuyệt vời cho những bữa tiệc sum vầy.
Rượu vang Bourgogne chardonnay được cho là ngon hơn khi thưởng thức ở nhiệt độ lạnh (khoảng 16 đến 18 độ C). Mặt khác, nó cũng là sự lựa chọn tuyệt vời khi dùng chung với các loại thịt đỏ, pho mát….
Thưởng thức Rượu vang BOURGOGNE Chardonnay
Màu sắc: Chai rượu có màu vàng với điểm nét màu xanh lục
Hương vị: Nổi bật lên là mùi hương phức hợp của kim ngân hoa, chút mùi vị của bánh mì nướng, mật ong và trái cây tươi. Cùng các loại trái cây tươi ngon như: táo, chanh kết hợp với hương hoa quyến rũ tạo nên hương thơm và mùi vị riêng rất đặc trưng. Thưởng thức rượu đem lại cảm giác tuyệt vời với hương vị rất cân đối, tròn vị, tươi mới và êm dịu.
Kết hợp món ăn: Kết hợp thưởng thức rượu với cá hồi, thịt bê nướng, phô mai… sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Phục vụ: Chai Vang trắng Pháp này thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8-12 độ C
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Burgundy
Giống nho: Chardonay
Nồng độ : 13%
Loại vang: Vang trắng
Quy cách: 6 x 750ml
Niên vụ: 2015, 2016