Rượu vang Le Serre Nuove Dell’Ornellaia Bolgheri

Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.

Lịch sử điền trang Ornellaia

ORNELLAIA, được coi là một trong những nhà máy rượu vang mang tính biểu tượng của vùng Tuscany và toàn thế giới. Điền trang được đánh giá là một trong những nhà làm rượu vang tiêu biểu của đất nước hình chiếc ủng, sản xuất ra những dòng vang nổi tiếng và đắt đỏ Ornellaia. Được thành lập năm 1982, nhưng đến năm 2005 gia đình Frescobaldi đã nắm quyền sở hữu và mang đến một hơi hướng phát triển mạnh mẽ hơn nữa. Phong cách pha trộn theo kiểu Bordeaux từ những giống nho Cabernet Sauvignon, merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot được sử dụng tại đây

Cái tên Frescobaldi mang trong mình trách nhiệm phát triển sự đa dạng tốt nhất của Tuscany. Phát triển các vườn nho theo phương hướng bền vững để sản xuất rượu vang hảo hạng thể hiện đầy đủ sự đa dạng của các gia đình trong Frescobaldi.

Hương vị rượu vang Le Serre Nuove Dell’Ornellaia Bolgheri

Các giống khác nhau được lên men riêng trong các bể thép nhỏ để duy trì nguyên vẹn các đặc điểm của từng giống nho. Rượu được ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi và một phần trong bể xi măng, để có được sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc tannic và biểu hiện của trái cây tươi.

Các chùm nho được hái bằng tay vào các hộp nhỏ khoảng 15 kg và sau đó được chọn bằng tay để mang đi nghiền nát nhẹ nhàng. Quá trình lên men rượu diễn ra trong các thùng thép không gỉ, ở nhiệt độ được kiểm soát từ 26 ° đến 30 ° C trong hai tuần. Quá trình ngâm ủ được bắt đầu bằng các thùng thép không gỉ khoảng 15 ngày sau đó khi chuyển sang thùng gỗ sồi (mới 25% và 75% một năm). Rượu vẫn ở trong hầm được kiểm soát nhiệt độ của Ornellaia trong 15 tháng nữa. Và sau đó là quá trình ổn định 6 tháng trong chai trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ

Màu sắc: rượu vang có màu đỏ ruby đẹp mắt.

Hương vị: rượu vang có mùi hương quyến rũ của trái cây và gia vị màu đỏ chín hoàn hảo. Trên vòm miệng là một cảm giác phong phú và tròn trịa với các tannin có kết cấu mịn như nhung bao phủ.

Xuất xứ: Italia

Vùng: Tuscany

Nhà sản xuất: Ornellaia

Nồng độ: 14%

Giống nho: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Niên vụ: 2015; 2016