Bia Guinness là một loại bia đen phong cách Irish Dry Stout được sản xuất bởi tập đoàn bia Guinness. Được pha chế lần đầu tiên tại Dublin, Ireland vào năm 1759 bởi Arthur Guinness, bia Guinness trở thành một biểu tượng của văn hóa và truyền thống của Ireland và là một trong những loại bia nổi tiếng nhất trên thế giới.

Bia Guinness có một hương vị đắng, sô cô la và mạch nha đặc trưng, với một lớp bọt kem đậm đặc trên mặt ly. Nó được pha chế bằng ngũ cốc mạch nha rang và sấy khô, hoa bia, nước và men bia.

Bia Guinness có nhiều loại, bao gồm Guinness Draught (bia có ga, được phục vụ từ can hoặc ly), Guinness Extra Stout (có hương vị đắng và đậm đà hơn), Guinness Foreign Extra Stout (có hương vị cay và cân bằng) và nhiều loại khác. Ngoài ra, Guinness cũng sản xuất bia cồn thấp và các loại bia mang hương vị khác nhau cho các thị trường khác nhau trên toàn thế giới.

Với hơn 250 năm lịch sử, bia Guinness đã trở thành một phần quan trọng của văn hóa và truyền thống của Ireland, và là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng nhất thế giới.

Những đặc điểm nổi bật của bia Guinness

Bia Guinness có một số đặc điểm nổi bật như sau:

1. Màu sắc: Bia Guinness có màu đen như đáy chảo, do việc sử dụng ngũ cốc mạch nha rang và sấy khô trong quá trình pha chế.
2. Vị đắng: Vị đắng của bia Guinness được tạo ra từ hoa bia và malt, tạo ra hương vị cân bằng và đặc trưng cho loại bia này.
3. Hương vị sô cô la: Bia Guinness còn có hương vị sô cô la đặc trưng, do việc sử dụng ngũ cốc mạch nha rang và sấy khô trong quá trình pha chế.
4. Bọt kem đậm đặc: Bia Guinness có một lớp bọt kem đậm đặc trên mặt ly, tạo ra một trải nghiệm uống bia đặc biệt.
5. Độ cồn: Bia Guinness có độ cồn khoảng 4,2-4,5%, tùy thuộc vào từng loại.
6. Thích hợp với các món ăn nặng: Với hương vị đậm đà và đầy đặn, bia Guinness thường được kết hợp với các món ăn nặng như thịt nướng, thịt bò và món ăn có nước sốt.
7. Phục vụ: Bia Guinness thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc hơi lạnh, với cách đổ vào ly đặc biệt để tạo ra lớp bọt kem đậm đặc trên mặt ly.

Cách thưởng thức với bia Guinness

Để thưởng thức bia Guinness một cách tốt nhất, bạn có thể thực hiện theo những hướng dẫn sau:

1. Phục vụ: Bia Guinness thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc hơi lạnh, với cách đổ vào ly đặc biệt để tạo ra lớp bọt kem đậm đặc trên mặt ly.
2. Kết hợp với món ăn: Bia Guinness thường được kết hợp với các món ăn nặng như thịt nướng, thịt bò và món ăn có nước sốt.
3. Bảo quản: Bia Guinness nên được bảo quản ở nhiệt độ mát, khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu bia được lưu trữ trong chai hoặc lon, nên đảm bảo chúng được cất ở nhiệt độ ở khoảng 10-13 độ C.
4. Thời gian sử dụng: Bia Guinness có thể được sử dụng trong khoảng 6-8 tháng kể từ ngày sản xuất, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản và loại bia.

Nếu bạn muốn thưởng thức bia Guinness tốt nhất, nên uống trong vòng vài tháng kể từ ngày sản xuất, và đảm bảo bảo quản bia ở nhiệt độ và điều kiện phù hợp.

Những loại bia Guinness phổ biển hiện nay

Có nhiều loại bia Guinness khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và hương vị riêng. Dưới đây là một số loại bia Guinness phổ biến:

1. Guinness Draught: Là loại bia Guinness phổ biến nhất, có hương vị sô cô la, mạch nha rang và bọt kem đậm đặc.
2. Guinness Foreign Extra Stout: Là một phiên bản cường độ cao hơn của Guinness Draught, có hương vị đậm đà hơn và hương vị hoa bia nổi bật hơn.
3. Guinness Extra Stout: Là một loại bia đen đậm đà, với hương vị sô cô la, hoa bia và lúa mì rang.
4. Guinness Original: Là loại bia Guinness được sản xuất theo cách truyền thống, với hương vị sô cô la đặc trưng và hương vị malt.
5. Guinness Special Export: Là loại bia Guinness được sản xuất cho thị trường nước ngoài, có hương vị đắng và hoa bia nổi bật hơn.
6. Guinness Blonde: Là loại bia Guinness mới nhất, có màu vàng nhạt và hương vị thanh mát, với hương vị của hoa bia và trái cây.

Ngoài các loại bia Guinness truyền thống, còn có một số phiên bản đặc biệt được sản xuất vào các dịp đặc biệt trong năm, ví dụ như Guinness Nitro IPA, Guinness Antwerpen Stout, Guinness Rye Pale Ale, Guinness Milk Stout, v.v.

Giá tiền một số loại bia Guinness

Dưới đây là bảng giá khoảng của một số loại bia Guinness tại Việt Nam

Lưu ý: Đây chỉ là giá khoảng và có thể khác nhau tùy vào địa điểm và thời điểm mua hàng.

Cảm ơn quý khách đã đọc bài viết về bia Guinness. Hy vọng thông tin về sản phẩm và cách thưởng thức bia sẽ giúp quý khách có được những trải nghiệm thú vị với loại bia này. Nếu quý khách cần thêm thông tin hoặc có câu hỏi nào, xin vui lòng để lại comment bên dưới. Chúc quý khách có những khoảnh khắc thưởng thức bia thật tuyệt vời!