Bia Singha bản tiêu chuẩn có nồng độ cồn 5%. Hãng còn có bản Singha Light nhẹ hơn, các nguồn ghi khoảng 3,5 đến 3,8% tuỳ thị trường. Một lon 330 ml Singha thường chứa khoảng 13 g cồn nguyên chất, ngang một lon lager phổ thông.
Singha bao nhiêu độ, tính ra bao nhiêu cồn?
| Phiên bản | Nồng độ cồn | Lượng cồn trong lon 330 ml |
|---|---|---|
| Singha lager tiêu chuẩn | 5% | khoảng 13 g |
| Singha Light | khoảng 3,5 đến 3,8% | khoảng 9 đến 10 g |
Công thức tính: dung tích (ml) × độ cồn (%) × 0,789 (g/ml). Bạn có thể áp công thức này cho bất kỳ lon bia nào, chỉ cần đọc độ cồn in trên nhãn. Bản Singha bán ở mỗi nước có thể ghi con số hơi khác, nên nhãn trên lon bạn mua vẫn là thông tin chuẩn nhất.
Đặc điểm của bia Singha
Singha là bia lager lâu đời nhất của Thái Lan, thuộc Boon Rawd Brewery ở Bangkok. Xưởng do Phraya Bhirom Bhakdi lập, xây năm 1933, chai đầu tiên ra năm 1934.
Về nguyên liệu, Singha được ủ từ 100% mạch nha lúa mạch, ba giống hoa bia châu Âu và nước giếng phun. Vì không pha gạo, Singha có vị mạch nha đậm hơn nhiều loại lager châu Á, hậu đắng nhẹ. Người quen uống bia Việt thường thấy Singha “đầm” hơn một chút dù độ cồn không cao hơn bao nhiêu. Hiện Singha được bán ở hơn 50 quốc gia.
Singha khác Leo và Chang thế nào?
Leo cùng nhà Boon Rawd với Singha, cũng 5%, nhưng được làm ra năm 1999 như một lựa chọn giá mềm hơn, sau khi Singha mất nhiều thị phần vào tay Chang. Chang của ThaiBev, bản Chang Classic bán ở Thái hiện ghi 4,8%. Số liệu năm 2018 cho thấy Leo chiếm khoảng 53% thị phần bia Thái, Chang 38%, Singha chỉ 5%. Singha bán ít hơn vì giá cao hơn, ở Thái nó còn có biệt danh “bia nhà giàu”.
Chi tiết về Leo bạn xem tại bia Leo bao nhiêu độ, giá bao nhiêu. Bài các loại bia Thái Lan phổ biến so sánh cả ba thương hiệu, còn bài nồng độ cồn của bia có bảng chung cho bia Việt và bia ngoại.
Nên dùng kèm món gì?
Singha hợp nhất với món Thái: tom yum chua cay, gỏi đu đủ, hải sản nướng. Vị mạch nha của bia làm dịu vị cay, độ lạnh và bọt giúp rửa vị chua, nên ăn uống xen kẽ không bị gắt. Ở mâm cơm Việt, Singha đi tốt với gà nướng, ốc xào, nem chua rán. Món càng cay thì càng nên uống lạnh sâu, rót ly nhỏ để bia không kịp ấm.
Không tìm thấy Singha thì uống gì thay?
Bên mình hiện không bán Singha. Khách thích kiểu lager mạch nha rõ, 5% thì có thể thử Bia Paderborner Pilger của Đức, hoặc Bia Staropramen Chai của Séc. Thích nhẹ và thơm hơn có Bia Peroni của Ý ở mức 5,1%. Muốn chai nhỏ cho bàn đông người thì có Bia Heineken Pháp 250ml. Tất cả các dòng bia nhập nằm ở mục bia.
Câu hỏi thường gặp
Bia Singha bao nhiêu độ?
Singha bản tiêu chuẩn có nồng độ cồn 5%. Singha Light nhẹ hơn, khoảng 3,5 đến 3,8% tuỳ nơi bán. Con số chính xác in trên nhãn lon hoặc chai.
Singha và Leo cái nào mạnh hơn?
Hai loại bằng nhau, cùng 5%. Khác biệt nằm ở vị: Singha làm từ 100% mạch nha nên đậm hơn, Leo nhẹ và dễ uống hơn. Leo cũng là dòng giá mềm hơn của cùng nhà sản xuất.
Bia Singha của nước nào?
Singha là bia Thái Lan, do Boon Rawd Brewery ở Bangkok sản xuất từ năm 1934. Đây là bia lager lâu đời nhất Thái Lan và có mặt ở hơn 50 nước.
Một lon Singha bao lâu thì hết cồn?
Tốc độ đào thải cồn khác nhau theo cân nặng, giới tính và việc có ăn hay không, nên không có con số chung cho ai cũng đúng. Cách an toàn là đã uống thì không lái xe trong ngày đó.
Ai từng đi Thái về thường nhớ Singha như hương vị của chuyến đi, và mình nghĩ một phần là vì nó luôn được uống cùng món ăn ngon. Ở nhà, bạn cứ pha một nồi tom yum, ướp bia thật lạnh, rót ly nhỏ, uống chậm. Bia 5% không mạnh, nhưng uống nhanh nhiều lon thì vẫn say như thường.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
