Rượu Bacardi Trắng là sản phẩm rượu nổi tiếng của hãng Bacardi Limited, được sản xuất tại Puerto Rico và Cuba. Với hơn 150 năm lịch sử, hãng rượu Bacardi đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu lớn nhất thế giới và được yêu thích trên toàn thế giới. Rượu Bacardi Trắng là một trong những sản phẩm đầu tiên được hãng ra mắt và được coi là biểu tượng của thương hiệu Bacardi.
Mục lục
Quy trình sản xuất rượu Bacardi (White)
Nguyên liệu và quy trình sản xuất rượu Bacardi có thể khác nhau tùy vào từng loại rượu, tuy nhiên, đây là quy trình sản xuất chung của rượu Bacardi:
- Nguyên liệu: Rượu Bacardi được làm từ một loại cây mía đặc biệt gọi là Saccharum officinarum, được trồng ở các vùng nhiệt đới. Các bông mía được hái và ép để lấy nước mía, sau đó tiến hành chưng cất và ủ để tạo ra rượu.
- Chưng cất: Nước mía được đun sôi và sau đó chưng cất để loại bỏ nước và chỉ giữ lại phần cồn. Quá trình chưng cất này tạo ra một loại rượu trắng có độ cồn cao gọi là “aguardiente” (tạm dịch là rượu trắng).
- Ủ: Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian từ một vài tháng đến nhiều năm. Quá trình ủ giúp rượu hấp thụ hương vị và màu sắc từ thùng gỗ sồi, tạo ra một loại rượu có hương vị đặc trưng và màu sắc tùy thuộc vào thời gian ủ.
- Pha trộn: Sau khi ủ, các loại rượu khác nhau được pha trộn lại với nhau để tạo ra các loại rượu Bacardi khác nhau với hương vị và độ cồn khác nhau. Nhiều loại rượu Bacardi được pha trộn với nước cất và được lọc qua than hoạt tính để tạo ra một loại rượu trơn tru và trong suốt.
Sau quá trình sản xuất, rượu Bacardi được đóng chai và bán trên toàn thế giới.
Đặc điểm của Rượu Bacardi Trắng (White)
Rượu Bacardi Trắng được làm từ nước và đường mía cùng với việc sử dụng men rượu, được chưng cất qua nhiều lần để cho ra một sản phẩm trắng trong suốt và đậm đà hương vị. Rượu có độ cồn 40% và được đóng trong các chai thủy tinh có dung tích từ 50ml đến 1.75L.
Rượu Bacardi Trắng có hương vị đậm đà, thanh mát và hoàn hảo cho các loại cocktail và đồ uống pha trộn. Với hương vị đặc trưng của nó, Rượu Bacardi Trắng đã trở thành một trong những loại rượu được ưa chuộng nhất trên thế giới.
Cách pha chế cocktail với Rượu Bacardi Trắng (White)
Rượu Bacardi Trắng được sử dụng rộng rãi trong việc pha chế cocktail và đồ uống pha trộn. Đây là một số cách pha chế cocktail với Rượu Bacardi Trắng:
- Mojito
- 2oz Rượu Bacardi Trắng
- 1oz nước cốt chanh
- 1oz đường
- Lá bạc hà tươi
- Nước soda
Cho đường và lá bạc hà vào ly, dùng một cái gậy nhồi nhuyễn cho đường tan chung với lá bạc hà, sau đó thêm nước cốt chanh và Rượu Bacardi Trắng. Cho đá vào ly và khuấy đều, cuối cùng thêm nước soda và trang trí bằng một cành bạc hà.
- Daiquiri
- 2oz Rượu Bacardi Trắng
- 1oz nước cốt chanh
- 1oz đường
Cho tất cả các thành phần vào một bình lắc đầy đủ đá và lắc đều. Sau đó, đổ nước uống vào ly và trang trí với một lát chanh.
- Pina Colada
- 2oz Rượu Bacardi Trắng
- 3oz nước dừa
- 1oz nước cốt chanh
- 1oz đường
- Đá viên
Cho tất cả các thành phần vào một bình lắc và lắc đều. Đổ nước uống vào ly và thêm đá viên. Trang trí với một miếng dứa và một miếng chanh.
- Cuba Libre
- 2oz Rượu Bacardi Trắng
- 4oz nước cola
- 1 miếng chanh
Cho Rượu Bacardi Trắng và nước cola vào một ly đầy đá. Nắm một miếng chanh và vắt ra trên ly, để lại miếng chanh trong ly và trang trí bằng một cây đinh tán.
Ngoài ra, Rượu Bacardi Trắng còn có thể được sử dụng để pha chế nhiều loại cocktail khác như Mai Tai, Piña Colada, và Margarita. Với hương vị đặc trưng của mình, Rượu Bacardi Trắng đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong các quán bar và nhà hàng trên toàn thế giới.
Tổng kết
Rượu Bacardi Trắng là một sản phẩm rượu nổi tiếng của hãng Bacardi Limited, được sản xuất tại Puerto Rico và Cuba. Với hương vị đậm đà, thanh mát và hoàn hảo cho các loại cocktail và đồ uống pha trộn, Rượu Bacardi Trắng đã trở thành một trong những loại rượu được ưa chuộng nhất trên thế giới. Việc pha chế cocktail với Rượu Bacardi Trắng cũng rất đơn giản và dễ dàng, giúp bạn có thể tạo ra các loại cocktail tuyệt vời ngay tại nhà. Hãy thử sử dụng Rượu Bacardi Trắng để pha chế các loại cocktail khác nhau và tận hưởng một thức uống tuyệt vời.