Rượu Glenlivet là một loại Scotch Whisky đến từ vùng Speyside của Scotland. Nó được sản xuất tại nhà máy chưng cất The Glenlivet Distillery, được thành lập vào năm 1824 bởi George Smith.
Trước đó, chính phủ Scotland đã ban hành một đạo luật cho phép sản xuất rượu chưng cất hợp pháp, và George Smith đã là một trong những người đầu tiên được cấp phép sản xuất rượu trong vùng Speyside. Ông đã chọn một vị trí hoang sơ ở Cairngorms National Park, nơi có nguồn nước sạch và tài nguyên lúa mạch tốt để sản xuất rượu.
Glenlivet được sản xuất từ nước nguyên chất, lúa mạch và được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 năm trở lên. Nó được xem là một trong những loại rượu whisky đắt giá nhất và được yêu thích trên toàn thế giới.
Đặc điểm nổi bật của rượu Glenlivet
Rượu Glenlivet có một số đặc điểm nổi bật như sau:
- Hương vị: Rượu Glenlivet có hương vị phong phú và phức tạp, thường được miêu tả là có hương vị của quả mận, trái cây chín, gia vị, gỗ sồi và vani.
- Màu sắc: Rượu Glenlivet có màu vàng ánh hổ phách đẹp mắt.
- Cấp độ chưng cất: Rượu Glenlivet thường được chưng cất hai lần để loại bỏ tạp chất và tăng độ cồn.
- Thùng gỗ sồi: Rượu Glenlivet được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng để tạo ra một mùi vị đặc trưng.
- Độ tuổi: Rượu Glenlivet được ủ ít nhất 12 năm, và các phiên bản cao cấp hơn có thể được ủ trong khoảng thời gian lên đến 50 năm.
- Độ mạnh: Rượu Glenlivet có độ cồn trung bình từ 40% đến 46%.
Tổng quan, rượu Glenlivet là một loại whisky đậm đà, có hương vị đa dạng và phức tạp, và được yêu thích trên toàn thế giới.
Thưởng thức và bảo quản rượu Glenlivet
Cách thưởng thức và bảo quản rượu Glenlivet như sau:
- Cách thưởng thức: Rượu Glenlivet nên được thưởng thức trong ly thủy tinh nhằm giữ cho hương vị được tối ưu. Nên rót từ từ, để rượu lắng trong ly và hít một hơi thật sâu để cảm nhận được hương vị đa dạng của rượu. Nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc có thể thêm một ít nước lọc để giúp rượu mềm hơn.
- Cách bảo quản: Rượu Glenlivet cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp. Nên lưu trữ ở nhiệt độ từ 15 đến 20 độ C để tránh thay đổi nhiệt độ quá nhanh gây ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Nên giữ chai đứng để tránh rò rỉ và tiếp xúc quá lâu với bụi hoặc không khí.
- Cách mở chai: Trước khi mở chai, nên để rượu ở nhiệt độ phòng trong vài giờ để giúp tất cả các hương vị và tinh dầu phân bố đều trong chai. Nên mở chai cẩn thận để tránh làm hỏng nắp chai và nên sử dụng kín lại sau khi sử dụng.
- Cách bảo quản sau khi mở chai: Sau khi mở chai, rượu Glenlivet cần được tiêu thụ trong vòng 6 tháng để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Nên đậy kín nắp chai sau khi sử dụng và lưu trữ nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Tóm lại, thưởng thức rượu Glenlivet cần tuân thủ một số quy tắc cơ bản để tận hưởng được hương vị tối ưu và bảo quản rượu cần giữ cho nơi lưu trữ khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu.
Các loại rượu Glenlivet hiện nay trên thị trường
Hiện tại, rượu Glenlivet có nhiều loại khác nhau với mỗi loại có đặc điểm và hương vị riêng biệt. Dưới đây là một số loại rượu Glenlivet nổi bật:
- The Glenlivet 12 Year Old: Là phiên bản cơ bản của Glenlivet, được ủ ít nhất 12 năm trong thùng gỗ sồi. Có mùi thơm của quả mận, trái cây chín và hạt vừng.
- The Glenlivet 15 Year Old: Là phiên bản ủ ít nhất 15 năm và có màu vàng óng ánh với hương vị mạnh mẽ của gỗ sồi.
- The Glenlivet 18 Year Old: Là phiên bản ủ ít nhất 18 năm, có mùi hương của trái cây, gỗ sồi và gia vị, hậu vị êm dịu.
- The Glenlivet 21 Year Old: Là phiên bản ủ ít nhất 21 năm, có màu vàng tươi sáng và hương vị phức tạp của quả mận, trái cây chín và gia vị.
- The Glenlivet Nadurra: Là phiên bản chưng cất truyền thống và được ủ trong thùng gỗ sồi không được xử lý bên trong để tạo ra hương vị tự nhiên.
- The Glenlivet XXV: Là phiên bản cao cấp nhất của Glenlivet, ủ ít nhất 25 năm và có hương vị phong phú, tinh tế của trái cây chín, mật ong, gỗ sồi và vani.
Ngoài ra, còn có nhiều phiên bản giới hạn khác của Glenlivet được sản xuất theo từng năm và theo từng quốc gia, mang đến sự đa dạng và sự lựa chọn cho người yêu thích rượu Scotch Whisky.
Tổng kết
Tổng kết lại, rượu Glenlivet là một loại Scotch Whisky đến từ vùng Speyside của Scotland, được sản xuất từ nước nguyên chất và lúa mạch, và được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 năm trở lên để tạo ra hương vị phong phú và phức tạp.
Rượu Glenlivet có nhiều phiên bản khác nhau, với mỗi phiên bản có đặc điểm và hương vị riêng biệt.
Để thưởng thức và bảo quản rượu Glenlivet tốt nhất, cần tuân thủ một số quy tắc cơ bản như sử dụng ly thủy tinh để thưởng thức, lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, đậy kín nắp chai sau khi sử dụng và tiêu thụ trong vòng 6 tháng sau khi mở chai.