Rượu vang Chateau D’ISSAN Margaux

Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.

Lâu đài Chateau D’ISSAN

Château d’Ison Nằm ở làng Kantenak, lịch sử của nó bắt nguồn từ thế kỷ thứ 12. Guyenne (một tỉnh ở tây nam nước Pháp) đã bị Anh chiếm đóng. Vào thời điểm này, khu vực của Margot được chia thành hai miền: Mot-Margot (thực ra là Chateau Margaux) và Mot-Kantenak (Château d’Issant). Sau đó, hiệp sĩ Essenault đã xây dựng lâu đài Issan, nó tồn tại cho đến ngày nay và là một di tích lịch sử. Năm 1855 họ đã được trao danh hiệu Grand Cru Classe. Các loại rượu vang của Château d’Issant luôn nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo.

Chateau D’ISSAN Margaux – Vang cao cấp Pháp

Chateau D’ISSAN Margaux là rượu vang thứ ba của nhà Chateau ra mắt năm 1855. Chai rượu này được làm từ những gốc nho nhiều năm tuổi trong những thung lũng mênh mông ở Margaux. Thổ nhưỡng ở đây chủ yếu được tạo thành từ sỏi đá và đất sét. Chính điều đó đã góp phần vào độ chín tối ưu và sự tươi mát trong hai giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Vang Chateau D’ISSAN là một sự hiện thân đầy tinh tế đặc trưng của Margaux.

Những trái nho được hái bằng tay trong một bầu không khí dễ chịu vào giữa tháng 9 và tháng 10. Quá trình lên men diễn ra trong bể thép trong 6 ngày, thời gian chín kéo dài 21 ngày. Rượu được ủ 22 tháng trpng thùng sồi Pháp, 1/3 trong số đó là mới. Hàng năm chúng được sản xuất với số lượng khoảng 100.000 chai.

Giới thiệu Rượu vang Chateau D’Issan Grand Cru Margaux

Khi nhắc tới rượu vang Pháp thì không thể không nói đến những chai rượu vang đẳng cấp nhất tại vùng Margaux, đây là một trong những vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn và nổi tiếng nhất tại Pháp cũng như trên toàn thế giới. Trong vùng Margaux danh tiếng đó nổi trội lên là Chateau d’Issan, nó đã được sở hữu bởi gia đình Cruse trong suốt 3 thế hệ.

Trong quá trình phát triển và sản xuất không ngừng cải tiến Chateau d’Issan đã đạt được rất nhiều thành công vượt trội, trong đó phải nói đến chai Chateau D’Issan Grand Cru Margaux là một viên ngọc sáng, nó đã đưa tên tuổi của nhà sản xuất này lên một tầm cao mới.

Đặc điểm Rượu vang Chateau D’Issan Grand Cru Margaux

Rượu được làm hai giống nho chính là Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%, những trái nho này được lấy từ vườn nho là trung tâm, cách Chateau Margaux nổi tiếng chưa đầy một km, nơi có chung một vùng đất sỏi tuyệt vời giàu sỏi. Rượu sở hữu màu ruby ngọt ngào cùng ánh tím đậm sâu cổ điển. Ghi chú trong màu sắc sang trọng đó là hương thơm tươi mới của các loại trái cây đen, cùng một chút gỗ tuyết tùng và hương gỗ sồi quanh quẩn, kết hợp cùng độ axit mềm mại cùng tannin cân bằng tạo nên sự lịch lãm và dư vị tuyệt vời cho chai rượu vang Pháp này.

Rượu có nồng độ nhẹ nhàng, dễ uống phù hợp với khẩu vị và sự yêu thích của nhiều người. Rượu thích hợp dùng trong bữa chính với các món như :các món nướng, thịt bò đỏ, thịt cừu đỏ, phô mai và các món giàu gia vị…Ngâm lạnh 30 phút trước khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hết hương vị bùng nổ của rượu.

Phương thức sản xuất Rượu vang Chateau D’Issan Grand Cru Margaux

Sau khi được thu hoạch nho được chuyển ngay đến nhà máy rượu, các chùm được phân loại cẩn thận, trước khi các quả được sàng lọc và làm sạch và chuyển qua nghiền ép lấy nước ép nho.

Tiếp đó nước ép nho được chuyển qua các thùng thép không gỉ, mỗi khối được tách riêng trong 37 bể, tất cả được kiểm soát nhiệt độ với công suất từ ​​70 đến 200 ha để lên men tạo đây. Kết thúc quá trình lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống 12 tháng sau đó mới đem ra thị trường tiêu thụ.

Thưởng thức Rượu vang Chateau D’ISSAN Margaux

Màu sắc: Rượu có màu ruby – cherry đậm đặc.

Hương thơm: Hương thơm của các nốt hương của dâu đen, mận, anh đào, đậu nành, gỗ tuyết tùng, gỗ đàn hương và thảo mộc.

Hương vị: Rượu hấp dẫn với hương vị hào phóng với gợi ý của trái cây chín, gia vị, trà và sắt, với tannin dễ chịu và dư vị có cấu trúc tốt.

Phục vụ: Lý tưởng với các loại thịt trắng, thịt đỏ nướng, thịt rừng, nấm, xúc xích nướng, salad rau và bánh ngọt.
Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C

Khui ra bình Dercanter trước 45 – 60 phút khi uống để rượu được tròn vị hơn.

Vùng: Bordeaux

Giống nho: 64% Cabernet Sauvignon 36% Merlot

Nồng độ: 13%

Loại vang: Vang đỏ

Quy cách: 6 x 750ml

Niên vụ: 2011, 2014