Rượu vang La Tournee Feraton

Mục lục

Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.

Giới thiệu hãng rượu vang Ferraton Père et Fils

Hãng Ferraton Père et Fils là một trong những hãng rượu vang Pháp nổi tiếng ở vùng Hermitage, phía nam Rhone. Hãng rượu này nổi tiếng nhất với dòng vang đỏ làm từ giống nho Syrah và rượu vang trắng từ nho Marsanne và Roussanne.

Ferraton Père et Fils được thành lập bởi Jean Ferraton vào năm 1946. Họ đã phát triển một vài vườn nho ở Hermitage và Crozes-Hermitage. Con trai của ông là Michel đã mở rộng các vườn nho và xây dựng cơ sở sản xuất rượu vang tại vùng Tain l’Hermitage. Năm 1998, gia đình Ferraton đã hợp tác với Chapoutier để được hỗ trợ về chuyên gia và tài chính.

Hãng rượu Ferraton Pere & Fils được biết đến rộng rãi bởi sự chăm sóc kỹ lưỡng từng gốc nho, từng chai rượu vang. Việc sản xuất và canh tác dựa trên công nghệ biodynamics của gia đình Ferraton. Điều này đem đến cho những người yêu rượu vang Pháp những chai rươu tuyệt vời. Thể hiện cá tính đặc sắc của gia đình và sự đặc trưng điển hình của thổ nhưỡng của vùng Cotes du Rhone.

Phương thức sản xuất Rượu vang La Tournee Feraton

Rượu vang được làm từ hai giống nho Syrah và Grenache. Syrah là giống nho nổi tiếng với màu đen đậm, trái nhỏ và vỏ dày. Giống nho tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà khó quên. Nhờ đặc tính linh hoạt dễ trồng và biến hóa đa dạng trong phong cách làm rượu, Grenache là một trong những giống nho phổ biến nhất thế giới.

Nho được thu hoạch vào ban đêm để tránh nhiệt độ ảnh hướng đến quá trình oxi hóa. Do đó có được các loại rượu vang phong phú hơn nhưng tươi hơn. Các giống nho được lưu trữ riêng trong thùng thép không gỉ hoặc bê tông.

Quá trình lên men được theo sau bởi một khoảng thời gian ngắn 10 ngày ở nhiệt độ thấp để thúc đẩy mùi thơm của trái cây tươi. Hai giống nho được pha trộn và trưởng thành trên các loại hạt mịn để làm cho rượu vang phức tạp hơn. Sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.