Những bí mật thú vị về rượu vang nổ có thể bạn chưa biết?

Trong các buổi tiệc hoặc trên tivi, chắc hẳn ít nhất một lần bạn từng bị thu hút bởi tiếng nổ của một chai rượu vang. Hiện nay tại Việt Nam, những loại rượu vang này cũng dần xuất hiện rất nhiều khi mở đầu các buổi tiệc và bạn đã bao giờ thắc mắc về những thông tin liên quan đến loại rượu vang nổ này hay chưa? Hãy cùng khám phá những bí mật thú vị về loại rượu vang này nhé.

 

Rượu vang nổ là gì?

Rượu vang nổ hay còn có tên gọi khác là Sparkling Wine, loại rượu vang này có nhiều màu sắc khác nhau như màu đỏ, màu trắng, màu cam,… Rượu vang nổ nhập khẩu được sản xuất bằng phương pháp cho lên men hai lần. Lần thứ nhất, chúng được lên men giống như các loại rượu vang khác. Lần thứ hai sẽ được lên men theo cách đặc biệt bằng cách bơm carbon vào trong quá trình lên men khi rượu đã được đóng chai.

Champagne chắc hẳn là loại rượu vang nổ phổ biến mà nhiều khách hàng sẽ nghĩ đến ngay. Điều đặc biệt cần lưu ý là các loại rượu Champagne đều là rượu vang nổ, tuy nhiên không phải tất cả rượu vang nổ đều là rượu Champagne. Champagne là một tên gọi riêng và là một sản phẩm mang tính địa phương, là loại rượu vang sủi bọt có xuất xứ từ vùng Champagne của Pháp.

Ngày nay, dù là một thức uống đến từ phương Tây nhưng rượu vang nổ dần xuất hiện ở khắp mọi nơi trong nhiều dịp vui của người Việt Nam như là lễ chào mừng, tiệc chúc mừng năm mới, lễ kỷ niệm, tới lễ cưới, tiệc ăn tối,…

Khám phá hương vị đặc trưng của rượu vang nổ

Đặc điểm nổi bật đầu tiên đó là khi khui loại rượu vang này sẽ tạo ra tiếng nổ nhẹ và sủi bọt khí. Các bọt khí sủi tăm ở bên trong ly tạo nên sự phấn khích và sảng khoái khi thưởng thức. Hương vị của rượu cũng vừa đủ ngọt, thanh thanh, độ chua nhè nhẹ, thoang thoảng hương trái cây nồng nàn mang lại cảm giác tươi mát và mới mẻ khiến người thưởng thức khó có thể nào quên.

Để có thể sở hữu được nét đặc trưng từ hương thơm cho đến mùi vị ấn tượng như trên thì không thể không nói đến tầm quan trọng của nguyên liệu chính là những trái nho, khi chúng được chọn lọc kỹ lưỡng và pha trộn cùng nhau, tiếp đến là lên men và ngâm ủ kỹ càng. 

 

Cách dùng rượu vang nổ để mang đến hương vị thơm ngon nhất

Nhiệt độ thích hợp nhất để người dùng có thể cảm nhận và thưởng thức trọn vẹn hương vị hấp dẫn của rượu vang đỏ đó là từ 6 – 8 độ C. Đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức, cầm trên tay nhâm nhi một chút rượu vang nổ cùng những người bạn trong những buổi tiệc thân mật sẽ giúp bạn xua tan đi sự nóng bức và tạo cảm giác thư giãn, sảng khoái. Giống như các loại rượu vang khác, rượu vang nổ không có hạn sử dụng ngày giờ hết hạn mà thường được tính theo năm và từng loại rượu khác nhau. Lưu ý, những chai rượu đã được khui sẽ có hạn sử dụng trong vòng khoảng 1 tuần trở lại và bạn nên uống trong vòng 3 ngày để giữ được hương vị thơm ngon của rượu vang.

Nhờ vào hương vị đặc trưng này nên rượu vang nổ vô cùng phù hợp khi ăn kèm với những món ăn Châu Âu hay Châu Á như salad, món khai vị, trái cây, món tráng miệng hoặc có thể ăn cùng với thịt nướng, bít tết.

Nếu quan tâm là một tín đồ của rượu vang thì chắc chắn bạn sẽ rất quan tâm đến việc lựa chọn chiếc lý phù hợp với từng loại rượu để có những phút giây thưởng thức hoàn hảo nhất. Loại ly thường dùng để uống Champagne hay rượu vang nổ nói chung là loại ly với tên gọi Flute. Đây là dòng lý có chân cao, dáng thẳng đứng, thân dài và miệng hơi hẹp. Bởi sở hữu cấu tạo như vậy, chúng sẽ làm làm chậm lại quá trình bay hơi khí carbon, tạo hiệu ứng bọt khí bay lên rất tinh tế và kéo dài hơn. Từ đó, có thể làm nổi bật mùi hương trái cây đặc trưng và độ tươi mới của rượu vang nổ. Bên cạnh đó, loại ly chân cao còn có thể hạn chế yếu tố nhiệt độ tay cầm tiếp xúc với ly và làm rượu bị ấm lên và giảm hương vị thơm ngon của chúng. Hãy lưu ý điều này để có thể mang đến một trải nghiệm trọn vẹn với những ly rượu vang thơm ngon và chất lượng bạn nhé. 

 

Các loại rượu vang nổ phổ biến nhất

Rượu vang nổ được phân loại dựa vào hàm lượng đường trong có trong rượu,  có các loại rượu vang nổ phổ biến sau đấy:

• Extra Brut: có độ chát và gắt khá nhiều.
• Brut: có độ chát và gắt ở mức vừa phải, ngoài ra có vị hơi chua, thường được dùng vào thời điểm trước bữa tiệc để kích thích vị giác.
• Extra Dry: độ chát và gắt của dòng vang nổ này nhiều hơn nhưng không bằng so với Brut, có vị hơi ngọt và thường dùng trong suốt bữa tiệc.
• Demi-sec: có độ ngọt nhiều, dòng vang này được dùng như một loại thức uống tráng miệng và dùng sau các bữa tiệc.
• Blanc de Blancs: rượu vang được làm chủ yếu từ Chardonnay hoặc các loại nho trắng tương tự khác.
• Blanc de Noirs: dòng vang này có màu trắng hoặc hơi hồng nhạt của do được làm từ giống nho đỏ, thường là từ giống nho Pinot Noir; hoặc vang có màu đỏ cũng có thể được chiết xuất từ giống nho này.

Trên đây là một vài dòng rượu vang nổ mà chúng thường thấy nhất trong các buổi tiệc. Bên cạnh đó, loại vàng còn có nhiều cách phân loại và thông tin chi tiết. Ví dụ cơ bản như  là “dry” có nghĩa là “chát và gắt” còn ngược với “dry” nghĩa là “vị ngọt”.

 

Trên thị trường rượu vang nổ giá bao nhiêu?

So với các loại rượu vang khác, rượu vang nổ giá rẻ và phải chăng hơn so với các dòng sản phẩm vang còn lại. Giá của rượu vang nổ còn phụ thuộc vào từng thương hiệu và xuất xứ, chất lượng rượu sẽ có mức giá dao động khác nhau theo từng phân khúc. Trên thị trường, giá rượu vang nổ thông thường rơi vào khoảng khoảng từ 200.000 đồng cho đến 600.000 đồng. Ngoài ra, cũng có những dòng rượu vang nổ sở hữu mức giá đắt hơn từ 1 đến vài triệu đồng như những chai Champagne để phục vụ cho các bữa tiệc sang trọng và đẳng cấp.

 

Rượu vang nổ Eurtechco – thương hiệu rượu vang nổ giá rẻ nhưng chất lượng “miễn bàn” đến từ Nga

Rượu vang nổ Eurtechco là một trong những dòng rượu vang nổ thuộc phân khúc bình dân cho những khách hàng không muốn bỏ ra quá nhiều chi phí cho việc mua sắm rượu vang. Rượu vang nổ Eurtechco rất thường xuyên được sử dụng làm rượu vang nổ đám cưới hoặc trong các buổi tiệc của gia đình nhằm gia tăng thêm hương vị và thêm phần sảng khoái cho những giấy phút bên nhau.

Rượu vang nổ Eurtechco là loại rượu vang nổ nổi tiếng của nước Nga trên khắp Thế giới với những ưu điểm là vẻ ngoài sang trọng có thể dùng để làm quà tặng cho người thân, vị uống được đánh giá ngon, nổ to và giá cả phải chăng phù hợp với đại đa số khách hàng.

Chắc hẳn bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn rất nhiều về những vấn đề thú vị xoay quanh  rượu vang nổ. Nếu như bạn vẫn đang phân vân và đi tìm cho mình một loại rượu vang ưng ý thì hãy đến ngay với VintageWine rượu vang nhập khẩu cao cấp để được đắm mình trong thế giới rượu vang đa dạng và đầy màu sắc. Từ đó, có thể lựa chọn cho mình một loại rượu vang phù hợp với túi tiền và vừa mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời cùng gia đình và người thân bên những ly rượu vang ngọt ngào, ấm áp.