Mục lục
Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.
Amarone 80 – Rượu vang cao cấp Ý
Amarone 80 là dành riêng cho kỷ niệm lịch sử 80 năm của nhà Cantina Valpolicella Negrar. Đây là một chai vang đặc biệt, được sản xuất với số lượng hạn chế, nhằm tôn vinh những người làm việc chăm chỉ mỗi ngày để đảm bảo chất lượng, truyền thống và tôn trọng thiên nhiên.
Những vườn nho nằm ở trung tâm của Valpolicella Classico tại Jago, trên các ruộng bậc thang khô hướng ra phía đông nam, ở độ cao khoảng 200 và 250 mét trên mực nước biển. Trên một nền đất đa dạng với 1 phần là đất sét, đá vôi nằm trên một lớp phù sa. Những vườn nho có độ tuổi từ 15-25 năm.
Quy trình sản xuất
Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công vào cuối tháng chín đến giữa tháng mười. Sau đó được cho vào các hộp nhỏ để vận chuyển đến các nhà chứa. Tại đây nho được làm khô trong 130 ngày để rút hết lượng nước.
Quá trình lên men ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ trong 35 ngày. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp trong 36 tháng và thêm quá trình 12 tháng ổn định trong chai.
Hương vị rượu vang Amarone 80 Domini Veneti
Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm vô cùng mạnh mẽ
Hương vị: Hương thơm phức hợp, lan toả của vani, hoa quả đen chín mọng. Trong vòm miệng là một cảm giác sảng khoái, sâu lắng cùng hương của trái cây khô, vị cay nhè nhẹ của gia vị và một chút hương thuốc lá. Rượu mang đặc trưng của hương gỗ sồi sang trọng, hậu vị kéo dài.
Kết hợp món ăn: Phù hợp với các món thịt đỏ, thị gà, phô mai…
Thưởng thức ngon ở nhiệt độ 16-18 độ C. Khui ra bình Decanter trước 50 phút trước khi thưởng thức
Xuất xứ: Italia
Vùng: Valpolicella
Nồng độ: 16,5%
Giống nho: Blend
Nhà sản xuất: Domini Veneti
Loại vang: Vang đỏ
Quy cách: 750ml