Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.
Mục lục
Rượu vang Calvet Reserve Sauvignon Blanc
Cấp độ: Bordeaux – Appellation d’Origine Protégée
Giống nho: 100% Sauvignon Blanc
Phương pháp làm rượu: Ngâm ướt với vỏ nho để tăng hương thơm, hương vị và kết cấu. Quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ thấp để giữ được hương thơm và sự tươi tắn. Lên men ở nhiệt độ 18°C (100%).
Màu sắc: Màu vàng rơm nhạt với ánh xanh đẹp mắt
Mùi hương: Hương thơm tươi tắn, thanh nhã của hoa, hương trái cây của quả chanh, bưởi, vải.
Mùi vị: Đây là một chai rượu cân bằng tốt. Hậu vị tươi tắn, dài lâu, mang hương vị trái cây với hương hoa điểm xuyết của đào trắng và vỏ quýt.
Ngon hơn khi sử dụng ở nhiệt độ 6-80C
Hoàn hảo khi dùng với các món động vật có vỏ, cá hồi hun khói và cá nướng.
Mô tả hương vị của Rượu Vang Pháp Calvet Reserve Sauvignon Blanc – AOP Bordeaux
Hương vị cân đối của dòng rượu vang này làm cho các bạn cảm nhận thích thú nhất với những đĩa hoa quả tươi, những món ăn từ cá chế biến, đặc biệt là các món ốc nướng hay salat hoa quả.
Cấp độ Varietal là dòng rượu vang được coi là bình dân, hay hạng thường. Trong quá trình lên men, dịch rượu chủ yếu được ủ trong các tank inox không gỉ theo quy trình kép kín, nên khi thưởng thức chúng ta thấy đôi khi rượu vang vẫn chưa đạt tới độ cân bằng. Hơi sốc, và cứng, hậu vị nhanh hơn.
Cấp độ Reserve là rượu ngoài được lên men trong các tank inox không gỉ theo đúng quy trình, ngoài ra để ổn định và tăng độ ngon hay chất lượng, dịch rượu sau lên men còn được ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ của Mỹ hoặc Pháp, với thời gian từ 3 – 8 tháng.
Bên cạnh đó nguyên liệu là những chùm nho cũng được lựa chọn kỹ hơn. Chất lượng hơn so với dòng rượu vang varietal.
Đó là lý do chúng ta uống vang có cấp độ cao hơn bao giờ cũng ngon hơn dòng thường.
Vậy nên nếu có điều kiện chúng ta cứ nên chọn những chai rượu vang có cấp độ cao thì bao giờ cũng ngon nhất. Đó là điều chắc chắn.
Giải thưởng:
Xuất xứ: Pháp
Vùng : Bordeaux
Nhà sản xuất: Calvet
Giống nho: Sauvignon Blanc
Loại vang: Vang trắng