Mục lục
Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia – Vang đỏ Chile
Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia là kết quả của các phương pháp vinization độc đáo của rượu vang Caballo Loco. Đây là những loại rượu vang tốt nhất từ các địa điểm Grand Cru ở Chile.
Sản xuất rượu
Những chùm nho chín tốt nhất được thu hoạch và lựa chọn thủ công cẩn thận. Nho được lên men được thực hiện trong các thùng thép, trong đó vỏ nho được xử lý thủ công để có màu và hương vị nhẹ nhàng và đầy đủ.
Nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 28 đến 32 độ C, rượu vẫn duy trì trong thời gian dài lên men sau 21 ngày.
Rượu được ủ trong 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (100% mới).
Thưởng thức rượu vang Caballo Loco Grand Cru Apalta
Caballo Loco Grand Cru Apalta, đại diện cho tất cả sức mạnh trái cây và sự mềm mại của Thung lũng Colchagua, với sự pha trộn của Carménère và Cabernet Sauvignon.
Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby với ánh tím vô cùng đẹp mắt
Hương vị: Hương thơm của rượu lan tỏa hương anh đào chín, dâu tây. Vị rượu thanh lịch, mịn màng, cân bằng với chất chát tròn trịa từ quá trình ngâm ủ cao cấp. Hậu vị kéo dài mang đến một cảm giác sảng khoải bất tận.
Kết hợp món ăn: Kết hợp với các món thịt đỏ như cừu nướng, bít tết…
Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.
Xuất xứ: Chile
Nhà sản xuất: Valdivieso
Giống nho: Cabernet Sauvignon và Carménère
Loại vang: Vang đỏ
Quy cách: 750ml