Rượu vang nổ trở nên nổi tiếng trên thế giới là mở đầu cho những bữa tiệc với tiếng nổ hấp dẫn, thu hút cùng màu sắc tuyệt đẹp cùng những chuyển động của bong bóng li ti bé xíu liên tục vang nổ thơm ngon, nổi tiếng đến từ các quốc gia trên thế giới. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này trong bài viết này nhé!
Nguồn gốc của rượu vang nổ
Khi tìm hiểu về rượu vang nổ thì nguồn gốc ra đời là điều mà nhiều người quan tâm. Hiện tại, thông tin về lịch sử, nguồn gốc của loại rượu này vẫn đang là một ẩn số đối với những người yêu thích rượu nổ. Cụ thể, rượu vang nổ có nguồn gốc rất phức tạp và là sản phẩm của rượu vang thời kỳ cận đại.
Cụ thể, rượu vang sủi tăm nói riêng và rượu vang nổ nói chung đều là rượu được sản xuất bằng cách lên men tự nhiên 2 lần đem đến loại rượu có nhiều màu sắc và những hiệu ứng sủi bọt cực đẹp. Hầu hết các rượu vang nổ là rượu champagne nổ nhưng ngược lại rượu champagne thì chưa hẳn là vang nổ.
Các vùng sản xuất vang nổ nổi tiếng thế giới
Có rất nhiều vùng sản xuất vang nổi tiếng trên khắp thế giới, tùy thuộc vào loại vang và điều kiện địa lý, khí hậu và địa chất của từng khu vực. Sau đây là một số ví dụ về các vùng sản xuất vang nổi tiếng:
- Bordeaux, Pháp – nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ cao cấp như Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.
- Toscana, Ý – sản xuất nhiều loại rượu vang đỏ nổi tiếng như Chianti và Brunello di Montalcino.
- Napa Valley, California, Hoa Kỳ – nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ cao cấp như Cabernet Sauvignon và Pinot Noir.
- Barossa Valley, Úc – sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng cao cấp như Shiraz và Riesling.
- Mendoza, Argentina – nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ cao cấp như Malbec và Cabernet Sauvignon.
- Douro Valley, Bồ Đào Nha – sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng nổi tiếng như Port và Vinho Verde.
- Mosel, Đức – nổi tiếng với các loại rượu vang trắng cao cấp như Riesling.
- Marlborough, New Zealand – sản xuất các loại rượu vang trắng nổi tiếng như Sauvignon Blanc.
Đây chỉ là một số ví dụ, còn rất nhiều vùng sản xuất vang nổi tiếng khác trên khắp thế giới.
Thưởng thức vang nổ đúng cách
Để thưởng thức một ly vang nổ (sparkling wine), bạn có thể làm theo các bước sau đây:
- Chuẩn bị ly vang và khay để đựng ly.
- Rót một phần vang vào ly, chỉ khoảng 1/3 để để lại không gian cho bọt khí.
- Xoay nhẹ ly để phân tán khí và làm tăng bọt khí.
- Để tách bọt khí và vang, bạn có thể đặt ly trong khay đựng ly và đổ tiếp vang vào đó, hoặc nếu bạn muốn tách bọt khí từng ly, bạn có thể đợi một vài giây để bọt khí lắng xuống và dùng miếng vải khô lau bụi bọt khí trên miệng ly.
- Thưởng thức vang nổ bằng cách ngửi mùi hương của nó, nếm thử và cảm nhận hương vị của rượu.
- Nhấp môi và uống từ từ để thưởng thức một cách đúng cách.
Ngoài ra, còn một số lưu ý khi thưởng thức vang nổ:
- Nên để vang nổ ở nhiệt độ phù hợp, thông thường là khoảng 7-10 độ C.
- Khi rót vang, nên giữ độ nghiêng 45 độ để giảm thiểu việc bọt khí trào ra.
- Tránh dùng ly quá to để thưởng thức vang nổ, vì nó sẽ làm giảm độ bền của bọt khí.
- Thưởng thức vang nổ tốt nhất trong vòng 2-3 giờ sau khi mở nút chai để đảm bảo hương vị và bọt khí của rượu không bị mất đi.
Hướng dẫn bảo quản rượu vang nổ
Để bảo quản vang nổ (sparkling wine) tốt, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Bảo quản vang nổ ở nhiệt độ mát mẻ, thông thường từ 7-18 độ C. Tránh để vang nổ ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
- Tránh để vang nổ tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp, vì ánh sáng có thể làm hại đến hương vị và chất lượng của vang.
- Để vang nổ nằm nghiêng ở góc khoảng 45 độ để giữ cho bọt khí được phân tán đều trong chai. Nếu để đứng thẳng, bọt khí sẽ tập trung ở đáy chai.
- Tránh làm rung chuyển vang nổ quá mạnh, vì điều này có thể làm mất bọt khí và ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
- Nếu bạn không sử dụng hết vang nổ, hãy cố gắng tiêu thụ nó trong vòng vài ngày hoặc một tuần. Không để vang nổ trong tủ lạnh quá lâu, vì điều này sẽ làm mất bọt khí và làm giảm chất lượng của rượu.
- Nếu bạn lưu trữ vang nổ trong thời gian dài, hãy bảo quản nó ở nhiệt độ thấp hơn, trong khoảng từ 3-5 độ C. Nhiệt độ này sẽ giúp rượu giữ được hương vị và bọt khí của nó trong thời gian dài.
- Nếu bạn mở nút chai nhưng không uống hết vang nổ, hãy đậy kín lại và để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, hãy cố gắng tiêu thụ nó trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo chất lượng của rượu.
Rượu vang nổ giá bao nhiêu?
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về rượu vang nổ giá rẻ thì nhất định không thể bỏ qua địa chỉ cửa hàng của Vintage Wine chúng tôi ở: 38 Trần Cung – Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội hoặc Số 58 Phố Kim Hải, phường Lào Cai, TP Lào Cai.
Bạn cũng có thể tham khảo thêm về rượu vang nổ giá bao nhiêu trên hệ thống website của chúng tôi. Chứng tôi tự hào sở hữu bảng giá rượu vang nổ tốt nhất tại Việt Nam hiện tại. Hiện trên thị trường đang bán rượu vang nổ có giá từ 340.000 VNĐ đến 10.500.000 VNĐ tùy loại và dung tích.
Các loại vang Nổ đang bán chạy nhất thị trường
Sau khi nắm được thông tin rượu vang nổ là gì thì chúng ta đi tham khảo dòng rượu vang nổ đang bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam ở Vintage Wine nhé!
Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs
Với xuất xứ từ Pháp, loại rượu vang nổ được sản xuất từ Canard Duchene từ giống nho gồm Pinot Noir, Pinot Meunier ở nồng độ là 12% vol. Đây cũng được xem là rượu nổ đám cưới phổ biến với màu vàng óng rất bắt mắt và vô cùng sang trọng, hấp dẫn.
Hương vị của rượu nổ này đến từ vị trái cây thơm ngon như quả lê, hương caramel, socola, gỗ sồi và thảo quả…nhất là khi kết hợp với các món như cá hồi, cá thu, động vật có vỏ, thịt nướng và phô mai mềm…sẽ rất ngon. Đặc biệt, khi bạn thưởng thức loại vang nổ giá rẻ này ở nhiệt độ từ 14 đến 16 độ C. Giá bán chỉ khoảng 1.600.000 VNĐ.
Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Brut Rose
Cũng xuất xứ từ Pháp và được làm từ thương hiệu Canard Duchene, loại rượu vang nổ này được làm từ 3 nguyên liệu bao gồm Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noil ở nồng độ thấp khoảng 12% vol.
Với quy cách đóng chai là 750ml thì đây cũng luôn được chọn làm rượu vang nổ đám cưới ở phần lễ quan trọng. Theo đó, rượu có màu màu hồng rất ưa nhìn và đẹp mắt mang đến hương vị từ quả cherry cuốn hút vị giác của người uống.
Bạn nên uống rượu vang nổ này với các món hải sản như cá hồi, cá thu, động vật có vỏ, thịt nướng và phô mai mềm…sẽ rất ngon ở nhiệt độ lý tưởng từ 12 đến 16 độ C. Hiện giá bán rượu này khoảng 1.710.000 VNĐ.
Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut Rose
Được làm từ 3 giống nho nguyên liệu bao gồm Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir đã cho ra đời chai rượu champagne nổ có nồng độ 12% vol rất dễ uống và phù hợp với phụ nữ.
Vang nổ này sở hữu màu hồng nhạt rất đặc biệt phù hợp để làm tâm điểm khai tiệc quan trọng. Hương thơm của rượu đến từ vị quả đỏ chín mọng hòa quyện cùng nhau, cấu trúc rượu ổn định tinh tế, vị tannin mềm mượt uyển chuyển nhẹ nhàng. Nhất là khi uống rượu vang nổ champagne này với các món hải sản, động vật có vỏ và phô mai trưởng thành ở 12 đến 16 độ C. Rượu được bán với giá 1.390.000 VNĐ.
Rượu Champagne Canard Duchene Millesime Vintage
Thương hiệu nổi tiếng sản xuất rượu vang nổ tên là Canard Duchene đã sử dụng các giống nho bao gồm Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir để tạo ra chai rượu ngon hoàn hảo với nồng độ cồn là 12% vol.
Bên cạnh đó, loại vang nổ này có màu vàng nhạt là loại màu hợp để khai vị với hương vị tinh tế từ hoa quả chín mọng. Giá bán rượu vang nổ này khoảng 2.322.000 VNĐ.
Rượu có màu vàng nhạt đặc biệt vừa đẹp mắt lại hấp dẫn và thích hợp để khai vị cho các bữa tiệc quan trọng. Các món như cá hồi hun khói, hải sản, bánh bao hay thịt gà xào ớt đều là nguyên liệu phù hợp khi thưởng thức món ăn này ở nhiệt độ 12 đến 16 độ C. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại rượu vang nổ đỏ, vang hồng, vang trắng phù hợp tại Vintage Wine nhé!
Rượu Champagne Charles Heidsieck Brut Millésimé 2006
Đến từ vùng Champagne được làm ra từ Nhà sản xuất rượu vang nổ đỏ Charles Heidsieck từ nguyên liệu là nho Chardonnay, Pinot Noir ở nồng độ là 12% vol. Theo đó, đây được nhận xét là rượu champagne nổ ở niên vụ: 2006, 2012 với màu rượu là màu trắng nhạt.
Hương vị của vang nổ này đến từ sự kết hợp của hoa kim ngân hay hoa nhài, đào trắng, mận Mirabelle, mơ tươi, quýt và bưởi Nhật Bản kết hợp với hương cam Bergamet, hạt dẻ nướng, cam thảo rất tinh tế. Giá bán khoảng 2.600.000 VNĐ.
Nhiều người kết hợp vang nổ đỏ này với các món cá hồi hun khói, thịt gà xào ớt, các món chiên, bánh bao nhân heo và tôm, hải sản..đều rất phù hợp ở nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C.
Bên cạnh các loại rượu vang nổ nổi tiếng trên toàn thế giới như trên, Vintage Wine còn chia sẻ thêm về cách mở rượu vang nổ đơn giản tại nhà không cần dùng dụng cụ. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về rượu vang nổ.
