Được biết, vùng Salento thuộc miền Nam nước Ý tự hào là vương quốc sản xuất rượu vang Primitivo ngon nhất thế giới. Dòng rượu vang được làm từ giống Primitivo nổi tiếng đã chinh phục được yêu cầu khắt khe của người sành rượu vang khắp năm châu. Cùng Vintage Wine tìm hiểu về top 5 loại rượu vang Primitivo nổi tiếng nhất thế giới hiện nay nhé!
Mục lục
Đôi nét về rượu vang Primitivo nổi tiếng thế giới
Nếu bạn đang quan tâm đến vang Primitivo thì nhất định không được bỏ qua xuất xứ của loại rượu nổi tiếng bậc nhất thế giới này. Theo đó, rượu Primitivo là loại rượu được làm ra từ loại nho có tên là Primitivo. Loại nho này có đặc điểm là: Quả nho này nổi tiếng khắp miền nam nước Ý. Loại nho này còn có tên gọi khác là Zinfandel là giống nho đỏ, khi chín vỏ màu đỏ tím đậm nổi bật.
Rượu Vang Primitivo cổ điển được đánh giá có hàm lượng cồn, tannin cao. Đặc biệt rượu có hương vị đậm đà mà người thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi hương vị đó. Nếu bạn uống rượu vang ý Primitivo mà cảm nhận có vị cay đắng thì khi sản xuất người ta đã ủ nho trong vài năm ở chai hoặc thùng.
Trước đó, đầu thế kỷ 19, nho làm ra rượu vang ý Primitivo được mang trồng Mỹ với tên gọi là Zinfandel. Hiện tại nho này đang được trồng nhiều nhất ở vùng Puglia. Hương vị của loại rượu vang nhập khẩu chất lượng làm từ loại nho này đậm đà đặc trưng bởi có hàm lượng cồn cao, chát hài hòa, vị ngọt ngào hậu vị mà không phải loại nho nào trên thị trường cùng có được.
Các chuyên gia nguyên cứu về rượu vang khẳng định rượu vang Primitivo có sự đặc biệt là: Có hương trái cây gần gũi, mộc mạc, có nồng độ cồn cao nên rất đậm đà và có dư vị ngọt ngào ở hậu vị. Nếu bạn đã một lần được thưởng thức rượu vang ý Primitivo thì chắc chắn không thể quên được dư vị ấy.
Top 7 loại rượu vang Primitivo nổi tiếng nhập khẩu chính hãng
Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về các loại vang Primitivo nổi tiếng thế giới để tham khảo giá rượu vang Primitivo khi có nhu cầu, Khải Hưng Land xin giới thiệu top 5 loại vang Primitivo ngon nhất hiện nay.
Rượu vang Ý Papale Primitivo di Manduria
Đây là loại rượu vang Primitivo đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu bởi độ nổi tiếng và ngọt ngào của nó. Loại rượu này được sản xuất từ 100% từ giống nho Primitivo được tuyển chọn kỹ lưỡng ở trung tâm của DOP và thu hoạch bằng tay trong hộp nhỏ, có nguồn gốc Papale Linea Oro sẽ giúp người thưởng thức hài lòng.
Loại rượu vang Primitivo này có màu đỏ mạnh mẽ giống màu của cherry đen và blueberry chín mọng mang đến hương vị tròn mịn đáng nhớ. Giá rượu vang Primitivo di Manduria trên thị trường rất phù hợp để bạn thử trải nghiệm. Bạn có thể tìm hiểu thêm về rượu vang Primitivo di Manduria 2016.
Rượu vang Cubardi Primitivo nổi tiếng khắp miền nam nước Ý
Loại rượu Cubardi Primitivo được làm từ 100% nho Primitivo và được sản xuất bởi hãng Schola Sarmenti. Đây chính là thương hiệu sản xuất rượu vang nổi tiếng miền nam nước Ý.
Chính điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đã tạo nên trái cổ thụ (65 năm tuổi) có hương thơm độc lạ mang đến hương vị đặc biệt. Từ đó, cấu trúc cân bằng đáng kinh ngạc, tannin tròn trịa được lắng đọng tạo nên loại rượu ngon nhất.
Rượu vang Ý Diciotto Primitivo nồng độ cao 18%
Thương hiệu Schola Sarmenti đã cho ra đời loại rượu vang Diciotto được làm từ 100% nho Primitivo. Điều nổi bật là rượu vang này sở hữu nồng độ cao 18% trở thành loại rượu vang Primitivo nổi tiếng khắp thế giới.
Quả nho làm nên loại rượu này có hương vị của trái cây đỏ, gia vị cay nồng tạo nên loại rượu có hương vị ngọt, cay, chua hòa quyện kết hợp vị của dâu đen và anh đào đã giúp Diciotto Primitivo dành nhiều giải thưởng danh giá về rượu vang từ trước đến nay.
Rượu vang 89 Anniversary Primitivo Del Salento số lượng có hạn
Có thể nói, rượu vang 89 Anniversary Primitivo được sản xuất với số lượng hạn chế, để đánh dấu kỷ niệm 89 năm thành lập nhà sản xuất rượu Mottura không làm người sành vang thất vọng.
Loại vang Primitivo này cũng được làm từ 100% nho Primitivo trên những cây niên đại trung bình trên 60 năm nên có khoảng sản lượng là 10 tấn/ha. Vì thế, người sản xuất đã tạo ra sản phẩm sở hữu nồng độ cồn cao 16 độ, tannin đậm đà cùng độ axit êm dịu khiến người thưởng thức một lần không thể quên.
Rượu vang Ý 12 E Mezzo Primitivo có mùi vị phong phú đến lạ
Nói đến Top 7 loại rượu vang ý Primitivo nổi tiếng thì nhất định phải có rượu vang 12 E Mezzo Primitivo được làm nên bởi nhà sản xuất salento. 100% giống nho Primitivo nổi tiếng của Ý đã làm nên loại rượu có hương thơm tuyệt vời từ blackberry chín, anh đào đen, mận, cola, cacao và vani.
Bên cạnh đó, rượu vang Primitivo còn sở hữu hương vị phong phú ngon ngọt với gia vị và khói cay độc đáo giúp dư vị khi uống rượu khô và hương vị kéo dài khá lâu trong vòm miệng. Điều này chỉ có ở loại rượu vang Primitivo nổi tiếng này.
Rượu vang Primitivo Puglia
Nếu bạn muốn trải nghiệm loại rượu vang primitivo thì nhất định không thể bỏ qua loại rượu vang Primitivo Puglia. Loại rượu sở hữu hương vị phức tạp, quý phái của các loại hoa quả nhiệt đới, cùng với khói thuốc, những tầng hương thơm chan hòa trong mùi cay hương quế và khói, cân bằng cùng vị cà phê, đinh hương pha lẫn gỗ sồi.
Rượu có độ cồn 15% dễ uống, chan hòa trong lớp màu đỏ ruby sang trọng giúp người thưởng thức cảm nhận hết được vị của loại nho primitivo thượng hạng. Hãy trải nghiệm rượu vang này cùng với thịt đỏ, các món nướng truyền thống….
Rượu vang Primitivo Salento
Đây là loại rượu được làm từ nho Primitivo với nồng độ 15% với màu đỏ nồng nàn quyến rũ khó quên. Rượu vang này được nhà phân phối Vintage Wine mang đến Việt Nam phục vụ giới “sành vang”.
Hương vị đặc biệt của loại rượu vang ý này đến từ sự hòa quyện của những loại cây chín nẫu, từ khói thuốc, mùi mốc, đinh hương và mận chín…mang đến hương vị khó quên.
Đây được xem là loại rượu vang đỏ mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời. Nếu bạn muốn trải nghiệm rượu vang Primitivo thì đừng bỏ qua nhé!
Hướng dẫn cách thưởng thức rượu vang Primitivo chuẩn “dân sành”
Để thưởng thức đầy đủ hương vị đậm đà, ngọt ngào đặc biệt của loại rượu vang Primitivo nổi tiếng thế giới, bạn cần thực hiện một số lưu ý về trải nghiệm cũng như cách kết hợp đồ ăn phù hợp như sau:
Uống rượu Primitivo với các loại thịt đỏ
Hương vị nồng nàn, đậm đà trong rượu vang ý Primitivo rất thích hợp khi bạn uống cùng với các loại thịt có màu đỏ. Chính nồng độ cồn cao khiến cho các món ăn như: món nướng BBQ tẩm ướp gia vị bỗng trở nên đậm đà đặc biệt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể uống rượu Primitivo với món sườn cừu nướng, thịt bò phi lê, gà nướng, thịt xông khói, thịt thú rừng nướng, bánh mì kẹp pate ngỗng…cũng rất ngon.
Uống rượu vang Primitivo với pho mát
Bên cạnh các loại thịt bỏ thì rượu vang Primitivo rất phù hợp khi bạn uống cùng pho mát. Đó là các loại như: Cheddar, gouda hay halloumi. Vị chát cùng vị ngọt ngào hậu vị giúp cho vị béo của pho mát được giảm đi phần nào, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời. Bạn đừng quên kết hợp rượu vang với pho mát trên nhé.
Kết hợp rượu vang ý Primitivo với rau quả tươi
Các món hành tây tẩm caramel, ớt đỏ nướng lửa hoặc cà chua, cà tím nướng, nấm…cũng là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn uống cùng với rượu vang làm từ quả nho nổi tiếng Primitivo với hương vị ngọt lành đặc biệt thơm ngon.
Vị của rượu vang kết hợp với vitamin trong rau củ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn. Đừng quên sự kết hợp hoàn hảo này trong bữa cơm hằng ngày nhé.
Đừng quên sử dụng gia vị và thảo mộc khi uống rượu vang Primitivo
Bạn có thể kết hợp với các món ướp gia vị cà ri, bất cứ món gì hun khói, nướng ướp gia vị dậy mùi như tiêu đen, hương thảo, bạch đậu khấu, quế…khi thưởng thức loại rượu vang đặc biệt này.
Hương vị của rượu hòa quyện cùng với các loại gia vị giúp bạn nếm trải được vị đậm đà đúng điệu của rượu vang Primitivo vô cùng nổi tiếng.
Như vậy, Vintage Wine đã mang đến cho các bạn những điều thú vị về rượu vang Primitivo nổi tiếng của nước Ý. Loại rượu có màu sắc đặc biệt, hương vị đậm đà khó quên kết hợp với hậu vị ngọt ngào đến mê hoặc khiến bao người sành vang trên toàn thế giới bị chinh phục. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về rượu vang cao cấp này, có thể tham khảo thêm các bài viết khác trên website của chúng tôi.