Rượu vang con công – Vindoro Negroamaro

1. Xuất xứ: Italia
2. khu vực: Salento, Puglia
3. Nơi sản xuất: Cantine San Marzano
4. Giống nho: 100% nho đỏ Negroamaro
5. Nồng độ: 15% abv
6. Dung tích: 750 ml
7. Nguyên liệu: nho nguyên chất.

Rượu vang con công có màu tím đậm và hương thơm phong phú, kết hợp nhờ được tạo nên bởi giống nho quý Negroamaro (trồng ở thung lũng Monte La Conca) Trực thuộc vùng trồng nho nổi tiếng Puglia – Italia

Rượu vang con công có mùi vị của các loại trái cây chín như quả mận, mứt quả đen, sim tím…. Với hương vị vani mềm mịn và một số loại gia vị kết hợp.

Rượu vang con công à loại rượu vang có hương vị đầy đủ, nó tròn vị và cân bằng rất tốt, vô cùng giàu Tamin và hậu vị kéo dài. tuyệt vời là hai từ mà chúng tôi dùng để miêu tả về chai rượu vang này.

Sản xuất Rượu Vang Con Công Vindoro có quy trình như thế nào

Bước 1: trước tiên là bước thu hoạch nho thường diễn ra vào trung tuần tháng 9. Đây là lúc nho đạt đến độ chín tuyệt đối nhất (khi quả nho trên cành chuyển sang màu sậm với độ căng mọng, bóng bẩy). quả Nho được hái cẩn thận, nhẹ nhàng từng chùm bằng tay vào sáng sớm để tránh va đập và dập nát. Sau đó nho được xếp vào giỏ và đưa về nhà máy sản xuất.

Bước 2: tiếp đó, quả nho được để lên men malolactic khoảng 80% trong 18 ngày và sau đó tiếp tục lên men 20% còn lại trong 25 ngày ( Toàn bộ quy trình lên men được kiểm soát nghiêm ngặt với nấm men men autochthonous và ở nhiệt độ 24 Độ C )

Bước 3: tiếp đó rượu vang được ủ tiếp trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 12 tháng

Bước 4: Cuối cùng là bước hoàn thiện, đóng chai và để rượu vang ổn định trong hầm khoảng 3 đến 4 tháng trước khi cung cấp cho thị trường để sử dụng và tiêu thụ

Những giải thưởng của Vang Con Công (Vindoro Negroamaro) nhận được

1. – Huy chương vàng giải Decanter World Wine Awards
2. – Huy chương bạc giải International Wine & Spirit Challenge
3. – Huy chương đồng giải International Wine Challenge
4. – Huy chương bạc giải Sommelier Wine Awards
5. Top 100 chai rượu vang ngon nhất thế giới giải The WineMerchant

Cách thưởng thức vang con công ngon nhất

Bạn nên Ướp lạnh: thường các loại rượu vang đều uống ngon hơn khi ướp lạnh. Đối với chai rượu vang con công Vindoro Negroamaro uống ngon nhất ở nhiệt độ khoảng 14 – 15 độ. bạn có thể để rượu vang vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, hoặc bạn có thể ướp lạnh bằng cách để vào xô đá khoảng 30 phút rồi lấy sử dụng.

Bạn hãy để cho rượu vang thở: bạn nên Rót rượu vang vào bình Decanter trước khi sử dụng khoảng 30 phút, cách làm này sẽ giúp rượu vang nhập khẩu giá rẻ được tiếp xúc với oxy nhiều hơn, tạo ra hương vị thơm nồng và đậm đà hơn. trước khi thưởng thức bạn có thể uống 1 ngụm to nhưng ban đầu khi đưa vào miệng bạn hãy đảo đều trong khoang miệng để làm quen với hương vị cũng như nồng độ của rượu vang.

Những món ăn kết hợp ăn kèm có thể kể đến như: bò beef steak, phô mai, pate, gà nướng, sườn nướng BBQ hay các loại thịt đỏ.

Đơn vị chuyên cung cấp vang Vindoro Negroamaro ngon chính hãng

Vintag Wine là đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu tại Hà Nội. với những dòng rượu vang cao cấp từ các quốc gia như: Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… cùng với nhiều loại rượu vang khác nhau.

Chai Rượu vang Vindoro Negroamaro – còn gọi là rượu vang con công là dòng sản phẩm được ưa thích nhất tại Vintage wine không chỉ  bởi chất lượng cũng như giá cả phải chăng, thích hợp cho việc sử dụng hàng ngày trong những bữa ăn, tiệc tùng cùng bạn bè người thân hoặc mang đi tặng.

Vintage Wine sở hữu showroom rượu vang nhập khẩu uy tín tại Số 38 Trần cung – Hà Nội , nên quý khách hàng có nhu cầu thể đến trực tiếp để được tư vấn, thử rượu và mua hàng nhanh nhất.