UỐNG RƯỢU VANG GÌ VỚI THỊT TRẮNG?

Rượu và thịt trắng: 3 nguyên tắc cần nhớ!

• Trên một  miếng thịt trắng chiên, đừng say mê một loại rượu vang đỏ cao cấp nhẹ.
• Đối  với thịt trắng được chế biến với kem, hãy chọn rượu vang trắng  .
• Thịt  đỏ càng ngon, bạn càng phải  chuyển  sang rượu vang đỏ mạnh: Provence, Languedoc, Roussillon hay thậm chí là Côte-du-Rhône .

Rượu và thịt trắng: một số kết hợp giữa thực phẩm và rượu

• Thịt bê nướng với Santenay de Bourgogne đỏ. Tất cả các thỏa thuận đều có rượu thịt nướng .
• Lợn quay với Bourgueil de Loire hoặc Morgon du Beaujolais .
• Gà nướng với rượu Saumur-Champigny de Loire hoặc rượu vang trắng ngọt sẽ không điển hình nhưng có thể là một lựa chọn trả tiền. Tất cả các thỏa thuận đều đặt rượu gà quay  .
• Thịt bê sốt kem với Rully trắng (Đỏ tía); Tất cả các thỏa thuận đều đặt thịt rượu ngâm .
• Một chú gà với Alsace Riesling hoặc Châteauneuf-du-Pape (Côtes-du-Rhône) màu đỏ .
• Một miếng thịt lợn với Bourgueil rouge de Loire. Tất cả các thỏa thuận đều đặt thịt lợn nấu rượu .
• Một miếng thịt thăn với Moulin-à-vent (Beaujolais). Tất cả các thỏa thuận đều đưa rượu thịt vào .
• Xích lô với Fronsac de Bordeaux hoặc Côte-de-Blaye de Bordeaux.
• Gà tây áp sát leo thang với Sancerre de Loire đỏ .
• Gà tây leo thang với kem và nấm với Saumur blanc de Loire hoặc Mercurey blanc de Bourgogne.
• Phi lê gà với Alsace Pinot Noir .

Nếu thiếu thịt trắng, vui lòng hỏi bằng cách đăng nhận xét. Rượu vang và các loại thịt trắng sẽ không còn bí mật nào dành cho bạn.

Hy vọng những chia sẻ trên bài viết của Vintage Wine sẽ giúp ích cho bạn 

=>>  RƯỢU VANG là đơn vị chuyên cung cấp  rượu vang ngoại  chính hãng từ các thương hiệu rượu vang hàng đầu thế giới, song với đó VINTAGE RƯỢU còn cung cấp hộp quà sành rượu . phụ kiện về rượu như ly, kệ, tủ, đồ khui rượu chất lượng