UỐNG RƯỢU VANG GÌ VỚI THỊT TRẮNG?

Uống rượu vang gì với thịt trắng? Với những người sành rượu thì sự kết hợp giữa rượu vang và món ăn luôn được chú trọng kỹ càng. Trong đó rượu vang trắng nhập khẩu ăn với hải sản được xem là sự kết hợp hoàn hảo, hãy cùng Vintagewine tìm hiểu các nguyên tắc thú vị trong sự kết hợp này né.

Uống rượu vang gì với thịt trắng ?

Ai chưa từng trải qua bữa trưa Chủ nhật mà không có món gà quay truyền thống với khoai tây áp chảo. Cho dù đi kèm với rượu vang đỏ, nước hoặc thậm chí là nước có ga cho những buổi tối khó khăn. Nước cây đinh lăng cũng là một phương thuốc rất hiệu quả … Rượu và các loại thịt trắng: làm theo hướng dẫn!

Uống rượu vang gì với thịt trắng ?
Rượu vang trắng giúp bữa ăn thêm ngon miệng

Rượu và thịt trắng: 3 nguyên tắc cần nhớ!

  • Trên một miếng thịt trắng chiên, đừng ngần ngại uống một loại rượu vang đỏ cao cấp nhẹ.
  • Đối với thịt trắng được chế biến với kem, hãy chọn rượu vang trắng .
  • Thịt trắng càng ngon, bạn càng phải chuyển sang uống rượu vang đỏ mạnh: Provence, Languedoc, Roussillon hoặc thậm chí Côte-du-Rhône .

Rượu và thịt trắng: một số kết hợp giữa thực phẩm và rượu

  • Thịt bê nướng với Santenay de Bourgogne đỏ. Tất cả các thỏa thuận đều có rượu thịt bê nướng .
  • Thịt lợn quay với Bourgueil de Loire hoặc Morgon du Beaujolais .
  • Gà nướng với rượu Saumur-Champigny de Loire hoặc rượu vang trắng ngọt sẽ không điển hình nhưng có thể là một lựa chọn trả tiền. Tất cả các thỏa thuận đều đặt rượu gà quay .
  • Thịt bê sốt kem với Rully trắng (Đỏ tía); Tất cả các thỏa thuận đều đặt thịt bê ngâm rượu .
  • Một chú gà với Alsace Riesling hoặc Châteauneuf-du-Pape (Côtes-du-Rhône) màu đỏ .
  • Một miếng thịt lợn với Bourgueil rouge de Loire. Tất cả các thỏa thuận đều đặt thịt lợn nấu rượu .
  • Một miếng thịt thăn với Moulin-à-vent (Beaujolais). Tất cả các thỏa thuận đều đưa rượu thịt thăn vào .
  • Xúc xích với Fronsac de Bordeaux hoặc Côte-de-Blaye de Bordeaux.
  • Gà tây áp chảo leo thang với Sancerre de Loire đỏ .
  • Gà tây leo thang với kem và nấm với Saumur blanc de Loire hoặc Mercurey blanc de Bourgogne.
  • Phi lê gà với Alsace Pinot Noir .

Nếu thiếu thịt trắng, vui lòng hỏi bằng cách đăng nhận xét. Rượu vang và các loại thịt trắng sẽ không còn bí mật nào dành cho bạn.

Hy vọng những chia sẻ trên bài viết của Vintage Wine sẽ giúp ích cho bạn 

=>> VINTAGE WINE là đơn vị chuyên cung cấp rượu vang ngoại chính hãng từ các thương hiệu vang hàng đầu thế giới, song với đó VINTAGE WINE còn cung cấp hộp quà đựng rượu . phụ kiện về rượu như ly, kệ, tủ, đồ khui rượu chất lượng