Khác rượu đế, rượu Tây được dùng để cảm nhận trọn vẹn hương vị, mùi thơm chứ không phải uống nhiều. Đây là thức uống không thể thiếu trong những giỏ quà biếu tặng ý nghĩa hay trong bất cứ dịp vui đặc biệt nào. Cùng Vintage Wine khám phá những điều bí ẩn của rượu tây, rượu ngoại trong bài viết nhé!
Mục lục
Rượu Tây là gì?
Rượu ngoại hay còn được gọi với cái tên phổ biến gần gũi là rượu Tây. Đây là một thức uống đặc biệt có nồng độ cồn khá cao. Hiện tại, bất kỳ một bữa tiệc nào cũng sử dụng rượu tây.
Trong những giỏ quà biếu tặng ý nghĩa đều không thể thiếu được những chai rượu Tây hạng sang cao cấp vừa đẳng cấp vừa có hình thức đẹp. Rượu Tây chính hãng sẽ được sản xuất,chưng cất ở nước ngoài và được nhập khẩu nguyên chai vào thị trường Việt Nam đưa đến tay người tiêu dùng.
Khác với những thức uống thông thường khác trên thị trường, rượu tây ngon có cách pha chế, thưởng thức và phục vị vô cùng cầu kỳ và đặc biệt. Hiện tại Việt Nam đang phân phối rất nhiều thương hiệu rượu tây khác nhau. Mỗi chai rượu ngoại lại sở hữu công thức pha chế và hương vị riêng biệt. Vì thế, nếu bạn là người sành rượu tây thì chắc chắn sẽ hiểu điểm khác biệt chính là cách thưởng thức vị rượu khác nhau.
Quy trình sản xuất rượu ngoại như thế nào?
Sau khi hiểu rõ được khái niệm rượu ngoại là gì, bạn đừng quên tìm hiểu cách sản xuất thức uống tinh tế này nhé. Có rất nhiều loại rượu ngoại đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, nhiều quốc gia khác nhau. Bởi vậy không có một quy trình sản xuất nào là chung cho tất cả các loại rượu ngoại. Mỗi một dòng rượu đều có nguyên liệu khác nhau, thời gian chưng cất, pha chế đặc trưng. Do vậy, dưới đây xin chia sẻ với bạn đọc quy trình sản xuất một vài thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng
Các loại rượu tây nổi tiếng nhất trên thế giới
Dưới đây là danh sách các loại rượu Tây ngon được bán rộng rãi trên toàn thế giới. Cùng Vintage Wine tham khảo nhé!
Rượu Whisky cao cấp
Đây là dòng rượu Tây cao cấp nhất trên thế giới. Rượu Whisky được làm từ mạch nha hoặc ngũ cốc, được sản xuất ở khắp mọi nơi trên thế giới, nhưng nổi tiếng nhất là tại Scotland.
Whisky là một loại rượu rượu tây ngon và vô cùng đa dạng về kiểu dáng, hương vị, mỗi quốc gia sản xuất Whisky luôn có phương pháp và cách thức ủ khác nhau để tạo nên hương vị hấp dẫn. Rượu Whisky phổ biến sẽ có màu vàng vàng nhạt đến đậm hơn là màu cam, hoặc màu hổ phách. Màu sắc của rượu tây này sẽ dựa vào độ ủ và thời gian ủ trong các thùng gỗ sồi.
Một số nước làm Whisky chính là Scotland, Mỹ, Canada, Ireland, Nhật Bản, Úc, Trung Âu và Ấn Độ. Vì là một dòng rượu mạnh nên nồng độ cồn của Whisky ít nhất là 40%. Đối với dòng Scotland Whisky phải được ủ ít nhất 3 năm mới được đưa ra thị trường. Loại rượu Whisky bán chạy nhất thị trường bao gồm: Johnnie Walker, Jack Daniels, Glenfiddich, Chivas Regal,…
Rượu Gin nổi tiếng thế giới
Gin là một loại rượu tây tinh khiết được tạo ra bằng cách chưng cất ngũ cốc lên men và một số loài thực vật khác, nhưng trong nguyên liệu bắt buộc phải có cây bách xù. Về cơ bản, Gin là rượu nguyên chất, hay rượu Vodka không hương vị, hương vị Rượu tây này được tạo ra trong quá trình chưng cất có thêm vào các thành phần tự nhiên.
Rượu Gin thông thường không có màu, nhưng ở một số thương hiệu, rượu Gin cũng có một chút màu vàng. Quá trình làm rượu Gin cũng khá phức tạp với các thành phần tự nhiên gồm cây bách xù hoặc các loại thảo mộc, trái cây, các loại hạt, gia vị, mật ong,..
Hiện tại có 13 loại rượu Gin được cấp chứng chỉ bảo hộ, nổi tiếng là Plymouth Gin từ 1793. Có nồng độ cồn tối thiểu là 40%. Các loại rượu tây chính hãng cao cấp Gin bán chạy nhất thế giới bao gồm: Ginebra SAn Miguel, Gordon’s, Bombay Sapphire, Tanqueray, Beefeater, GIn Mare,..
Rượu tây ngon Brandy
Rượu Brandy là một loại rượu tây được sản xuất bằng cách chưng cất rượu trái cây hoặc rượu nho. Một số thương hiệu sản xuất rượu Brandy được ủ trong thùng gỗ sồi nhưng cũng có một số lại được cho thêm màu caramel để có thêm màu sắc.
Rượu Brandy thường sử dụng các thuật ngữ sau: VS ( Very Special ) , VSOP ( Very Superior Old Pale ) và XO ( Extra Old ) để chỉ thời gian ủ nhiều hay ít và cũng thể hiện chất lượng của chai rượu. Rượu tây này có thể dùng uống trực tiếp hoặc pha với cocktail hoặc trong nấu ăn.
Một số loại rượu tây ngon nổi tiếng bao gồm: Cognac, Fruit Brandy, Pomace Brandy.
Rượu tây hạng sang – Cognac
Cognac là một loại rượu tây ngon được được sản xuất tại vùng Cognac của Pháp và có hương thơm mạnh, có mùi hoa và trái cây, là dòng rượu của sự sang trọng, tinh tế.
Cognac làm bằng cách chưng cất trái cây ngoài nên có có hương vị tự nhiên của trái cây. Eau-de-vie là một từ chỉ rượu trái cây không màu, trong có hương vị tươi mới, thường được sử dụng nhiều trong chế biến hoặc các bữa ăn nhẹ. – Pomace Brandy.
Sparkling – Rượu tây ngon có Gas
Rượu Sparkling hay còn gọi là vang sủi bọt là một loại rượu có ga ngon tuyệt vời. Nhiều người hay nhầm lẫn về rượu Sparkling và Champagne, thực chất đây là cùng một dòng rượu vang sủi tăm tuy nhine nếu được làm và sản xuất tại vùng Champagne của Pháp thì nó mới được gọi là Champagne.
Ngược lại, nếu rượu làm ra từ vùng khác thì là vang nổ (vang sủi bọt). Rượu vang nổ thường có màu trắng hoặc ngả vàng, bên trong có một lớp bọt khí nổi, được chia làm bốn cấp độ ngọt và mức độ này được in trực tiếp lên nhãn chai: – Extra-Brut.
Rượu tây cao cấp Vodka
Vodka là một loại rượu tây vô cùng nổi tiếng. Rượu được chưng cất từ bất kỳ loại nông sản giàu tinh bột có đường nào có thể lên men. Theo truyền thống, Vodka được làm từ khoai tây nhưng hiện nay lại được sản xuất từ các loại ngũ cốc như lúa miến, ngô, lúa mạch đen., lúa mì và mật đường.
Do quá trình chưng cất, Vodka là loại rượu trắng và trong, không màu, được làm ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, nhưng được gắn liền với Nga, Ba Lan và Châu Âu.
Tại Châu Âu, nồng độ cồn của rượu tây Vodka tối thiểu là 37,5%. Tại Hoa Kỳ, các sản phẩm Vodka phải có nồng độ tối thiểu 40%. Các loại rượu ngoại cao cấp Vodka bán chạy hàng đầu thế giới: Smirnoff, Absolut, Khortytsa, Zubrowka, Krupnik.
Rượu Rum – Rượu tây dành cho cướp biển
Về cơ bản, rượu Rum được làm từ nước mía lên men, siro mía hoặc mật đường được chưng cất để trở thành rượu ở 80 độ C hoặc cao hơn. Mmột số nơi phổ biến làm rượu này phải kể đến là Caribe, Madagascar và Hoa Kỳ.
Rượu rum nhẹ, màu trắng trong: Có tuổi đời 1 năm trở xuống trong thùng thép không gỉ hoặc gỗ sồi. Rượu rum màu hổ phách hoặc vàng: Được ủ ít nhất 3 năm, hương vị đậm đà hơn, nhiều điểm nhấn hơn. Rượu rum đen: Có tuổi đời ít nhất 5 năm, cũng có thể được gọi là rượu rum nâu, đen hoặc đỏ.
Rượu tây Tequila
Loại rượu Tây phổ biến ở Việt Nam phải kể đến Tequila. Đây là một loại rượu chưng cất được làm từ cây Blue Agave hoặc Agave Azul được sản xuất ở 5 khu vực của Mexico.
Khác với những dòng rượu tây ngon khác trưởng thành trong quá trình ủ, sản xuất Tequila phụ thuộc phần lớn vào các loại cây và quá trình trồng trọt. Tequila có màu sắc trong suốt đến vàng nhạt hoặc vàng. Một số loại rượu Tequila có tuổi đời lâu hơn nên chúng có màu vàng đậm hơn. Thường đóng chai với nồng độ 35% ở Mexico, 40% mở Mỹ và 38% ở Châu Âu. Các loại rượu tây nổi tiếng của Tequila: Jose Cuervo, Sauza, Patron, Ocho, Hornitos,.. sở hữu hình thức của những chai rượu đẹp nhất thế giới hiện nay.
Cách thưởng thức rượu Tây đúng cách
Ngoài tìm đơn vị cung cấp rượu tây chính hãng thì các bạn còn phải tìm hiểu về cách uống rượu Tây đúng chuẩn dân sành rượu ngoại. Vì mỗi loại rượu ngoại lại có hương vị và cách uống khác biệt cũng sử dụng khác nhau.
Bạn có thể tham khảo thông tin của Vintage Wine dưới đây:
Cách uống rượu Vodka đúng cách
Vodka nổi tiếng là dòng rượu mạnh và có thể pha chế thành nhiều loại cocktail khác nhau. Bạn có thể thưởng thức bằng cách uống trực tiếp để cảm nhận trọn vị nguyên bản của dòng rượu này hay thêm đá cho phù hợp.
Để hiểu hết mùi vị của Vodka, bạn nên sử dụng ly uống rượu tây cho chân dài, miệng ly có hình ở dạng ống khói. Bạn nhớ hãy xoay nhẹ ly rượu hoặc hướng ly phía ánh sáng để nhìn thấu độ trong vắt và hương vị ngọt ngào, không lẫn mùi cồn.
Khi thưởng thức rượu tây ngon, bạn nên nhấm nháp từng ngụm rượu nhỏ để từng giọt rượu thấm vào vòm miệng, lan truyền đến khắp các tế bào vị giác.
Cách thưởng thức rượu Rum đúng cách
Rum là loại rượu tây phổ biến trên thế giới được chiết xuất từ quá trình lên men của đường mía, xuất xứ tại khu vực Nam Mỹ. Tùy vào từng loại Rum mà khách hàng có thể lựa chọn cách uống phù hợp.
Với những loại Rum có màu vàng nhạt, nồng độ nhẹ bạn thường được pha chế thành cocktail. Ngược lại, những loại rượu Rum đậm màu hơn, có nồng độ mạnh hơn lại thích hợp để dùng nguyên chất sẽ ngon hơn.
Đối với Rum, người dùng nên sử dụng loại cốc uống rượu tây có chân, miệng hình ống khói hoặc lý có thân với miệng rộng. Rum mới có thể bộc lộ hết hương vị cuốn hút của nó.
Bạn hãy đưa nhẹ rượu lên mũi để cảm nhận vị ngọt ngào của vani, vị thơm tinh tế của caramel hay thậm chí là cả mùi thuốc lá hòa quyện trong rượu.
Tương tự như Vodka, khi uống rượu tây hãy nhấm nháp chút một, chút một để từng ngụm rượu, cảm nhận bằng nhiều giác quan. Bạn cũng có thể pha thêm chút nước lọc để vị rượu loãng trở nên tinh tế và sâu sắc hơn.
Cách uống Whisky đúng chuẩn
Thêm một dòng rượu tây nổi tiếng nhưng bạn cần biết cách uống. Đó là rượu Whisky. Loại rượu chỉ phù hợp với những người mạnh mẽ, thích thưởng thức những đồ uống có độ cồn cao, lôi cuốn.
Khi uống rượu tây chính hãng, bạn nên nhớ chọn được những chiếc ly uống rượu Tây có miệng rộng, có độ cong nhẹ ở gần miệng ly để mùi hương lưu lại lâu nhất.
Bạn rót rồi lắc nhẹ ly rượu. Sau đó, bạn đưa lên mũi hít một hơi dài và thở qua miệng. Bạn sẽ cảm nhận được mùi rượu nồng nàn, cá tính mẽ xen lẫn với mùi chinh phục tiềm tàng.
Nhấc ly rượu lên nhẹ nhàng để rượu chạm vào đầu lưỡi, bạn đưa ngụm rượu đi xung quanh vòm miệng, làm ngụm rượu ấm lên trong miệng và thưởng thức. Khi uống loại rượu tây này, bạn sẽ cảm nhận cùng 1 lúc bằng nhiều giác quan được nhiều hương vị đến vậy.
Tham khảo bảng giá rượu Tây hiện nay
Bạn có thể tham khảo bảng giá rượu Tây phổ biến hiện nay dưới đây:
- Chivas 12 có là 550.000 VNĐ
- Chivas 18 giá sẽ là 1.200.000 VNĐ
- Chivas 21 có giá tầm 2.300.000 VNĐ
- Chivas 25 giá khoảng 5.200.000 VNĐ
- Chivas 38 năm giá 10.500.000. VNĐ
- Chivas Diamond Tribute giá 5.800.000 VNĐ
- Chivas 62 Gun Salute giá 6.100.000 VNĐ
- Chivas 100 mùi khoảng 4.400.000 VNĐ
- Macallan 10 có mức giá rẻ nhất từ 850.000 VNĐ
- Macallan 12 tầm giá 1.500.000 VNĐ
- Macallan 15 sẽ có giá trên thị trường là 2.700.000 VNĐ
- Macallan 17 có giá khoảng 3.850.000 VNĐ
- Macallan 18 nằm ở tầm giá 4.700.000 VNĐ
- Macallan 21 giá khoảng 19.700.000 VNĐ
- Macallan 25 có giá khá cao 52.500.000 VNĐ
- Macallan 30 bạn phải chi khoảng 125.000.000 VNĐ
- Macallan 57 có mức giá thị trường 550.000.000 VNĐ
- Macallan 60 giá khoảng 660.000.000 VNĐ
- Johnnie Walker Platinum có giá 1.400.000 VNĐ
- John Walker King George V giá khoảng 7.350.000 VNĐ
- The John Walker giá cao nhất 65.500.000 VNĐ
- John Walker & Son Odyssey tầm giá 26.800.000 VNĐ
- Johnnie Walker Red Label có mức khoảng 290.000 VNĐ
- Johnnie Walker Black mức giá tầm 540.000 VNĐ
- Johnnie Walker Double Black mức giá 700.000 VNĐ
- Johnnie Walker Gold Label có giá 870.000 VNĐ
- Johnnie Walker Blue Label khoảng 3.250.000 VNĐ
- Johnnie Walker King George V tầm giá 12.000.000 VNĐ
- Johnnie Walker XR 21 sẽ có giá 2.480.000 VNĐ
- Ballantine Finest có giá 280.000 VNĐ
- Ballantine’s 12 giá 500.000 VNĐ
- Ballantine’s 17 nằm ở tầm giá 1.070.000 VNĐ
- Ballantine’s 21 tầm giá 1.600.000 VNĐ
- Ballantine’s 30 khoảng 4.900.000 VNĐ
- Ballantine’s 40 khoảng 222.000.000 VNĐ
- Ballantine’s Limited có giá 3.150.000 VNĐ
- Ballantine’s Christmas sẽ có giá 880.000 VNĐ
- Hennessy VSOP tầm giá 1.300.000 VNĐ
- Hennessy XO có giá 4.550.000 VNĐ
- Hennessy Hennessy VS mức giá 800.000 VNĐ
- Very Special Limited Edition ở giá 980.000 VNĐ
- Very Special EOY giá khoảng 850.000 VNĐ
- VSOP 200th Anniversary có giá 2.500.000 VNĐ
- 250th Anniversary Collector Blend sẽ có giá 14.900.000 VNĐ
- Hennessy XO Sleeve có giá 4.400.000 VNĐ
- Hennessy VSOP Sleeve giá khoảng 1.300.000 VNĐ
- Hennessy VSOP Led có giá 1.650.000 VNĐ
- VSOP Privilege Limited Edition NO.7 giá 1.400.000 VNĐ
- Hennessy VSOP Limited có giá 6.900.000 VNĐ
- Hennessy XO Exclusive Collection có giá 5.180.000 VNĐ
- Hennessy Paradis Imperial khoảng giá sẽ là 48.300.000 VNĐ
- Hennessy Richard bạn phải chi khoảng 75.000.000 VNĐ
- Hennessy X.O EC Limited Edition có giá 5.200.000 VNĐ
Giá rượu tây trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Bạn có thể tìm hiểu thêm tại Vintage Wine để biết giá chi tiết.
Mua rượu tây chính hãng ở đâu?
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua rượu tây chính hãng ở địa chỉ nào đảm bảo thì có thể tham khảo thông tin chi tiết tại Vintage Wine. Đây tự hào là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp các loại rượu và bia ngoại uy tín và chất lượng tại Hà Nội.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Khi bạn tin tưởng mua rượu tây nhập khẩu ở đây, bạn không những nhận tư vấn nhiệt tình về dòng rượu phù hợp mà bạn còn nhận được hướng dẫn kiểm tra hàng thật.
Ngoài bảng giá tốt nhất, Vintage Wine còn có chính sách bảo hành và cam kết hàng thật cũng như đảm bảo chất lượng. Chúng tôi hiện đang áp dụng chính sách vận chuyển luôn đảm bảo nhãn tem cũng như vỏ hộp nguyên vẹn, nhiệt độ được đảm bảo chất lượng rượu tây thơm ngon nhất đến tay khách hàng.
Như vậy, chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn thông tin về rượu tây cũng như các loại rượu tây ngon nhất hiện nay. Hy vọng bài viết đã giúp các bạn biết thêm những thông tin bổ ích về vấn đề này.