Đối với những tín đồ của rượu Whisky, không thể không biết đến rượu Bowmore – một huyền thoại đến từ đảo Islay của Scotland. Với lịch sử sản xuất lâu đời, hương vị đặc trưng và đẳng cấp quốc tế, Bowmore đã chiếm lĩnh trái tim của những người yêu rượu trên khắp thế giới. Hãy cùng khám phá những đặc điểm nổi bật của loại rượu này và lý do tại sao bạn không thể bỏ qua nó trong bộ sưu tập của mình.
Mục lục
Lịch sử huyền thoại của rượu Bowmore
Rượu Bowmore được cho là được sản xuất từ những thế kỷ trước, và có một lịch sử huyền thoại dài đằng sau nó. Được sản xuất trên đảo Islay của Scotland, Bowmore được coi là một trong những loại rượu whiskey mạnh mẽ và truyền thống nhất của Scotland.
Theo truyền thống, Bowmore được sản xuất từ năm 1779 và trở thành nhà máy chưng cất rượu chính của Islay vào thời điểm đó. Năm 1963, hãng rượu này được bán cho Stanley P. Morrison, và từ đó trở thành một phần của nhóm Morrison Bowmore Distillers. Trong những năm gần đây, Bowmore đã trở thành một trong những nhãn hiệu rượu whisky nổi tiếng nhất của Scotland, với sự kết hợp của hương vị hạt lúa mạch mặn mà và mùi khói đặc trưng.
Những chai rượu Bowmore được chứa đựng trong những thùng gỗ sồi được lựa chọn kỹ lưỡng và được chưng cất bằng phương pháp truyền thống của Scotland. Các loại rượu này được phân loại dựa trên độ tuổi và kiểu gỗ sồi, với các loại từ 12 đến 25 năm tuổi. Ngoài ra, Bowmore cũng sản xuất những phiên bản giới hạn với hương vị đặc biệt và phong cách độc đáo, được ưa chuộng bởi các tín đồ của rượu whisky trên toàn thế giới.
Hương vị đặc trưng của Bowmore
Hương vị của rượu Bowmore có đặc trưng là hòa quyện giữa vị mặn của hạt lúa mạch và mùi khói đặc trưng của rượu whisky Scotland. Vị mặn đến từ đất của đảo Islay, nơi mà hạt lúa mạch được trồng trên đất chứa nhiều khoáng chất và muối biển. Mùi khói đặc trưng được tạo ra khi hạt lúa mạch được rang sấy bằng khói từ gỗ sồi hoặc cỏ ngò.
Hương vị của Bowmore cũng có thể được mô tả là có một chút vị trái cây ngọt ngào, nhưng vẫn giữ được độ mạnh mẽ của rượu whisky Scotland. Hương vị này được tạo ra bởi quá trình ủ trong thùng gỗ sồi được lựa chọn kỹ lưỡng.
Tùy thuộc vào độ tuổi và kiểu gỗ sồi, hương vị của Bowmore có thể khác nhau, từ hương vị trái cây đến hương vị caramel và socola đắng. Tuy nhiên, dù là bất kỳ loại rượu nào của Bowmore, hương vị đặc trưng của nó vẫn là sự pha trộn giữa vị mặn và mùi khói đặc trưng, tạo nên sự hấp dẫn và độc đáo cho loại rượu whisky này.
Quy trình sản xuất đặc sắc
- Chưng cất: Hạt lúa mạch được chưng cất bằng phương pháp “pot stills” để tách ra thành phần cồn và hương vị của rượu.
- Ủ: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo ra các hương vị đặc trưng của Bowmore. Thời gian ủ và loại gỗ sồi được sử dụng sẽ tác động đến hương vị cuối cùng của rượu.
- Pha trộn: Sau khi rượu đã ủ đủ thời gian, các loại rượu khác nhau được pha trộn để tạo ra hương vị đặc trưng của Bowmore.
- Chưng cất lại: Rượu được chưng cất lại để làm cho hương vị hòa quyện và trở nên tinh tế hơn.
- Ủ lại: Sau khi chưng cất lại, rượu được ủ thêm một thời gian ngắn để phát triển hương vị thêm nữa.
Sau khi qua các bước trên, rượu Bowmore được lấy ra từ thùng gỗ sồi, lọc và đóng chai để có thể được sử dụng. Quy trình sản xuất rượu Bowmore là một quá trình tốn kém và đòi hỏi sự tập trung và kỹ năng để tạo ra những chai rượu chất lượng cao, với hương vị đặc trưng và độc đáo.
Các dòng sản phẩm nổi tiếng của Bowmore
Rượu Bowmore là một trong những thương hiệu rượu whisky nổi tiếng nhất của Scotland, với nhiều dòng sản phẩm được yêu thích trên toàn thế giới. Sau đây là một số dòng sản phẩm nổi tiếng của Bowmore:
Rượu Bowmore 12 Năm
Bowmore 12 Year Old: Là dòng rượu được ủ ít nhất 12 năm trong thùng gỗ sồi và được coi là một trong những chai rượu Bowmore cơ bản nhất, với hương vị hòa quyện giữa vị mặn và mùi khói đặc trưng của Bowmore.
Rượu Bowmore 15 Năm
Bowmore 15 Year Old: Là một chai rượu mạnh mẽ hơn với hương vị khói đặc trưng, được ủ trong thùng gỗ sồi sherry để tạo ra hương vị độc đáo.
Rượu Bowmore 18 Năm
Bowmore 18 Year Old: Là dòng rượu ủ ít nhất 18 năm và được ủ trong thùng gỗ sồi bourbon và sherry để tạo ra hương vị phức tạp và độc đáo.
Rượu Bowmore Darkest
Bowmore Darkest: Là một chai rượu được ủ ít nhất 15 năm và được ủ trong thùng gỗ sồi sherry Oloroso để tạo ra màu sắc đen và hương vị đặc trưng của Bowmore.
Rượu Bowmore Vault Edition
Bowmore Vault Edition: Là một dòng rượu đặc biệt được ủ trong những thùng gỗ sồi đặc biệt tại “The No. 1 Vaults” của Bowmore, nơi được coi là nơi ủ rượu whisky lâu nhất trên thế giới.
Ngoài ra, Bowmore cũng sản xuất các dòng rượu giới hạn đặc biệt với hương vị độc đáo và phong cách riêng, được yêu thích bởi các tín đồ của rượu whisky trên toàn thế giới.
Giá rượu Rượu Bowmore Single Malt Whisky
Bảng giá tham khảo tại thị trường Việt Nam:
Whisky | Tuổi | Giá (VND) |
---|---|---|
Bowmore 12 | 12 | 1,000,000 – 1,100,000 |
Bowmore 15 | 15 | 1,700,000 – 1,800,000 |
Bowmore 18 | 18 | 2,400,000 – 2,500,000 |
Bowmore 25 | 25 | 6,500,000 – 7,000,000 |
Bowmore 30 | 30 | 24,500,000 – 25,000,000 |
Bowmore 50 | 50 | 480,000,000 – 500,000,000 |
Lưu ý rằng các giá trên có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi bán và thị trường.
Tổng kết
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
-
|10+| Các loại rượu mạnh nổi tiếng và phổ biến nhất hiện nay
- Rượu XO: Bảng giá rượu XO nhập khẩu cao cấp mới nhất 2022
Rượu Bowmore, với lịch sử lâu đời, hương vị đặc trưng và uy tín quốc tế, chắc chắn là một huyền thoại whisky đáng được khám phá. Từ những người mới bắt đầu tìm hiểu về whisky đến những tín đồ am hiểu, ai cũng có thể tìm thấy niềm đam mê trong từng giọt rượu Bowmore. Hãy trải nghiệm và tận hưởng hương vị đặc sắc của rượu Bowmore, để hiểu tại sao nó luôn được yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới.