Rượu Cognac là gì? Top 3 chai rượu Cognac ngon, bán chạy nhất

Rượu Cognac hay còn có tên gọi người Việt chính là rượu cô nhắc là loại rượu mạnh nổi tiếng trên toàn thế giới được sản xuất từ vùng làm rượu vang mang tên Cognac, thuộc phía Tây Nam của nước Pháp. Nơi có lịch sử trồng nho và có ngành công nghiệp làm rượu vang cổ xưa và đứng đầu thế giới về cả số lượng và chất lượng. Theo thống kê thì rượu Cognac là loại rượu mạnh được người Việt Nam yêu thích nhất. Cùng Vintage Wine tìm hiểu chi tiết về loại rượu này nhé!

Rượu Cognac là gì?

Thông tin đầu tiên mà những người yêu thích rượu mạnh đều muốn biết về rượu Cognac chính là Cognac là gì cũng như nguồn gốc ra đời của dòng rượu mạnh đến từ Pháp này. Theo đó, rượu Cognac là rượu mạnh được làm ra bằng cách chưng cất 2 lần từ loại vang trắng có ít nhất là 90% nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard được trồng tại khu vực Cognac phía Tây nước Nga, 10% còn lại là các giống nho khác như: Chardonnay, Sesmillom,… 

Rượu Cognac

Rượu Cognac là loại rượu mạnh nổi tiếng trên thế giới

Để làm ra các loại rượu Cognac trên thị trường cần trải qua công đoạn chưng cất 2 lần và ủ trong thùng gỗ sồi loại Limousin hoặc Troncais ít nhất trong thời gian là 2 năm để đạt đến độ cồn ít nhất 40%. 

Điều tiếp theo mà những người yêu thích rượu mạnh này quan tâm là rượu có tên gọi khác chính là rượu Brandy. Tuy nhiên, không phải loại Brady nào cũng là rượu Cognac ra đời từ khu vực Cognac – Pháp. Để làm ra rượu này cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định làm rượu. Thậm chí, chính phủ nước Pháp đã đưa ra một quy định rõ ràng cụ thể các loại rượu mạnh được phép dùng tên Cognac khi được sản xuất ra từ khu vực Cognac của Pháp với cùng phương pháp nấu rượu.

Quy trình sản xuất rượu Cognac 

Được biệt, Cognac rượu trên thị trường là một loại rượu mạnh được tạo ra bằng quá trình chưng cất 2 lần từ nguyên liệu chính là rượu vang trắng. Người làm rượu đã dùng các loại trái cây tươi và có nồng độ cồn ít nhất là 40% ALC để ủ lên men ra rượu Cognac.

Quy trình sản xuất rượu Cognac 

Quy trình sản xuất rượu Cognac luôn được đảm bảo

Vùng làm rượu này là Cognac nằm ở phía Tây Nam của nước Pháp với quá trình sản xuất rượu nghiêm ngặt và vô cùng chuyên nghiệp. Cách nấu rượu đặc trưng ở đây kiến không có loại คาสิโนไทย rượu mạnh nào có thể so sánh được với rượu Cognac.

Loại nho để làm ra rượu Cognac là 3a giống nho gồm: Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard. Các chuyên gia cho rằng nho chiếm ít nhất 90% sản phẩm. 10% còn lại được phép lấy từ các loại nho khác như Semillon, Montils và Folignan.

Phân loại rượu Cognac

Sau khi hiểu được rượu Cognac là gì thì các bạn đừng quên tham khảo phân loại rượu này theo cấp bậc. Dưới đây là một số cấp bậc phổ biến gồm: 

Dòng rượu Cognac V.S 

Rượu có dòng chữ V.S trên thân chai được viết tắt từ cụm từ trong tiếng Anh là “very special” tức là rất đặc biệt. Rượu này sẽ có thời gian ủ men ít nhất 2 năm và được đánh giá 3 sao nên . Được đánh giá 3 sao vì thế giá rượu Cognac cũng khá cao trên thị trường Việt Nam.

Dòng rượu Cognac V.S.O.P

Phân cấp tiếp theo của rượu Cognac là chai có cụm từ V.S.O.P (very superior old pale) với thời gian ủ men ít nhất là 4 năm. Rượu phổ biến nhất sẽ được ủ từ 6 đến 12 năm.Đặc biệt trong thời gian nghỉ thì  màu sắc của rượu phân cấp này sẽ không bị sậm đi mà lại sáng dần lên, hương vị đậm đà hơn và thơm ngon hơn.

Dòng rượu Cognac X.O (Extra Old) 

Loại rượu này có thời gian ngâm ủ nhiều nhất ít nhất đạt từ 6 năm đến 20 năm. Vì thế, đây là dòng rượu với giá cao gấp 4 lần so với giá rượu V.S và 3 lần với chai V.S.O.P.

Dòng rượu Cognac X.O (Extra Old) 

Dòng rượu Cognac X.O (Extra Old)

Thậm chí trên thị trường có rượu Cognac thượng hạng ở phân cấp Super-Catégorie được ủ trong những thùng gỗ hiếm có trăm năm tuổi, giá có thể hơn 10,000,000 đô/chai được xem là  rượu Cognac đắt nhất thế giới hiện nay.

Rượu Cognac Napoléon

Đó là chia rượu có tuổi trên 10 năm với tên gọi chỉ mang nghĩa là “Hoàng đế của các lò rượu” chứ không liên quan gì đến vị vua Napoleon trong lịch sử.

Rượu Cognac Cordon Blue, Anniversary, Reserve Prince Hubert

Đây là dòng rượu Cognac có đặc điểm tương tự như rượu Napoléon và đáp ứng yêu cầu của người thích rượu mạnh. 

Rượu Cognac Extra, Extra Veille hay Grande Reserve

Đây chính là loại rượu mạnh đặc biệt hiếm quý có tuổi đời ngâm ngủ ít nhất từ 45 năm trở lên mang đến hương vị tuyệt hảo mà chỉ có rất ít người mới có đủ điều kiện và đẳng cấp để thưởng thức chúng.

Nét đặc trưng của rượu Cognac

Đặc trưng của dòng rượu Cognac trên thị trường hiện nay là khi đạt chuẩn được làm từ rượu vang trắng có chứa thành phần 90% giống nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard của vùng Cognac, phía Tây Nam nước Pháp; Còn lại 10% sẽ làm từ  Chardonnay, Sémilon,…nên sẽ cho ra đời loại rượu có hương vị đặc trưng và kết cấu đặc trưng.

Đặc điểm hấp dẫn tiếp theo từ rượu Cognac người uống chính là quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang đến chất lượng hoàn hảo trên từng giọt rượu mạnh này. 

Giá rượu Cognac

Để biết được giá rượu Cognac bao nhiêu thì bạn có thêm tham khảo trên hệ thống website của Vintage ở địa chỉ Vintagewine.vn với địa chỉ cửa hàng tại  38 Trần Cung – Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội hoặc 58 Phố Kim Hải, phường Lào Cai, TP Lào Cai với giá cả vô cùng hợp lý. 

Cách sử dụng rượu Cognac 

  • Thứ nhất, rượu Cognac là loại rượu mạnh có hương vị đậm đà, nồng độ cồn cao và được khuyên người thưởng thức nên uống ở dạng nguyên chất. Đây là cách lý tưởng nhất để thưởng thức trọn vẹn mùi vị rượu này. 
  • Thứ hai, ly dùng để uống rượu Cognac nên dùng ly có hình hoa tulip, bụng bầu và miệng hẹp. Đặc điểm này thích hợp vì sẽ giúp người uống cảm nhận đầy đủ hương thơm của rượu. 
  • Thứ ba, nguyên tắc quan trọng khi rót rượu Cognac để thưởng thức thì bạn chỉ nên rót khoảng 25ml vào ly, sau đó bạn dùng lòng bàn tay giữ phần bầu ly để làm ấm rượu rồi từ từ thưởng thức món rượu Cognac giá rẻ tại Vintage Wine.
  • Thứ tư, khi uống rượu này, bạn nên ngửi rượu để cảm nhận đầy đủ mùi hương hoa đặc biệt của loại rượu Cognac. Đồng thời, bạn nên nhớ hãy xoay ly rượu nhẹ nhàng rồi ngửi từ từ, hít một hơi thật dài để cảm nhận mùi hương trọn vẹn của nguyên liệu làm ra loại rượu mạnh này.

Cách thưởng thức loại rượu mạnh nổi tiếng thế giới này chính là bạn rót ra ly và thử một ngụm rượu giữ trong khoang miệng khoảng một vài giây rồi sau đó bạn hãy nuốt xuống họng để uống rượu mạnh đúng cách. 

Top 3 chai rượu Cognac ngon, bán chạy nhất

Rượu Cognac có nhiều loại khác nhau, dưới đây là một số loại rượu được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Cùng tham khảo ngay nhé!

Rượu Sarajishvili Limited Edition Cognac

Loại rượu mạnh này có nồng độ cồn 40% với màu đặc trưng là màu vàng sẫm, hổ phách, sáng chói với hương vị đến từ trái cây, gỗ sồi, vani và tông màu sô cô la. 

Rượu Sarajishvili Limited Edition Cognac

Rượu Sarajishvili Limited Edition Cognac

Rượu Otard Napoleon Full Box 1980

Sản phẩm rượu Cognac này được thiết kế với quy cách thể tích 700ml với nồng độ tương đối cao khoảng 40% xuất xứ từ vương quốc của rượu các loại từ rượu vang đến rượu mạnh là Pháp.

Rượu Otard Napoleon Full Box 1980

Rượu Otard Napoleon Full Box 1980

Rượu L’Essence Year of the Horse – L’Essence de Courvoisier Cognac

Vẫn là rượu Cognac xuất xứ từ Pháp nhưng với nồng độ cao lên đến 42%. Theo đó, những nốt hương tinh tế của gỗ đàn hương và lá xì gà, tiếp theo là kẹo bơ cứng, bánh hạnh nhân và mật ong từ hoa tươi vùng núi tạo ra loại rượu mạnh này. Cụ thể, L’Essence pha trộn một khẩu vị đầy đủ và phong phú của cam thảo, mận khô và mơ, tạo nên một cường độ âm ỉ và kết thúc bằng sự tinh tế khi thưởng thức.

L'Essence de Courvoisier Cognac

L’Essence de Courvoisier Cognac

 

Địa chỉ mua rượu Cognac chất lượng giá tốt

Nếu bạn muốn tham khảo rượu Cognac thì bạn cần tìm hiểu về các thương hiệu có uy tín, chất lượng, chế độ bảo hành đầy đủ để đảm bảo thưởng thức những chai rượu Cognac thơm ngon chính hãng với giá rẻ nhất trên thị trường.

Chúng tôi tự hào là thương hiệu đáp ứng những yêu cầu cao nhất từ những người thích rượu mạnh bao gồm:

  • Chúng tôi tự hào là thương hiệu có uy tín, kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp rượu vang và những loại rượu chất lượng trên thị trường Việt Nam.
  • Vintage Wine công khai bảng giá rượu Cognac với giá cả cạnh tranh đáp ứng yêu cầu của mọi đối tượng khách hàng. 
  • Địa chỉ mua rượu Cognac của chúng tôi đảm bảo chế độ vận chuyển, bảo hành và tư vấn nhiệt tình và chu đáo nhất.
  • Chúng tôi hiện đang cung cấp đầy đủ các chủng loại và mẫu mã rượu Cognac nổi tiếng và ngon nhất trên thị trường. 
  • Nếu bạn đang muốn tìm chai rượu có chứng nhận về xuất xứ, chất lượng thì hãy tin tưởng vào sản phẩm của Vintage Wine của chúng tôi. 

Như vậy, Vintage Wine đã chia sẻ đến các bạn thông tin về rượu Cognac hay còn gọi là rượu cô nhắc với nồng độ cao, hương vị đặc biệt khó quên. Ngoài Cognac, Vintage Wine còn có rất nhiều loại rượu vang nhập khẩu khác. Nếu bạn đang quan tâm và tìm hiểu về các loại rượu vang ngon, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận giá tốt nhất.