Quà Tặng Rượu Vang Sang Trọng: Cách Chọn Và Gợi Ý Theo Ngân Sách
Một chai rượu vang được xem là quà tặng sang trọng khi hội đủ ba điều: đến từ vùng trồng có tiếng, có nhà…
Cẩm nang chọn rượu – trang 24
Cách Phân Biệt Tequila Thật Giả Khi Mua: NOM, Nhãn, Giá
Muốn phân biệt tequila thật giả, xem trước tiên mã NOM in trên nhãn. Theo luật Mexico, tequila phải làm từ agave xanh Weber…
Say Rượu Có Nên Uống Cà Phê Để Tỉnh Không?
Không nên. Cà phê không làm gan xử lý cồn nhanh hơn, nó chỉ khiến bạn thấy tỉnh hơn trong khi nồng độ cồn…
Say Rượu Có Nên Đánh Răng Ngay Không?
Không nên đánh răng ngay. Rượu, nhất là rượu vang và cocktail, có tính axit làm men răng tạm thời mềm đi, đánh răng…
Vì Sao Say Rượu Lại Thèm Ăn Đồ Chua Cay?
Say rượu thèm đồ chua cay không chỉ vì bụng đói. Cồn kích hoạt các tế bào báo đói trong não, đồng thời có…
Say Rượu Ngủ Dậy Đau Đầu — Vì Sao Và Nên Làm Gì?
Đau đầu sau say chủ yếu do mất nước, acetaldehyde sinh ra khi gan xử lý cồn, giấc ngủ chập chờn và đường huyết…
Vì Sao Uống Rượu Bia Lại Buồn Ngủ Nhanh?
Uống rượu bia dễ buồn ngủ vì cồn làm chậm hệ thần kinh trung ương. Não phản ứng chậm lại, người lờ đờ, mí…
Vì Sao Say Rượu Hay Nói Nhiều Hơn Bình Thường?
Say rượu hay nói nhiều không phải do “bị rượu nhập” mà vì cồn cùng lúc làm hai việc trong não: kích hoạt hệ…
Uống Rượu Bị Đỏ Mặt Là Do Đâu? Có Phải Vì Yếu Rượu?
Uống rượu bị đỏ mặt không phải do “yếu rượu” theo nghĩa thiếu bản lĩnh. Đó là phản ứng của cơ thể khi acetaldehyde,…
Vang Pháp Loại Nào Ngon, Giá Bao Nhiêu? Các Vùng Và Cách Đọc Nhãn
Vang Pháp ngon trong tầm vừa túi là các chai AOC khoảng 500 nghìn đến 1 triệu, như Mouton Cadet Rouge, Dourthe N°1 Médoc,…
Cách Uống Whisky: Neat, On The Rocks, Highball
Neat, On the Rocks và Highball là ba cách uống whisky phổ biến nhất: neat là rót nguyên chất không đá, on the rocks…
Tequila Khác Mezcal Thế Nào?
Tequila và Mezcal đều chưng cất từ cây agave (cây thùa) của Mexico, nhưng khác nhau rõ rệt về giống cây, vùng sản xuất…
Rượu Mùi Trái Cây Là Gì?
Rượu mùi trái cây (fruit liqueur) là dòng rượu pha chế từ rượu nền cùng trái cây hoặc hương trái cây, có độ ngọt…
Ly Vang Đỏ Khác Ly Vang Trắng Thế Nào?
Ly vang đỏ thường cao hơn, bầu to và tròn hơn, miệng rộng hơn; ly vang trắng bầu nhỏ, thành ít cong và miệng…
Crianza, Reserva, Gran Reserva Khác Nhau Thế Nào?
Crianza, Reserva và Gran Reserva là các bậc thời gian ủ tối thiểu của vang Tây Ban Nha: Crianza ủ ít nhất 2 năm,…
Decanter Là Gì? Khi Nào Cần Dùng
Decanter (bình tráng rượu) là bình thuỷ tinh dùng để rót vang từ chai sang trước khi uống, nhằm tách cặn và cho rượu…
Cách Bảo Quản Rượu Vang Không Cần Tủ Chuyên Dụng
Không có tủ chuyên dụng, bạn vẫn giữ được chai vang tốt tại nhà nếu tìm được một chỗ tối, mát và nhiệt độ…
Nhiệt Độ Phục Vụ Rượu Vang Đúng Chuẩn
Rượu vang ngon nhất khi phục vụ đúng nhiệt độ: vang sủi 6–8°C, vang trắng nhẹ và vang hồng 8–10°C, vang trắng đậm 10–13°C,…
Rượu Vang Bồ Đào Nha: Port Và Thung Lũng Douro
Rượu vang Bồ Đào Nha nổi tiếng nhất với Port (vang tăng độ vùng Douro), cùng vang đỏ Douro, Vinho Verde tươi nhẹ và…
Riesling Đức: Hệ Thống Prädikat, Kabinett, Spätlese, Auslese
Rượu vang Đức nổi tiếng với Riesling, giống nho trắng cho vang thơm, chua tươi và độ ngọt dao động từ khô đến ngọt.…
Malbec Argentina: Vùng Núi Cao Mendoza Và Cách Chọn Chai
Chọn Malbec Argentina thì nhìn tên vùng trên nhãn: Malbec Mendoza cho vang đỏ mềm, đậm, hợp thịt nướng; Malbec thung lũng Uco (Tupungato,…
Vang Tây Ban Nha: Rioja, Crianza, Reserva Và Cava Khác Nhau Thế Nào
Rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng nhất là vang đỏ Tempranillo của Rioja và Ribera del Duero, cùng vang sủi Cava, vang cường…
The Glenlivet 1824: Chuyện Giấy Phép Của George Smith
The Glenlivet 1824 là năm George Smith nhận giấy phép chưng cất hợp pháp ở thung lũng Livet, vùng Speyside, Scotland. Trước đó ông…
Uống whisky ăn với gì? Món nhắm hợp từng loại whisky
Uống whisky ăn với gì thì trước hết phải xem chai đó thuộc kiểu nào: whisky khói hợp hải sản nướng và đồ hun…