Danh mục: Cẩm nang chọn rượu

Tommasi là nhà vang gia đình ở Valpolicella Classica từ năm 1902.

Phụ huynh hoặc học trò cũ đã trưởng thành có thể biếu thầy một chai vang đỏ hay whisky quen tên, kèm thiệp viết tay. Học sinh nhỏ tuổi thì không tặng rượu.

Santa Carolina là nhà vang Chile lập năm 1875. Bài gom giá từng chai từ Estrellas, Vistana tới Reserva de Familia, độ cồn theo nhãn, vùng nho và cách chọn.

Người mới uống whisky Nhật nên bắt đầu từ blended giá mềm như Kakubin, Toki, Black Nikka và pha highball. Bài có bảng giá ba nấc và lý do chai có tuổi đắt.

Chọn vang trắng Úc theo ba cặp vùng và giống nho: Chardonnay Margaret River, Riesling Clare, Eden Valley và Semillon Hunter, kèm chai cụ thể theo tầm giá.

Malbec chiếm gần một phần tư vườn nho Argentina, nhưng vang đỏ nước này còn có Cabernet Franc vùng cao và Bonarda. Bài kèm chai cụ thể theo từng tầm giá.

Junmai Daiginjo là sake chỉ gồm gạo, koji và nước, gạo xát còn 50% trở xuống. Bài so với Junmai Ginjo, mức nhiệt nên uống và cách chọn chai theo dung tích.

Từ ngày 1/4/2018, cognac ghi XO phải có rượu non nhất đủ 10 năm. Bài giải thích mốc luật này, đọc chữ cru trên nhãn và chọn chai XO giữa các nhà.

Theo luật Scotch 2009, blended Scotch là pha một hay nhiều single malt với một hay nhiều single grain. Bài phân biệt với blended malt và cách đọc số năm trên nhãn.

Campofiorin là chai vang đỏ Verona ra đời năm 1964 của nhà Masi, làm theo cách lên men kép với nho phơi khô.