Mô tả
Bols Coffee là rượu mùi cà phê trong bộ liqueur pha chế của Bols, hãng rượu mùi ở Amsterdam mà nhãn chai nào cũng in mốc 1575. Bols có cả chục vị cho dân pha chế, từ Blue Curacao, Amaretto tới các vị trái cây, và Coffee là chai dành cho nhóm cocktail cà phê. Chai 700ml, nồng độ 24%, thấp hơn nhiều so với rượu mạnh thông thường.
| Hãng | Lucas Bols |
| Loại | Rượu mùi cà phê |
| Xuất xứ | Hà Lan |
| Nguyên liệu | Hạt cà phê Colombia, hạt cacao, vani, rượu nền rum |
| Nồng độ | 24% |
| Dung tích | 700ml |
Cách làm và vị rượu
Theo Difford’s Guide, hạt cà phê Colombia và hạt cacao được ngâm rồi chiết qua rượu nền rum, giống cách mình pha cà phê phin nhưng bằng rượu. Sau đó thợ cất phối phần chiết này với thêm rum và vani. Rượu ra màu nâu sẫm gần như đen.
Difford’s Guide mô tả mùi cà phê rang rõ, có sô-cô-la và vani phía sau. Vào miệng ngọt vừa, vị espresso hơi đắng nhẹ, hậu kéo dài mùi cà phê và sô-cô-la đen. So với cà phê sữa đá thì chai này ngọt kiểu khác, thiên về cà phê đen pha chút đường.
Pha gì với Bols Coffee
Ly quen thuộc với chai này là Espresso Martini: vodka, Bols Coffee và một shot espresso nóng, lắc thật mạnh với đá rồi lọc ra ly, mặt có lớp bọt dày. White Russian thì dễ hơn, vodka, Bols Coffee rót lên đá, trên cùng thả một lớp kem tươi hoặc sữa tươi. Ai không uống rượu mạnh có thể rót vài muỗng lên kem vani hoặc pha chung với sữa tươi lạnh. Nồng độ 24% và vị ngọt nên người mới tập pha cocktail ở nhà dùng khá dễ, không cần nhiều dụng cụ.
So với vài chai cùng nhóm
Trong bộ Bols, Bols Cacao Brown là chai cacao, thiên về sô-cô-la hơn cà phê, hay dùng cho Brandy Alexander. Còn nếu muốn một chai cà phê nồng độ cao hơn, trên web bên mình có Patrón XO Cafe Dark Cocoa, rượu mùi cà phê nền tequila, nồng độ 30%. Bols Coffee nền rum, 24%, nhẹ độ hơn.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Cùng nhóm: Mùi cà phê & Sô-cô-la · Rượu mùi / Liqueur.
Đọc thêm: rượu Bols sau 450 năm và các vị mới; cocktail là gì, thành phần và các loại phổ biến.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.