Mô tả
Taittinger Brut Réserve là Champagne không niên vụ chủ lực của nhà Taittinger ở Reims. Chai 750ml, nồng độ 12,5%. Điểm riêng của Taittinger là tỷ lệ Chardonnay cao hơn nhiều nhà Champagne lớn khác, nên chai Brut của họ thường được nhắc đến với vị thanh, nhẹ và sạch.
Hương vị
Màu vàng nhạt, bọt nhỏ và đều. Mùi thường có đào trắng, hoa trắng, chanh vàng, táo xanh, sau đó là brioche và mật ong nhẹ. Vào miệng nhẹ, tươi, độ chua rõ, bọt mịn. Hậu vị khô, thanh, có chút vị khoáng và hạt.
Uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh 8 đến 10 độ, dùng ly flute hoặc tulip. Vì nhẹ nên rất hợp làm rượu khai tiệc hoặc uống cùng món biển: hàu sống, tôm hấp, cá sống, sushi, cua rang muối. Với đồ Việt, chả giò hải sản, bánh cuốn, gỏi cá cũng đi được.
So với các chai cùng hãng
Taittinger Brut Millésimé là chai có niên vụ, chỉ làm trong năm tốt nên đậm và phức tạp hơn. Folies de la Marquetterie lấy nho từ một điền trang riêng của nhà, thân chắc hơn. Chai Comtes de Champagne là chai cao cấp nhất, toàn Chardonnay. Brut Réserve là chai nhẹ và dễ uống nhất, hợp cho đa số dịp tiệc.
Hợp làm quà cho ai
Hợp làm quà mừng cưới, khai trương, sinh nhật, hoặc biếu người thích Champagne vị nhẹ, không quá đậm bánh mì.
Xem tất cả chai Taittinger để so các dòng Champagne của hãng, hoặc thêm các chai khác trong Champagne.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.