Mô tả
Cinzano Bianco là vermouth trắng loại ngọt vừa của Cinzano, nhà vermouth thành lập ở Turin năm 1757, nay thuộc Gruppo Campari. Trong dòng vermouth của hãng, Bianco là bản trắng, đứng cạnh bản Rosso màu đỏ. Chai bên mình đưa lên là cỡ 1 lít, cỡ quen thuộc ở quầy bar và nhà hay pha đồ uống.
Thông số Cinzano Bianco 1L
| Hãng | Cinzano (Gruppo Campari) |
|---|---|
| Loại | Vermouth trắng ngọt (bianco) |
| Xuất xứ | Ý (Turin) |
| Nền | Vang trắng Ý ngâm thảo mộc, gia vị |
| Nồng độ | 15% |
| Dung tích | 1 lít |
Cách làm và hương vị
Vermouth là vang được pha thêm cồn và đường rồi ngâm với thảo mộc. Với Cinzano Bianco, nền là vang trắng Ý, phần thảo mộc và gia vị có ngải artemisia, rễ long đởm, đinh hương, quế và vỏ cam chanh. Nhãn chai ghi công thức bí mật dựa trên artemisia và dịch ngâm cây thơm. Rượu màu vàng rơm rất nhạt, mùi thảo mộc và cam chanh, vị ngọt dịu, đắng nhẹ ở cuối.
Uống thế nào
Cinzano Bianco nên uống lạnh. Cách dễ nhất là rót vào ly đầy đá, thêm soda hoặc tonic và một lát chanh, uống trước bữa ăn cho dậy vị, đúng kiểu aperitivo của người Ý. Uống thẳng với đá cũng được, hợp với đồ nguội, ô liu, phô mai. Vermouth là rượu nền vang nên sau khi mở nắp nhớ đậy kín và cất tủ lạnh, để lâu ngoài trời rượu sẽ nhạt mùi.
So với các chai Cinzano khác trên web
Muốn có đủ cặp thì bên mình có Cinzano Rosso 1L, cùng cỡ chai, bản vermouth đỏ dùng nhiều trong cocktail kiểu Negroni. Ngoài vermouth, Cinzano còn làm vang nổ: Cinzano Asti ngọt và Cinzano Prosecco. Hai chai đó là vang sủi để uống thẳng, còn Bianco là rượu khai vị hoặc để pha.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Cùng nhóm: Mùi thảo mộc & Bitter · Rượu mùi / Liqueur.
Đọc thêm: rượu vermouth và làn sóng aperitivo; aperitivo nghĩa là gì.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.