Nikka Taketsuru Pure Malt

Mô tả

Taketsuru là họ của Masataka Taketsuru, người đi Scotland học làm whisky rồi về Nhật lập ra Nikka. Chai Pure Malt mang tên ông là một blended malt: chỉ pha malt whisky, không có grain whisky, và malt lấy từ cả hai nhà máy của Nikka. Đây là bản không ghi tuổi đang bán hiện nay của dòng Taketsuru.

Pure malt nghĩa là gì

Chữ “pure malt” trên nhãn dễ làm khách nghĩ đây là single malt. Thực ra single malt là malt của một nhà máy, còn chai này phối malt của hai nhà máy khác nhau nên gọi là blended malt. Yoichi nằm ở Hokkaido, ven biển, còn Miyagikyo ở vùng núi gần Sendai, hai nơi cho hai kiểu malt khác nhau. Theo trang Nikka, công thức có malt ủ thùng sherry của cả hai nơi và malt ủ thùng làm lại ở Miyagikyo.

Hương vị theo nhà sản xuất

Nikka tả mùi táo, mơ, gỗ nướng và vani. Vào miệng mượt, có chuối, cam navel, vị malt đầy và chút khói than bùn. Hậu hơi đắng kiểu sô cô la đen. Nhãn chai màu kem với hai chữ Hán 竹鶴 viết bút lông to, rất dễ nhận ra trên kệ.

Uống thế nào

Rượu 43% nhưng mượt, uống nguyên trong ly nhỏ được, hoặc thêm vài giọt nước cho mùi trái cây mở ra. Ai thích nhẹ thì pha highball kiểu Nhật: ly cao nhiều đá, một phần rượu với khoảng ba phần soda lạnh, khuấy nhẹ. Đi kèm đồ nướng, sashimi hay các món Nhật vị nhẹ đều hợp.

So với các chai cùng nhà trên web: Nikka Coffey Malt cũng là malt nhưng tên chai cho biết cất bằng nồi Coffey, khác cách làm của Taketsuru. Nikka Coffey Grain là grain whisky, nhóm Taketsuru không dùng. Còn The Nikka 12 năm Premium là bản có ghi tuổi 12 năm, cùng cỡ 700ml.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Whisky Nhật · Rượu Whisky.

Đọc thêm: whisky Nhật Bản, Suntory, Nikka và cách chọn; single malt là gì, khác blended thế nào; whisky Nhật làm quà Tết.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.