Vang trắng thơm hoa

Nhóm vang trắng có mùi thơm rất rõ ngay khi rót: hoa trắng, đào, mơ, vải, chanh. Giống nho tiêu biểu là Riesling (Đức, Alsace, Úc), Gewürztraminer, Muscat, Torrontés (Argentina) và Viognier. Vị có thể khô hoặc hơi ngọt tuỳ chai, nên xem kỹ mô tả từng chai.Uống lạnh khoảng 8 đến 10°C. Nhóm này hợp món Việt và món Á có chút cay, chua ngọt: gỏi, nem rán, gà xào sả ớt, món Thái.