Rượu vang ngọt Ornus dell’Ornellaia 375ml

Mô tả

Ornus là chai vang ngọt duy nhất của Ornellaia, điền trang ở Bolgheri trên bờ biển Toscana, cùng nhà với chai Ornellaia đỏ và Masseto. Tên Ornus lấy từ Fraxinus ornus, tên Latin của cây tần bì hoa, cũng là loài cây mà điền trang được đặt tên theo. Chai đóng 375ml, cỡ chai nhỏ quen thuộc của vang ngọt.

Vang ngọt từ nho hái muộn

Ornus làm từ Petit Manseng, giống nho trắng vỏ dày, chua cao, gốc ở vùng Jurançon miền Tây Nam nước Pháp. Ornellaia trồng giống này trên một vườn nhỏ và để nho treo trên cây thật lâu. Mùa thu ở bờ biển Toscana ấm và nhiều gió, nho héo dần trên cây, nước trong quả giảm, đường dồn lại. Lúc đó mới hái để làm rượu ngọt.

Theo ghi chép của nhà rượu, Ornus có mùi mơ, mứt mộc qua, caramel, vào miệng ngọt béo nhưng đủ độ chua để không ngấy, hậu dài. Nồng độ đổi theo năm, thường trong khoảng 13 đến 14,5%.

Uống thế nào

Uống lạnh khoảng 10 đến 12 độ. Vang ngọt rót ly nhỏ, mỗi người chừng 60 đến 80ml là đủ, một chai 375ml chia được cho năm, sáu người cuối bữa. Món hợp là phô mai xanh, gan ngỗng, bánh tart trái cây, bánh hạnh nhân. Uống không kèm gì sau bữa tối cũng ổn.

Cùng nhà Ornellaia trên web có hai chai khác hẳn kiểu. Ornellaia là chai vang đỏ chính làm nên tên tuổi điền trang. Poggio alle Gazze dell’Ornellaia là chai vang trắng khô của nhà. Ornus là chai duy nhất trong ba chai thuộc nhóm vang ngọt, hợp để kết thúc bữa hơn là uống trong bữa.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Rượu Vang Ngọt & Cường Hóa · Vang trắng Ý.

Đọc thêm: các loại vang ngọt và cách uống; Super Tuscan và Bolgheri năm nay.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung