Rượu vang Tenuta Luce Lux Vitis

Mô tả

Lux Vitis là vang đỏ của Tenuta Luce, điền trang ở Montalcino do nhà Frescobaldi điều hành, trên web xếp dưới hãng Luce. Chai này ra đời từ niên vụ 2015, làm chủ yếu từ Cabernet Sauvignon, pha một ít Sangiovese cho rượu có nét Toscana. Vì không theo luật Brunello nên nhãn ghi Toscana IGT. Hãng cho biết sản lượng mỗi năm rất ít.

Vườn nho và cách làm

Theo trang hãng, nho lấy từ một vườn Cabernet Sauvignon khoảng 3 hecta ở Montalcino, trồng năm 2004 trên đất pha cát. Rượu lên men bằng men tự nhiên, ép nhẹ, sau đó ủ 24 tháng trong thùng sồi Pháp mới rồi nghỉ thêm trong hầm. Hãng chỉ tả ngắn rằng rượu thanh lịch, không công bố chi tiết mùi vị. Phiếu kỹ thuật các niên vụ 2018 và 2019 cho thấy Cabernet Sauvignon chiếm khoảng 90 đến 95%, phần còn lại là Sangiovese.

Với vang Cabernet ủ gỗ mới hai năm, nên mở chai và để thở khoảng một tiếng, hoặc rót qua bình decanter, uống ở 16 đến 18 độ trong ly Bordeaux. Món hợp là bò nướng, bò bít tết, sườn cừu, thịt thú rừng. Chai còn trẻ thì cất nằm ngang ở chỗ mát, ổn định nhiệt độ để dành thêm vài năm cũng được.

So với các chai Luce khác trên web

Luce Brunello di Montalcino theo luật DOCG phải làm 100% Sangiovese, nên là chai cho người thích Sangiovese thuần. Luce Della Vite là chai mang tên điền trang. Lux Vitis khác hai chai này ở chỗ gần như toàn Cabernet Sauvignon, nên hợp với khách quen vị vang Bordeaux mà muốn thử một chai Ý.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: vang Super Tuscan năm 2026; DOC, DOCG và IGT trên nhãn vang Ý; khi nào cần dùng decanter.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung