Rượu vang Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon

Mô tả

Baron Philippe de Rothschild là công ty rượu của gia đình sở hữu Château Mouton Rothschild ở Pauillac, Bordeaux. Ngoài các chai Bordeaux, nhà này còn làm một dòng vang đơn giống ở Languedoc, miền nam nước Pháp, đóng nhãn Pays d’Oc. Dòng này trước đây mang tên Les Cépages, nhãn mới hiện chỉ in tên giống nho, nên khách thấy chai ghi “Cabernet Sauvignon Pays d’Oc” của Baron Philippe de Rothschild thì đó là cùng chai này. Đây là dòng phổ thông của nhà, làm để uống hằng ngày, khác hẳn tầm các chai Bordeaux nổi tiếng.

Hương vị

LCBO, hệ thống bán rượu của bang Ontario (Canada), ghi chai này 13%, đường sót khoảng 3 g/l, tức vang khô. Rượu màu tím đậm, mùi lý chua đen rõ, chút thảo mộc, tannin chắc, hậu có mâm xôi. Một nhà phân phối khác ở Canada ghi 12,5% cho chai cùng loại, nên nồng độ có thể lệch nửa độ tuỳ năm, khách cần chính xác thì xem nhãn chai lúc nhận. Nho Cabernet Sauvignon trồng ở Languedoc nắng nhiều nên rượu ra quả chín, dễ uống ngay, không cần cất lâu như Cabernet Bordeaux.

Uống thế nào

Mở nắp để khoảng 15 đến 20 phút, uống ở 16 đến 18 độ. Hợp bò bít tết, bò lúc lắc, thịt cừu nướng, sườn nướng và phô mai cứng. Vì là vang khô, chát vừa, chai này cũng dễ đi với các món thịt kho, thịt rim có vị mặn ngọt kiểu Việt.

So với chai cùng hãng

Cùng nhà trên web có Agneau Bordeaux, chai mang nhãn Bordeaux, tức nho từ vùng Bordeaux chứ không phải Languedoc như chai Pays d’Oc này. Chai Pays d’Oc là đơn giống Cabernet Sauvignon, còn khách muốn đúng vang vùng Bordeaux của nhà Rothschild thì chọn Agneau.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: vang Languedoc 2026; Cabernet, Merlot, Pinot Noir khác nhau thế nào.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung