Rượu vang Guarini C’era Una Volta Il Moscato Dolce

Mô tả

C’era Una Volta Il Moscato Dolce là chai vang ngọt hơi sủi của Losito e Guarini, công ty rượu gia đình có từ đầu thế kỷ 20, trụ sở ở vùng Oltrepò Pavese, Lombardia. Hãng làm cả vang Lombardia lẫn Puglia. C’era Una Volta, nghĩa là “ngày xửa ngày xưa”, là dòng chai dáng bầu, nhãn kiểu cổ, cổ chai ghi Famiglia Guarini dal 1910.

Cách làm và hương vị

Theo phiếu sản phẩm của hãng, nho Moscato bianco hái tay, ép bằng máy ép khí nén, ngâm lạnh rồi lên men ở 16 độ. Sau đó rượu lên men lần hai trong bồn chịu áp suất để có ga nhẹ, rồi đóng chai lạnh vô trùng. Nồng độ chỉ 4,5%, gần bằng một lon bia.

Hãng tả mùi hoa keo, mật ong, đào, mơ, mận và chút cam chanh. Vị ngọt nhưng vẫn tươi, không gắt. Tên trên một số trang bán ghi nhầm là “If Moscato”, đúng ra là “Il Moscato”.

Uống thế nào

Uống lạnh 8 đến 10 độ, ly vang trắng nhỏ là hợp. Chai này đi với bánh kem, bánh nướng, panettone, trái cây chín như xoài, đào. Bên mình hay gợi ý cho khách mua tặng mẹ, tặng người ít uống rượu, vì nồng độ thấp và vị dễ chịu.

Cùng hãng còn có Lebollè Moscato Dolce, cũng là Moscato ngọt nhưng là vang sủi đầy đủ làm theo phương pháp charmat, nồng độ 6%, bọt nhiều hơn. C’era Una Volta ga nhẹ hơn, cồn thấp hơn, hợp uống chậm cùng món tráng miệng.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Rượu vang ngọt và cường hoá · Rượu vang và Champagne.

Đọc thêm: rượu vang ngọt là gì; quà 20/10 tặng mẹ với vang ngọt nhẹ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung