Rượu vang Lealtanza Reserva Rioja

Mô tả

Lealtanza Reserva là chai Reserva của Bodegas Altanza, nhà làm rượu ở Fuenmayor, vùng Rioja. Ở Tây Ban Nha chai này nay mang tên Altanza Reserva, còn Lealtanza là tên nhãn đi các thị trường xuất khẩu như Canada và châu Á, nên khách thấy hai tên thì đó vẫn là một cuvée. Nhà này chỉ dùng thùng sồi Pháp, trên nhãn ghi rõ 100% barrica francesa.

Cách làm và hương vị theo hãng

Rượu làm hoàn toàn từ Tempranillo. Theo phiếu của hãng cho niên vụ 2019, rượu ủ 18 tháng trong thùng barrique sồi Pháp, sau đó nghỉ thêm 3 tháng trong thùng gỗ Allier loại 22 hl rồi mới đóng chai. Độ cồn đổi theo năm: bản 2019 hãng ghi 13,5%, còn nhãn bản 2012 ghi 14%, nên bên mình không gắn cố định một con số cho cả dòng.

Hãng tả màu đỏ ngọc hồng lựu đậm, viền hơi ngả cam, thân rượu vừa. Mùi mâm xôi, cherry, tiêu, chút hương balsamic, thoáng khói và mùi gỗ nướng. Vào miệng nhẹ mà rộng, chát mềm, độ chua khá, hậu kéo dài dễ chịu. Ai chưa rõ chữ Reserva trên nhãn vang Rioja nghĩa là gì có thể xem bài Crianza, Reserva, Gran Reserva khác nhau thế nào.

Uống thế nào

Hãng khuyên rót ở 14 đến 15 độ, tức là hơi mát hơn nhiệt độ phòng ở mình. Món hãng gợi ý là thịt hầm, thịt quay, thịt nướng than, cá nhiều dầu nướng và cá trắng sốt, đầu bếp của nhà chọn món cừu hầm. Ở nhà mình thấy hợp sườn nướng, bò lúc lắc, bò sốt vang. Mở chai trước chừng nửa tiếng cho rượu thở là vừa.

So với chai Rioja khác trên web

Hãng Altanza hiện mới có chai này trên web. Cùng vùng và cùng giống nho có Solar Viejo Tempranillo, một chai vang trẻ của Rioja Alavesa, nhẹ và tươi mùi dâu. Lealtanza Reserva thì ủ gỗ lâu hơn hẳn, vị có thêm lớp gia vị và khói, hợp bữa có món thịt đậm hơn.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Vang đỏ Tây Ban Nha · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: vang Tây Ban Nha: Rioja, Crianza, Reserva và Cava; niên vụ Rioja 2025.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung