Glenfiddich 21 năm chai 700ml đang niêm yết 5.500.000đ, hình hộp và chai xem ở trang Glenfiddich 21 năm Gran Reserva. Rượu là single malt của Scotland, nấu ở Dufftown vùng Speyside, đóng chai 40 độ. Sau 21 năm trong thùng sồi, rượu được chuyển sang thùng từng chứa rum vùng Caribe thêm khoảng bốn tháng, vì vậy có tên Gran Reserva Rum Cask Finish.
Mục lục
Giá chai 21 năm so với các chai lớn tuổi khác
Tuổi càng cao, giá Glenfiddich tăng càng nhanh. Bảng dưới đặt chai 21 năm giữa chai 18 năm phía dưới và các chai 22 tới 30 năm phía trên.
| Chai | Tuổi | Độ cồn | Đặc điểm | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|---|
| Glenfiddich 18 năm | 18 năm | 40% | Thùng sherry Oloroso và bourbon | 2.550.000đ |
| Glenfiddich 21 năm Gran Reserva | 21 năm | 40% | Hoàn thiện thùng rum Caribe | 5.500.000đ |
| Glenfiddich 21 năm, bản thanh lý | 21 năm | 40% | Cùng rượu, xem tình trạng ở trang chai | 3.395.000đ |
| Glenfiddich 22 năm Gran Cortes | 22 năm | 44,3% | Dòng Grand Series | 6.750.000đ |
| Glenfiddich Grand Cru 23 năm | 23 năm | 40% | Dòng Grand Series | 7.350.000đ |
| Glenfiddich 26 năm | 26 năm | 43,8% | Bản Grande Couronne | 22.000.000đ |
| Glenfiddich 30 năm Suspended Time | 30 năm | 43% | Chai sưu tầm | 28.500.000đ |
Cả dòng từ 12 năm trở lên có trong bài bảng giá Glenfiddich mới nhất. Bấm qua trang thương hiệu Glenfiddich để xem ảnh từng chai.
Thùng rum làm gì cho chai 21 năm
Phần lớn đời rượu vẫn nằm trong thùng sồi như các chai Glenfiddich khác. Bước cuối mới khác: Malt Master chọn các thùng từng đựng rum vùng Caribe, đổ rượu 21 năm vào để thêm chừng bốn tháng. Thời gian không dài, nhưng đủ để thùng rum để lại vị ngọt và mùi trái cây nhiệt đới.
Theo mô tả của hãng, mùi đầu tiên là vani ngọt, có hoa, chuối, sung, kẹo bơ cứng, da thuộc mới và gỗ sồi. Vào miệng ban đầu mềm, rồi chuyển sang khô và rộn ràng hơn với tiêu, chút khói, chanh, gừng. Hậu rất dài, ấm, cay nhẹ. Ai muốn hiểu chuyện thùng cũ đựng gì ảnh hưởng ra sao, đọc thêm bài thùng ex-bourbon và sherry cask là gì.
Vì sao có bản tên Havana Reserve
Những lô đầu của chai 21 năm này mang tên Havana Reserve. Các lô sau đổi tên thành Gran Reserva, hãng không công bố lý do. Nhà đấu giá Scotch Whisky Auctions ghi rượu bên trong gần như không đổi qua các lần đổi tên. Chai Havana Reserve giờ chủ yếu gặp ở các phiên đấu giá.
Chai bán hiện nay là bản Gran Reserva, nhãn ghi Rum Cask Finish. Nếu ai chào bạn chai Havana thì đó là chai cũ, giá theo kiểu đồ sưu tầm, không so được với chai bán thường.
Nhà máy Glenfiddich ở Dufftown
William Grant dựng nhà máy ở Dufftown năm 1886, mẻ rượu đầu chảy ra vào ngày Giáng sinh năm 1887. Công ty William Grant & Sons vẫn do con cháu ông điều hành. Dufftown nằm giữa vùng Speyside, nơi có nhiều nhà máy single malt nhất Scotland; xem thêm các chai cùng vùng ở kệ single malt Speyside.
Chọn 21 năm hay chai khác
Nếu bạn thích vị Glenfiddich cổ điển, nhiều gỗ và trái cây khô, chai 18 năm đã đủ; chi tiết ở bài giá Glenfiddich 18 năm. Chai 21 năm hợp người muốn thử vị lạ hơn, ngọt mùi rum, cay ở cuối. Đây cũng là chai biếu đẹp: hộp màu cam đỏ, số 21 in lớn.
Chai 21 năm cùng các chai 22, 23 và 26 năm thuộc bộ Grand Series, mỗi chai hoàn thiện trong một kiểu thùng khác. Chai 30 năm Suspended Time thuộc dòng khác, giá ở mức chai sưu tầm.
Nấc cao nhất bên mình đang bán là chai 30 năm, hộp và chai như ảnh dưới.
Mở chai và cất giữ
Chai 21 năm nên uống thẳng để thấy được phần thùng rum. Rót chừng 30ml vào ly miệng hẹp, để ly nghỉ vài phút. Lần đầu nếm thử không thêm gì, lần sau nhỏ vài giọt nước để so, mùi chuối và vani sẽ bật rõ hơn. Đá lạnh làm mùi ngọt khép lại, nên chai tuổi này uống không đá sẽ rõ mùi hơn.
Chai chưa mở cất đứng, chỗ mát, tránh ánh nắng chiếu thẳng vào hộp. Đừng để nằm như vang vì rượu mạnh lâu ngày làm hỏng nút bần. Mở rồi thì rót dần trong vòng một năm; khi rượu còn dưới một phần ba chai, mùi nhạt nhanh hơn, nên uống hết trong vài tuần. Hộp giấy cứng màu cam nên giữ lại, sau này bán lại hay biếu đều cần hộp còn đẹp.
Đồ nhắm hợp với chai này là món có vị ngọt nhẹ hoặc béo: sô cô la đen, bánh có chuối hay dừa, phô mai mềm, hạt điều rang. Mùi rum và vani trong rượu gặp những món này thì tròn hơn, phần cay ở hậu cũng dịu đi.
Hỏi đáp Glenfiddich 21 năm
Glenfiddich 21 giá bao nhiêu?
Chai 700ml đang niêm yết 5.500.000đ. Bản thanh lý đang để 3.395.000đ, xem kỹ mô tả tình trạng trước khi đặt.
Glenfiddich 21 bao nhiêu độ?
40 độ, cùng mức với chai 12, 15, 18 năm.
Glenfiddich 21 uống thế nào?
Rót ly nhỏ miệng hẹp, uống thẳng, nhỏ một giọt nước nếu thấy cay. Có chai cũ muốn bán lại thì xem trang thu mua Glenfiddich.
Cần chai 21 năm làm quà và muốn bên mình gói lại hoặc giao tận nơi ở Hà Nội, bạn gọi 038.737.6666 báo ngày cần chai Gran Reserva.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
