Yamazaki 12 giá bao nhiêu? Độ cồn, xuất xứ và các bản

Yamazaki 12 năm là single malt whisky của Nhật Bản, do Suntory làm tại nhà chưng cất Yamazaki ở ven Kyoto. Rượu 43 độ, chai 700ml. Chai bản thường Yamazaki 12 năm Japanese Single Malt bên mình đang niêm yết 4.850.000đ. Bản nhãn kỷ niệm 100 năm giá khác, xem bảng ngay dưới.

Bảng giá Yamazaki 12 và hai chai đứng cạnh

Giá trong bảng là giá niêm yết trên web, tự đổi khi giá nhập đổi. Mình để thêm bản không tuổi và bản 18 năm vì khách hỏi Yamazaki 12 hay so với hai chai này.

Bản 100th Anniversary ra năm 2023, Suntory làm để kỷ niệm 100 năm whisky của hãng, tính từ năm nhà máy Yamazaki được dựng. Rượu bên trong vẫn là Yamazaki 12 năm, nhãn chai vẽ lại nhà máy bằng tông màu đồng. Ai mua để uống thì bản thường là đủ. Ai mua để giữ hoặc biếu người chơi whisky Nhật thì bản kỷ niệm có ý nghĩa hơn.

Yamazaki 12 của nước nào, bao nhiêu độ

Đây là whisky Nhật. Nhà chưng cất Yamazaki do Shinjiro Torii mở năm 1923, là nhà máy whisky mạch nha đầu tiên của Nhật, nay thuộc Suntory. Nhà máy nằm ở Shimamoto, tỉnh Osaka, sát ranh giới Kyoto, đúng chỗ ba con sông Katsura, Uji và Kizu gặp nhau. Theo Suntory, nước ở đây thuộc loại mềm nhất Nhật Bản, còn sương mù từ ba con sông cùng nhiệt độ, độ ẩm thay đổi theo mùa rất hợp cho việc ủ thùng.

Chai 12 năm đóng ở 43 độ, cả bản thường lẫn bản kỷ niệm. Các nhà đấu giá whisky ở Anh ghi chai 12 năm có mặt từ năm 1984 và xem đây là single malt Nhật đầu tiên được đưa ra thị trường một cách bài bản. Trang của Suntory không ghi năm này. Muốn đọc chuyện cả ngành whisky Nhật thì có bài whisky Nhật Bản: Suntory, Nikka và cách chọn.

Rượu được ủ thế nào mà có mùi đào, mùi trầm

Yamazaki 12 không ủ trong một loại thùng. Theo Suntory, các dòng Yamazaki đều phối từ rượu ủ trong ba loại gỗ: sồi Mỹ, sồi Tây Ban Nha và sồi Nhật Mizunara. Sồi Mỹ thường cho vani ngọt, sồi Tây Ban Nha cho mùi quả khô. Mizunara được Suntory tả là có mùi gỗ đàn hương, dừa và nhang, nét rất riêng của whisky Nhật.

Suntory ghi mùi đào, dứa, bưởi, đinh hương, vỏ cam ngào đường, vani và gỗ Mizunara. Vào miệng có dừa, nam việt quất, bơ. Hậu vị dài, gừng ngọt và quế. Nhấp từng ngụm nhỏ thì lớp quả đi trước, lớp gỗ đến sau.

So với Distiller’s Reserve và Yamazaki 18

Distiller’s Reserve là bản không ghi tuổi, cùng 43 độ, giá mềm hơn. Bản này có phần rượu ủ thùng từng chứa rượu vang, nên Suntory ghi mùi dâu tây, anh đào, mâm xôi, đào trắng, vị nhẹ và tươi hơn bản 12. Người mới uống whisky Nhật có thể bắt đầu từ chai này rồi lên 12.

Yamazaki 18 năm ủ trên 18 năm, phần lớn trong thùng sherry, nên đậm và dày hơn hẳn: nho khô, mơ, sô cô la đen. Giá cao hơn bản 12 nhiều lần. Chai 25 năm Yamazaki 25 năm còn hiếm hơn nữa, thuộc nhóm sưu tầm. Toàn bộ các chai của nhà này nằm ở trang rượu Yamazaki, giá tổng hợp ở bài giá rượu Yamazaki mới nhất.

Uống, biếu và nhận đúng hàng thật

Uống thẳng trong ly tulip để nghe rõ mùi quả. Thêm một viên đá lớn nếu trời nóng. Người Nhật hay pha mizuwari, tức whisky với nước lạnh, hoặc highball với soda. Chi tiết từng kiểu có ở bài cách uống whisky neat, on the rocks, highball.

Biếu sếp hay đối tác thích đồ Nhật thì Yamazaki 12 là chai dễ được nhận ra. Chai càng nổi tiếng thì càng dễ bị làm nhái. Khi nhận hàng, bạn xem tem phụ nhập khẩu, hoá đơn, chữ in trên nhãn sắc nét. Thấy nơi nào bán rẻ hơn hẳn mặt bằng thì nên dè chừng. Bên mình có bài phân biệt Yamazaki thật giả qua 5 dấu hiệu để bạn đối chiếu.

Vì sao giá Yamazaki 12 mỗi chỗ một khác

Lý do đầu tiên là nguồn hàng. Chai nhập khẩu chính ngạch có tem phụ tiếng Việt, có hoá đơn, giá đã gồm thuế. Chai xách tay từ Nhật hay sân bay không có giấy tờ đó, giá thấp hơn nhưng bạn khó kiểm được rượu thật hay đã bị thay. Lý do thứ hai là mỗi đợt hàng về một giá, theo giá Suntory bán ra và tỷ giá lúc nhập. Lý do thứ ba là bản: người bán ghi chung “Yamazaki 12” cho cả bản thường lẫn bản 100 năm, trong khi hai bản giá khác nhau. Vì vậy khi so giá, bạn hỏi rõ bản nào, có tem phụ không, rồi mới so.

Hỏi nhanh về Yamazaki 12 năm

Yamazaki 12 giá bao nhiêu?

Bản thường 700ml đang niêm yết 4.850.000đ. Bản 100th Anniversary giá riêng, có trong bảng đầu bài. Giá đổi theo lô nhập nên bạn hỏi lại trước khi đặt.

Yamazaki 12 bao nhiêu độ?

43 độ. Bản Distiller’s Reserve và bản 18 năm cũng đóng ở 43 độ.

Yamazaki 12 có phải whisky Nhật thật không, hay chỉ đóng chai ở Nhật?

Là whisky Nhật đúng nghĩa: rượu chưng cất và ủ tại nhà Yamazaki của Suntory. Suntory ghi chai này đạt chuẩn ghi nhãn Japanese Whisky của Hiệp hội các nhà sản xuất rượu Nhật Bản. Nhãn ghi Single Malt Japanese Whisky.

Muốn xem tận tay chai bản thường và bản 100 năm cạnh nhau thì bạn ghé 38 Trần Cung, Nghĩa Đô, Hà Nội, còn ở xa thì gọi 038.737.6666, bên mình quay video hai chai cho bạn so nhãn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.