Balvenie 12 năm DoubleWood là single malt Scotch whisky của nhà Balvenie ở Speyside, Scotland. Rượu 40 độ, chai 700ml. Chai Balvenie 12 năm DoubleWood bên mình đang niêm yết 1.850.000đ. Cùng tuổi 12 còn ba bản khác giá cao hơn, đều có trong bảng.
Mục lục
- Giá bốn bản Balvenie 12 năm
- Balvenie là của nước nào, nhà nào làm
- DoubleWood nghĩa là hai loại gỗ
- American Oak, Golden Cask, Single Barrel khác DoubleWood chỗ nào
- Chọn chai nào để uống, chai nào để biếu
- Giá Balvenie 12 chênh nhau vì đâu
- Những điều khách hay hỏi về Balvenie 12
- Balvenie 12 DoubleWood giá bao nhiêu?
- Balvenie 12 bao nhiêu độ?
- Balvenie với Glenfiddich có phải một nhà?
Giá bốn bản Balvenie 12 năm
| Chai Balvenie | Dung tích | Hộp | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|---|
| Balvenie 12 DoubleWood | 700ml | Bản thường | 40% | 1.850.000đ |
| Balvenie 12 American Oak | 700ml | Bản thường | 43% | 2.650.000đ |
| Balvenie 12 Golden Cask | 700ml | Bản cửa hàng sân bay | 43% | 2.000.000đ |
| Balvenie Single Barrel 12, Cask No.15121 | 700ml | Một thùng duy nhất | 47,8% | 2.900.000đ |
Nói “Balvenie 12” mà không kèm chữ nào khác thì thường là DoubleWood, chai 12 năm phổ biến nhất của nhà. Ba bản kia là lựa chọn cho người đã uống DoubleWood và muốn thử hướng khác. Giá bảng tự cập nhật, chênh theo lô nhập.
Balvenie là của nước nào, nhà nào làm
Balvenie là whisky Scotland. Nhà chưng cất do William Grant dựng năm 1892 ở thị trấn Dufftown, vùng Speyside, ngay cạnh Glenfiddich, cùng thuộc gia đình William Grant & Sons. Mẻ rượu đầu tiên chảy ra ngày 1/5/1893.
Điểm người trong nghề hay nhắc về Balvenie là nhà vẫn giữ sàn ủ mạch nha truyền thống, vẫn có thợ đóng thùng và thợ đồng làm việc ngay trong khuôn viên. Ngày nay phần lớn nhà chưng cất mua mạch nha làm sẵn, nên chuyện tự ủ mạch nha trên sàn khá hiếm. Lịch sử và các dòng khác của hãng có ở trang rượu Balvenie.
DoubleWood nghĩa là hai loại gỗ
Tên DoubleWood nói luôn cách làm, nhãn cũng ghi “matured in two distinct casks”. Rượu nằm nhiều năm trong thùng sồi truyền thống từng chứa whisky, chủ yếu là thùng bourbon, rồi thêm vài tháng trong thùng sồi châu Âu từng chứa sherry.
Người làm ra chai này là malt master David Stewart, người đầu tiên dùng cách ủ thêm ở thùng thứ hai mà ngày nay cả ngành gọi là wood finishing. Năm 2018 hãng kỷ niệm 25 năm DoubleWood, tức chai ra đời năm 1993. Thùng bourbon cho vani, mật ong. Thùng sherry thêm quả khô, quế, vị tròn hơn. Đó là lý do chai này dễ uống với cả người mới. Muốn hiểu kỹ hai loại thùng thì xem bài thùng gỗ sồi ex-bourbon và sherry.
American Oak, Golden Cask, Single Barrel khác DoubleWood chỗ nào
Bản Balvenie 12 American Oak đóng ở 43 độ, trên hộp ghi The Sweet Toast of American Oak. Các nhà bán ở Anh tả rượu ủ thùng bourbon rồi hoàn thiện trong thùng sồi Mỹ mới từ Kentucky, được nướng kỹ hai lần. Chai này không có lớp sherry như DoubleWood, nhiều vani, kẹo bơ hơn.
Balvenie 12 Golden Cask ra từ tháng 11/2024, vốn chỉ bán ở cửa hàng miễn thuế sân bay. Rượu ủ 12 năm trong thùng bourbon rồi hoàn thiện trong thùng tẩm rum, cũng 43 độ. Whisky Advocate tả chai này có mùi bánh chanh, mật ong, đu đủ chín, chanh dây, hợp người thích rượu ngọt mềm.
Balvenie Single Barrel 12 năm lấy rượu từ đúng một thùng, mỗi chai ghi số thùng riêng, chai bên mình là thùng số 15121, 47,8 độ. Độ cồn cao hơn nên nên nhỏ vài giọt nước khi uống. Chai này hợp người sưu tầm từng thùng.
Chọn chai nào để uống, chai nào để biếu
- Uống lần đầu, uống thường ngày: DoubleWood 12.
- Thích vani, gỗ sồi rõ, không sherry: American Oak 12.
- Thích ngọt, muốn quà lạ hơn chai quen: Golden Cask 12.
- Biếu người chơi whisky lâu năm: Single Barrel, hoặc lên Balvenie 14 năm và Balvenie 21 năm.
Giá cả dòng từ 12 tới 25 năm có ở bài giá rượu Balvenie mới nhất. Các nhà khác cùng vùng xem ở nhóm single malt Speyside.
Giá Balvenie 12 chênh nhau vì đâu
Cùng tên Balvenie 12 nhưng bốn bản giá khác nhau, nên điều đầu tiên là xem chữ trên nhãn: DoubleWood, American Oak, Golden Cask hay Single Barrel. Bản Golden Cask vốn bán ở sân bay nên ít hàng, giá nhỉnh hơn. Bản Single Barrel mỗi thùng ra số chai có hạn, hết thùng này thì sang thùng khác với độ cồn khác.
Thứ hai là giấy tờ. Chai nhập chính ngạch có tem phụ, hoá đơn và giá đã gồm thuế. Chai xách tay thường rẻ hơn, nhưng không ai chịu trách nhiệm nếu rượu có vấn đề. Bảng giá trên web tự cập nhật nên bạn cứ lấy số ở đó làm mốc.
Những điều khách hay hỏi về Balvenie 12
Balvenie 12 DoubleWood giá bao nhiêu?
Chai 700ml đang niêm yết 1.850.000đ. Giá các bản 12 năm khác ở bảng đầu bài.
Balvenie 12 bao nhiêu độ?
DoubleWood 40 độ. American Oak và Golden Cask 43 độ. Single Barrel tuỳ thùng, chai bên mình 47,8 độ.
Balvenie với Glenfiddich có phải một nhà?
Cùng chủ là William Grant & Sons và cùng ở Dufftown, nhưng là hai nhà chưng cất riêng, rượu cũng khác nhau. Balvenie thường đậm và ngọt mật ong hơn.
Bạn phân vân giữa DoubleWood và một bản 12 năm khác, cứ gọi 038.737.6666, bên mình tả vị từng chai để bạn chọn, kể cả khi chỉ mua một chai.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
