Monkey Shoulder là blended malt Scotch whisky, tức rượu phối từ nhiều single malt và không có whisky ngũ cốc. Rượu của nhà William Grant & Sons, Scotland, 40 độ, chai 700ml. Chai Monkey Shoulder Blended Malt bên mình đang niêm yết 880.000đ. Đây là chai malt dễ mua, hay dùng để uống với đá hoặc pha.
Mục lục
- Giá Monkey Shoulder và chai cùng kiểu để so
- Blended malt là gì, khác single malt chỗ nào
- Monkey Shoulder của nước nào, ai làm
- Cái tên “vai khỉ” từ đâu ra
- Uống Monkey Shoulder thế nào cho ngon
- Ai nên mua Monkey Shoulder
- Hỏi đáp về rượu Monkey Shoulder
- Monkey Shoulder giá bao nhiêu?
- Monkey Shoulder bao nhiêu độ?
- Monkey Shoulder có phải single malt không?
Giá Monkey Shoulder và chai cùng kiểu để so
Trên web hiện có một bản Monkey Shoulder là bản gốc, nhãn có ba chú khỉ trên vai chai.
| Chai Monkey Shoulder | Dung tích | Hộp | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|---|
| Monkey Shoulder Blended Malt | 700ml | Bản thường | 40% | 880.000đ |
Để bạn dễ hình dung chai này đứng ở đâu, đây là giá vài chai malt khác bên mình hay được hỏi cùng lúc:
| Chai | Kiểu | Giá niêm yết |
|---|---|---|
| Glenfiddich 12 năm | Single malt, cùng nhà William Grant | 1.050.000đ |
| Balvenie 12 DoubleWood | Single malt, cùng nhà William Grant | 1.850.000đ |
| Johnnie Walker Green 15 năm | Blended malt | 1.050.000đ |
| Shackleton Blended Malt | Blended malt | 900.000đ |
| MacKintosh Blended Malt | Blended malt | 1.350.000đ |
Blended malt là gì, khác single malt chỗ nào
Single malt là whisky mạch nha của đúng một nhà chưng cất. Blended Scotch thông thường, như Chivas hay Johnnie Walker Black, là malt trộn với whisky ngũ cốc. Blended malt nằm giữa: chỉ toàn malt, nhưng lấy từ nhiều nhà khác nhau rồi phối lại. Ngày trước người ta hay gọi kiểu này là vatted malt hay pure malt.
Vì không có whisky ngũ cốc, blended malt thường dày vị hơn blended Scotch cùng giá. Vì phối nhiều nhà, vị lại tròn và đều hơn một số single malt cá tính. Bài single malt là gì, khác blended thế nào giải thích kỹ hơn ba nhóm này.
Monkey Shoulder của nước nào, ai làm
Đây là whisky Scotland của William Grant & Sons, gia đình đứng sau Glenfiddich và Balvenie. Lúc đầu malt được lấy từ ba nhà của gia đình ở Speyside: Glenfiddich, Balvenie và Kininvie. Theo Difford’s Guide, trước khi có tên Monkey Shoulder, trong phòng phối rượu người ta gọi công thức này là Batch 27. Về sau hãng giữ kín công thức, chỉ nói là single malt Speyside, không nêu tên nhà chưng cất nào.
Rượu được ủ trong thùng bourbon dùng lần đầu, gọi là first-fill. Sau đó các malt được hoà theo mẻ nhỏ và để chung tới sáu tháng rồi mới đóng chai. Thùng bourbon mới cho nhiều vani, mật ong, cam, nên Monkey Shoulder có vị ngọt, mềm, không khói. Các chai cùng nhóm xem ở trang whisky blended Scotch, trang thương hiệu ở Monkey.
Cái tên “vai khỉ” từ đâu ra
Ngày trước, mạch nha phải trải ra sàn và đảo bằng tay. Thợ làm mạch nha đảo lâu ngày bị một bên tay trễ xuống, dân trong nghề gọi vui là “monkey shoulder”. Khi các nhà máy chuyển sang ủ mạch nha bằng máy, bệnh này gần như không còn. Riêng Balvenie, nhà cùng chủ, đến nay vẫn giữ sàn ủ mạch nha kiểu cũ cho một phần mạch nha. Ba chú khỉ trên vai chai là cách hãng nhắc lại chuyện đó.
Uống Monkey Shoulder thế nào cho ngon
- Với đá: một viên đá lớn trong ly rock, vị ngọt vani rõ hơn.
- Highball: một phần rượu, ba phần soda lạnh, thêm lát vỏ cam.
- Pha cocktail tại nhà: hợp Old Fashioned, Whisky Sour vì vị ngọt sẵn.
- Uống thẳng: được, nhưng chai này không phải loại để ngồi nhấm từng giọt như single malt tuổi cao.
Người mới tìm hiểu whisky Scotland có thể đọc bài whisky Scotch cho người mới, 5 vùng chính để biết Speyside khác Islay, Highland ra sao.
Phân vân giữa Monkey Shoulder và một chai single malt cùng nhà thì tuỳ cách uống: pha thì Monkey Shoulder, uống thẳng thì single malt. So với Glenfiddich 12, Monkey Shoulder ngọt và tròn hơn, ít nét lê táo xanh. So với Johnnie Walker Green 15, Green có tuổi ghi rõ và có chút khói nhẹ, giá cũng cao hơn.
Ai nên mua Monkey Shoulder
Chai này hợp ba kiểu người. Người mới uống whisky muốn thử malt mà chưa muốn chi nhiều cho single malt. Người hay tụ tập bạn bè, cần một chai pha highball ngon hơn whisky pha trộn thông thường. Và người thích làm cocktail ở nhà, cần rượu nền có vị ngọt vani sẵn.
Nếu bạn đã quen single malt tuổi cao, thích ngồi nhấm chậm, Monkey Shoulder có thể thấy hơi đơn giản. Khi đó nên chọn single malt có tuổi như Balvenie hay Glenfiddich. Khi mua, bạn kiểm tem phụ nhập khẩu và hoá đơn như với mọi chai whisky khác. Chai thật có ba chú khỉ đắp nổi trên vai chai, chữ in rõ, nắp vặn kín.
Hỏi đáp về rượu Monkey Shoulder
Monkey Shoulder giá bao nhiêu?
Hiện bên mình để giá 880.000đ cho chai 700ml, số này tự cập nhật khi có lô mới.
Monkey Shoulder bao nhiêu độ?
40 độ, mức phổ biến của whisky Scotland đóng chai.
Monkey Shoulder có phải single malt không?
Không. Đây là blended malt, phối từ nhiều single malt Speyside. Trên nhãn ghi Blended Malt Scotch Whisky.
Muốn mua vài chai cho buổi tiệc pha highball, bạn ghé 58 Kim Hải, Lào Cai hoặc 38 Trần Cung, Hà Nội, hay gọi 038.737.6666 để bên mình chuẩn bị trước.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
