038.737.6666
0 ₫

Balvenie

Balvenie: 18 sản phẩm single Malt Scotch Speyside chính hãng. Xem thông tin từng chai và tư vấn chọn tại VintageWine.

Bài viết về Balvenie

Balvenie ở Dufftown, giữa vùng Speyside, là một trong số rất ít nhà máy Scotland còn tự ủ mạch nha trên sàn gạch, còn thợ đóng thùng và thợ đồng làm ngay trong khuôn viên. Mẻ rượu đầu tiên chảy ra ngày 1/5/1893, và tới giờ nhà máy vẫn thuộc gia đình William Grant & Sons, cùng chủ với Glenfiddich, nhà máy cũng ở Dufftown.

Mục có 22 chai, giá giữa khoảng 4,5 triệu. Chọn theo khẩu vị:

  • Chai đầu tiên nên thử: DoubleWood 12 năm, 1.850.000đ.
  • Thích chút khói than bùn: 14 năm The Week of Peat, 3.900.000đ.
  • Ngọt, đậm vị trái cây chín: 21 năm PortWood, 7.500.000đ.
  • Biếu người mê single malt: 25 năm Rare Marriages, 20.500.000đ.

Bảng giá cả dòng có ở bài giá rượu Balvenie. Phần dưới kể chuyện nhà máy, người đặt ra lối ủ hai thùng, cách đọc từng dòng trên nhãn và gợi ý chọn chai theo dịp.

Xem thông tin về Balvenie ↓

Nhà sản xuất · tập đoàn: William Grant & Sons

Dòng sản phẩm

Tất cảDòng chính 5Single Barrel 2Cask Finishes 3Stories 4Triple Cask 1Rare Marriages 3Bản giới hạn 1

Hiển thị tất cả 23 sản phẩm

Ngôi nhà cũ cạnh lâu đài Balvenie

William Grant làm kế toán rồi quản lý ở nhà máy Mortlach trước khi tự mở nhà máy riêng. Năm 1886 ông đặt viên đá đầu tiên cho Glenfiddich ở Dufftown. Vài năm sau, ông mua thêm khu đất sát lâu đài Balvenie và sửa một toà nhà cổ từ thế kỷ 18 thành nhà máy thứ hai. Việc cải tạo bắt đầu đầu năm 1892, và ngày 1/5/1893 mẻ rượu đầu tiên được cất.

Hơn 130 năm sau, Balvenie vẫn thuộc William Grant & Sons, công ty của chính gia đình ông.

Những nghề vẫn giữ trong khuôn viên

Hãng hay nói tới năm nghề thủ công: trồng lúa mạch, ủ mạch nha trên sàn, đóng thùng, gò đồng và người cầm trịch vị rượu. Balvenie có trang trại lúa mạch riêng. Sàn ủ mạch nha truyền thống vẫn chạy, dù chỉ cung cấp một phần nhỏ lượng malt cần dùng; phần còn lại mua ngoài. Thợ đóng thùng sửa và lắp thùng ngay tại chỗ, thợ đồng chăm các nồi chưng.

Người cầm trịch là malt master. David C. Stewart vào làm cho William Grant & Sons năm 1962, khi mới 17 tuổi, và giữ vai trò này ở Balvenie suốt nhiều thập kỷ. Người kế nhiệm hiện nay là Kelsey McKechnie, từng học việc dưới tay ông.

David Stewart và chai DoubleWood

Đóng góp lớn nhất của David Stewart là lối ủ kết thúc: rượu nằm đủ năm trong một loại thùng, rồi chuyển sang thùng khác một thời gian để lấy thêm vị. Năm 1983 Balvenie ra chai Classic, ủ thùng bourbon gỗ sồi Mỹ rồi kết thúc trong thùng sherry Oloroso. Năm 1993 chai này đổi tên thành DoubleWood 12 năm và nằm trong dòng chính tới nay. Năm 2016 ông được Nữ hoàng Elizabeth II trao huân chương MBE vì đóng góp cho ngành Scotch.

Nhóm 12 năm trên kệ có DoubleWood 12 năm, 12 năm American Oak (2.650.000đ), Golden Cask 12 năm (2.000.000đ) và Single Barrel 12 năm Cask No.15121 (2.900.000đ), chai rút từ một thùng duy nhất, 47,8%. Chai DoubleWood thanh lý (1.260.000đ) là cách vào Balvenie nhẹ tiền nhất. Ba chai 12 năm khác nhau thế nào, bên mình viết kỹ ở bài Balvenie 12 giá bao nhiêu.

Cask Finishes, Stories và Rare Marriages

Từ ý tưởng hai thùng, hãng làm cả một nhóm Cask Finishes: 15 năm Madeira Cask (3.450.000đ), 16 năm French Oak (5.600.000đ), 18 năm Pedro Ximénez Cask (6.000.000đ) và 21 năm PortWood ủ kết thúc trong thùng vang Port. Chai Balvenie 16 năm (4.500.000đ) dùng ba loại thùng, trong đó có thùng bourbon và sherry.

Bộ Stories ra năm 2019, mỗi chai kể một câu chuyện của nhà máy. Bản được nhắc nhiều nhất là The Week of Peat, chai Balvenie có khói than bùn, gồm bản 14 năm và 17 năm (4.500.000đ). Cùng bộ có 21 năm Red Rose (14.500.000đ) và 19 năm A Revelation of Cask and Character (13.000.000đ).

Rượu tuổi cao nằm trong Rare Marriages: 25 năm, 30 năm (48.000.000đ) và 40 năm (260.000.000đ). Bản 50 năm First Edition cần hỏi giá. Chai già nhất từng mang tên Balvenie là bản 88 năm cất từ 1931, kể ở bài Balvenie 88 năm.

Giá từng chai Balvenie

Giá trong bảng đi theo niêm yết của từng chai, xếp từ thấp tới cao:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Balvenie 12 năm Single Malt Scotch Whisky700ml40%1.850.000đ
Balvenie 14 năm Golden Cask 700ml700ml43%2.000.000đ
Balvenie 12 năm DoubleWood – Hộp quà Tết 2027700ml40%2.250.000đ
Balvenie 12 năm – American Oak700ml43%2.650.000đ
Balvenie 14 năm Speyside Single Malt Scotch Whisky700ml43%2.760.000đ
Balvenie The Creation of a Classic700ml43%2.800.000đ
Balvenie Single Barrel 12 năm – Cask No.15121700ml47,8%2.900.000đ
Balvenie 14 năm Caribbean Cask – Hộp quà Tết 2027700ml43%3.330.000đ
Balvenie 15 năm Madeira Cask700ml43%3.450.000đ
Balvenie 14 năm – The Week of Peat700ml48,3%3.900.000đ
Balvenie 17 năm – Week of Peat700ml49,4%4.500.000đ
Rượu Balvenie 16 năm700ml40%4.500.000đ
Balvenie 16 năm – French Oak700ml47,6%5.600.000đ
Balvenie 18 năm – Pedro Ximenez Cask700ml48,7%6.000.000đ
14 sản phẩm, giá từ 1.850.000đ đến 6.000.000đ. Giá niêm yết tại VINTAGE WINE, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Chọn theo dịp và túi tiền

Người mới làm quen single malt nên bắt đầu ở DoubleWood 12: vị mật ong, vani của thùng bourbon, thêm chút trái cây khô từ thùng sherry, không gắt. Ai đã quen và muốn hiểu thùng kết thúc thì mua cặp 15 năm Madeira với 18 năm Pedro Ximénez, mở cùng một tối là thấy rõ mỗi loại thùng kéo vị đi đâu. Biếu đối tác, 21 năm PortWood là chai dễ chọn: tuổi cao, tên quen, vị ngọt tròn. Người thích khói nhưng ngại kiểu Islay nặng có thể thử Week of Peat, khói than bùn đặt trên nền vị quen của nhà. Bộ Rare Marriages và các bản tuổi cao hợp quà sưu tầm hơn là để mở giữa bàn tiệc.

Đọc nhãn và rót cho đúng

Số năm in trên chai là tuổi của rượu trẻ nhất. Tên thùng in trên nhãn (Madeira, PortWood, Pedro Ximénez) là thùng ủ kết thúc, không phải thùng ủ từ đầu. Chai ghi độ cồn trên 46% như Single Barrel hay Week of Peat nên rót ra ly, nếm thử trước, sau đó thêm chút nước; bài neat, on the rocks và highball nói rõ từng cách. So Balvenie với hàng xóm Speyside thì xem mục single malt Speyside, trang Glenfiddich và Glenlivet; ai thích khói thì sang whisky khói.

Chai nhập khẩu phải có tem dán ở cổ hoặc thân và nhãn phụ tiếng Việt ghi tuổi, độ cồn khớp với nhãn chính. Có chai Balvenie chưa mở muốn bán lại, xem trang thu mua rượu Balvenie. Phân vân giữa hai chai, cứ gửi tên cả hai qua số 038.737.6666 để bên mình so giúp.

Bài viết về giá Balvenie: Balvenie 12 giá bao nhiêu.

Đang có chai Balvenie muốn bán lại? VINTAGE WINE nhận thu mua rượu Balvenie: gửi ảnh nhãn, seal và hộp để được báo giá trong ngày.

Câu hỏi thường gặp

Balvenie là rượu gì, của nước nào?

Balvenie là single malt Scotch whisky, làm ở nhà máy Balvenie tại Dufftown, vùng Speyside, Scotland. Nhà máy cất mẻ đầu năm 1893 và vẫn thuộc gia đình William Grant & Sons. Đây là một trong số ít nhà máy còn tự ủ mạch nha trên sàn.

DoubleWood trên chai Balvenie nghĩa là gì?

DoubleWood là rượu ủ trong hai loại thùng: trước là thùng bourbon gỗ sồi Mỹ, sau là thùng sherry Oloroso để kết thúc. Chai ra năm 1983 với tên Classic và đổi thành DoubleWood 12 năm từ 1993. Hiện giá là 1.850.000đ.

Balvenie và Glenfiddich có liên quan không?

Có. Cả hai do William Grant dựng ở Dufftown: Glenfiddich đặt viên đá đầu năm 1886, Balvenie cất mẻ đầu năm 1893. Hai nhà máy cùng thuộc William Grant & Sons nhưng làm rượu riêng, vị khác nhau.

Zalo