Courvoisier VS

Mô tả

Courvoisier VS là cognac cấp VS, tức rượu mạnh cất từ vang trắng vùng Cognac, được ủ thùng gỗ sồi tối thiểu hai năm theo quy định. Courvoisier là một trong những nhà cognac lớn, trụ sở ở Jarnac, Pháp. Chai 700ml, nồng độ 40%, là chai dễ tiếp cận nhất trong dòng của hãng.

Hương vị

Màu hổ phách sáng. Mùi thường có quả chín như lê, mận, chút hoa và vani từ gỗ sồi. Vị trẻ, tươi, hơi cay nhẹ của cồn, ngọt quả ở giữa, hậu vị ngắn đến vừa. Không phức tạp như VSOP hay XO nhưng đúng vai một cognac để pha và uống thoải mái.

Uống thế nào, hợp món gì

VS hợp nhất khi pha: cognac với soda hoặc ginger ale, thêm lát chanh và nhiều đá, hoặc làm cocktail kiểu Sidecar. Uống nguyên chất thì nên thêm một viên đá. Đồ nhắm hợp là bò khô, hạt điều rang, xúc xích, thịt nguội, gà rán.

So với các chai cùng hãng

VSOP ủ lâu hơn, mềm và tròn hơn, uống nguyên chất dễ chịu hơn VS. XO và Extra là các bản lâu năm, sâu mùi gỗ, quả khô và gia vị. VS đứng dưới cùng, giá thấp, sinh ra để pha chế.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người thích cocktail, người tổ chức tiệc tại nhà cần rượu pha, hay làm quà nhỏ cho bạn bè. Không phải loại để biếu trang trọng, nhưng rất đáng tiền cho nhu cầu uống.

Xem thêm tất cả chai Courvoisier.

Thông tin bổ sung