Rum ủ

Rum ủ (Aged Rum) trải qua thời gian ủ trong thùng gỗ sồi, cho màu nâu vàng và hương vị phức hợp hơn Rum trắng — vani, caramel, trái cây khô. Thời gian ủ càng lâu, hương vị càng đậm đà, giá trị càng cao.