Mô tả
Courvoisier XO là cognac cấp XO của Courvoisier, nhà cognac ở Jarnac, Pháp, dòng chữ trên nhãn Le Cognac de Napoléon nhắc tới mối liên hệ lịch sử của hãng với Napoléon. Bản trong hình là chai XO hộp đỏ hiện hành, dung tích 700ml, nồng độ 40%.
Hương vị
Rượu pha từ các eaux-de-vie lâu năm vùng Grande Champagne, một phần Petite Champagne và rượu già từ Borderies. Theo nhiều nguồn, các eaux-de-vie có tuổi khoảng 11 đến 25 năm. Mùi cam tẩm đường, hoa diên vĩ, kem cháy crème brûlée. Vị quả khô, hạnh nhân rang, gia vị ấm, hậu dài và mượt. Borderies góp phần mùi hoa và hạt đặc trưng.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất ở nhiệt độ phòng, ly tulip hoặc ly bầu nhỏ, lắc nhẹ cho rượu thở. Muốn dịu hơn thì thêm một viên đá lớn. Hợp socola đen, hạt điều rang, bánh flan, xì gà sau bữa.
So với các chai cùng hãng
Courvoisier VS trẻ, sáng, thường pha cocktail. VSOP mềm hơn, nhiều mùi quả. XO là bậc cao nhất trong dòng phổ biến, lâu năm hơn, nhiều mùi hoa và kem cháy, hợp uống chậm. Trên XO còn các bản đặc biệt như XO Royal hay L’Essence, giá cao hơn nhiều.
Hợp làm quà cho ai
Hộp đỏ, chai dáng giọt nước nên hợp biếu Tết, biếu sếp, mừng thọ, người quen uống cognac.
Xem thêm tất cả chai Courvoisier.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.