Castillo de Monseran

Castillo de Monseran là vang gì

Castillo de Monseran là một nhãn vang của vùng Cariñena (DO Cariñena), xứ Aragón, đông bắc Tây Ban Nha. Nhà làm rượu là Bodega San Valero, một hợp tác xã lâu đời ở Cariñena, hoạt động từ năm 1944. Hợp tác xã có khoảng 500 hộ trồng nho với hơn 4.000 ha vườn.

Vùng này trồng chủ yếu giống bản địa là Garnacha (tiếng Pháp gọi Grenache) và Cariñena. Ở San Valero, hai giống này chiếm khoảng 70% diện tích, một phần Garnacha là cây già từ 30 đến 100 năm tuổi. Khí hậu khô, đất nhiều sỏi đá, nên nho nhỏ và đậm vị.

Vang Garnacha của Castillo de Monseran có vị quả đỏ chín như dâu, mâm xôi, có chút tiêu và vani. Tannin mềm, dễ uống, không cần để lâu.

Các chai Castillo de Monseran trên web

Giá trên web tháng 10/2026, chai 750ml.

• Castillo de Monseran Garnacha: vang đỏ, nho Garnacha vùng Cariñena, 12,5%, 510.000đ.
• Castillo de Monseran Garnacha Blanca: vang trắng từ Garnacha trắng, 12,5%, 510.000đ.
• Castillo de Monseran Carinena: vang đỏ Garnacha, 15%, 890.000đ.
• Monséran Garnacha 30 Years Old Vines, kèm hộp gỗ: vang đỏ Garnacha, 14%, 825.000đ.

Hai chai Carinena có nồng độ ghi khác nhau (15% và 14%) vì có thể là hai niên vụ khác nhau. Bạn hỏi bên mình niên vụ đang có trước khi đặt.

Chọn chai nào, uống với gì

Ai mới uống vang đỏ thì bắt đầu với chai Garnacha 510.000đ. Vang nhẹ, quả nhiều, uống hơi mát (khoảng 15 đến 16 độ C) là ngon. Chai này hợp với pizza, mì Ý sốt cà chua, gà nướng, thịt heo quay, các món nhậu có nước sốt đậm.

Garnacha Blanca là vang trắng, 12,5%, nên ướp lạnh khoảng 8 đến 10 độ C. Hợp với hải sản hấp, gỏi, cá nướng, các món có rau thơm.

Chai Carinena đậm và nặng hơn, 14 đến 15%, hợp với bò nướng, cừu, thịt kho, phô mai cứng. Nên mở trước khoảng 30 phút cho rượu dịu bớt. Bản có hộp gỗ tiện để làm quà biếu, giá trên web 825.000đ.

Vang Garnacha kiểu này nên uống trong vài năm kể từ niên vụ, không cần cất lâu. Để chai nơi mát, tránh nắng, tránh gần bếp. Mở rồi thì đậy nút lại, để tủ mát, uống hết trong 2 đến 3 ngày. Lấy chai ra khỏi tủ khoảng 15 phút trước khi rót để vang bớt lạnh.

Nếu cần mua nhiều chai cho tiệc, bàn tiệc cưới hay quà Tết công ty, bên mình báo giá theo số lượng. Chai Garnacha 510.000đ hợp rót bàn tiệc, chai hộp gỗ hợp làm quà.

Cần tư vấn chọn chai hoặc hỏi giá sỉ, gọi hoặc nhắn Zalo cho bên mình.

Câu hỏi thường gặp

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Không bán cho người dưới 18 tuổi.