Mô tả
Dòng 100% Islay của Kilchoman làm trọn trên đảo: lúa mạch trồng ở trang trại Rockside cạnh nhà chưng cất, ủ mạch nha, chưng cất, ủ và đóng chai đều tại chỗ. Các bản trước thường ủ chủ yếu thùng bourbon, còn bản ra năm 2025 này đi hẳn sang thùng sherry.
Rượu lấy từ lúa mạch các vụ 2011, 2012 và 2013, ủ ít nhất 11 năm trong 16 thùng butt từng chứa sherry Oloroso của nhà José y Miguel Martín ở Jerez. Đóng chai 50%, không thêm màu, không lọc lạnh, chai 700ml. Khói than bùn của Kilchoman vẫn có nhưng được trái cây khô, gia vị và gỗ sherry bọc lại, vị dày và tròn hơn Machir Bay hay Sanaig.
Uống nguyên chất, thêm vài giọt nước cho mùi mở ra. Hợp thịt xông khói, sườn nướng, sô cô la đen.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.