Jose Cuervo Especial Silver chai 700ml đang niêm yết 520.000đ, ảnh và nhãn xem ở trang Jose Cuervo Especial Silver 700ml. Đây là tequila của Mexico, 38 độ, làm ở thị trấn Tequila thuộc bang Jalisco. Nhà Cuervo có giấy phép nấu tequila từ năm 1795, dòng Especial là dòng phổ thông, còn Reserva de la Familia là dòng cao nhất của hãng.
Mục lục
Bảy chai Jose Cuervo, giá đặt cạnh nhau
Jose Cuervo có nhiều chai, giá chênh nhau khá xa. Bảng dưới xếp từ dòng phổ thông lên dòng cao nhất. Giá gắn với trang sản phẩm nên luôn là số mới.
| Chai | Dòng | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|---|
| Especial Silver 700ml | Especial, không ủ | 700ml | 38% | 520.000đ |
| Especial Silver 750ml | Especial, không ủ | 750ml | 40% | 480.000đ |
| Especial Reposado 750ml | Especial, reposado | 750ml | 40% | 500.000đ |
| Especial Reposado 1L | Especial, reposado | 1L | Theo nhãn từng lô | 470.000đ |
| Tradicional Reposado | 100% agave | 700ml | 38% | Liên hệ |
| Reserva de la Familia Platino | 100% agave, không ủ | 750ml | 40% | 1.950.000đ |
| Reserva de la Familia Extra Añejo | 100% agave, ủ lâu | 750ml | 40% | 3.900.000đ |
Chai ghi “Liên hệ” là chai đang chờ giá lô mới, bạn hỏi trực tiếp. Các nhãn tequila và mezcal khác nằm ở kệ tequila và mezcal, riêng Jose Cuervo xem ở trang các chai Jose Cuervo.
Nhà Cuervo và năm 1795
Năm 1758, José Antonio de Cuervo được vua Tây Ban Nha cấp đất ở vùng Tequila. Năm 1795, José María Guadalupe de Cuervo nhận giấy phép nấu rượu để bán từ vua Carlos IV của Tây Ban Nha. Con số 1795 vẫn đúc nổi trên thân chai Especial. Nhà máy La Rojeña ở thị trấn Tequila được lập năm 1812 và được Wikipedia ghi là nhà máy chưng cất lâu đời nhất còn hoạt động ở Mỹ Latinh. Hiện thương hiệu do gia đình Beckmann nắm.
Tequila chỉ được gọi là tequila khi nấu từ cây agave xanh, ở bang Jalisco và vài vùng được phép. Rượu nấu từ agave ở chỗ khác hoặc từ loại agave khác thì thường là mezcal, chuyện này có trong bài tequila khác mezcal thế nào.
Especial và Tradicional khác nhau ở đâu
Theo luật Mexico, tequila thường (gọi là mixto) chỉ cần ít nhất 51% đường từ agave xanh, phần còn lại có thể là đường khác. Nhãn Especial ghi “Made with Blue Agave”, tức là có agave xanh, không ghi 100%.
Tradicional thì làm từ 100% agave xanh, nhãn ghi rõ con số đó. Vị agave rõ hơn, hơi cay, hơi ngọt kiểu rau củ nướng. Chai Tradicional Reposado được ủ thêm trong thùng gỗ nên màu vàng nhạt, mềm hơn bản trắng.
Muốn hiểu blanco, reposado, añejo là gì, bài tequila là gì và các loại giải thích từng nấc tuổi.
Reserva de la Familia, dòng cao nhất
Reserva de la Familia ra đời năm 1995, tròn 200 năm sau giấy phép 1795. Cả dòng làm từ 100% agave xanh. Chai extra añejo ủ ít nhất ba năm trong thùng sồi, đúng mức tối thiểu của hạng extra añejo. Rượu màu hổ phách đậm, uống chậm như uống cognac.
Bản Platino thì ngược lại: 100% agave, đóng chai không ủ, rượu trong. Giá thấp hơn bản extra añejo khoảng một nửa, hợp người thích vị agave tươi. Muốn so với Patrón, Don Julio hay Clase Azul, xem bài tequila cao cấp loại nào ngon.
Uống thế nào, mua sao cho đúng
Especial Silver hợp pha margarita hoặc uống shot với muối và chanh. Bản Especial Reposado mềm hơn bản Silver, uống với đá được. Tradicional và Reserva nên rót ly nhỏ, uống thẳng, nhấp từng ngụm để thấy mùi agave.
Pha margarita kiểu cơ bản cần ba thứ: tequila trắng, rượu cam như Cointreau và nước cốt chanh tươi, lắc với đá rồi rót ra ly có viền muối. Tỷ lệ thì mỗi quầy bar một kiểu, bạn chỉnh dần theo khẩu vị nhà mình. Chai Especial Silver giá mềm nên dùng để pha là hợp lý nhất, để dành chai Reserva cho lúc ngồi nhấp chậm.
Tequila đã đóng chai thì không già thêm. Chai Reposado mua về để vài năm cũng không thành añejo, nên không cần cất lâu. Mở rồi thì đậy kín, để đứng, tránh nắng, uống trong vài tháng là mùi còn tươi. Ướp lạnh nhẹ bản trắng trước khi uống shot sẽ thấy dễ uống hơn, còn bản ủ lâu nên để nhiệt độ phòng.
Khi mua, tìm trên nhãn mã NOM, là số của nhà máy được cấp phép làm tequila ở Mexico, và chữ CRT của Hội đồng quản lý tequila. Chai nhập về có tem và nhãn phụ tiếng Việt. Cách soi chi tiết hơn có ở bài phân biệt tequila chính hãng. Các loại rượu mạnh khác xem ở danh mục rượu mạnh.
Thắc mắc về tequila Jose Cuervo
Tequila Jose Cuervo giá bao nhiêu?
Chai Especial Silver 700ml đang niêm yết 520.000đ. Chai đắt nhất là Reserva de la Familia extra añejo, 3.900.000đ.
Jose Cuervo bao nhiêu độ?
Chai Especial Silver 700ml bên mình 38 độ, các chai 750ml 40 độ. Đọc số in trên nhãn chai bạn cầm là chắc nhất.
Jose Cuervo có phải 100% agave không?
Dòng Especial thì không, nhãn chỉ ghi có agave xanh. Tradicional và Reserva de la Familia là 100% agave xanh.
Cần vài chai Especial cho tiệc margarita hay một chai Reserva để biếu, bạn ghé 38 Trần Cung, Hà Nội hoặc gọi 038.737.6666 để bên mình chuẩn bị trước mấy chai Cuervo.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
